木莲冻的主要bai原料是木莲d日夏养花网u籽。
原料: 木莲籽12克，冷开水zhi1000克，薄荷水dao小半勺，红糖适量，纱专布手帕属1块、绳子1根、容器一http://www.rixia.cc个。
做法:
1、将12克木莲籽放到纱布手帕中间，用绳子扎紧（不要让它跑出来），用小碗泡在清水里约2分钟（根据籽的多少决定时间）。
　　2、把1000克冷开水（井水最佳）倒到容器里，然后把扎好的木莲籽放在冷开水中搓http://www.rixia.cc揉，挤出籽里的果胶。捏洗时注意动作幅度不http://www.rixia.cc要过大,尽量在水中完成捏洗,不要将捏洗中的冰粉籽拿出水面，直到感觉捏着木莲籽干涩且出现小泡泡为止。
　　3、如果有籽跑出来，揉搓完后把木莲水过滤一下。
　　4、将木莲籽挤出的汁液放进冰箱冷藏3小时就可以了。
　　5、食用的时候，用勺子一片一片的刮成薄片，不要乱刮（要不然冰木莲容易变水）。
　　6、薄荷要用冷开水兑一下（兑到自己适合的口味），红糖先用热水泡化，再用冷开水兑（要兑的浓一点）。
　　7、可以配上新鲜水果，桂花，蜂蜜等。

只要把晒好的木莲籽装入布袋中，用清水浸泡，反复揉搓，把果内的胶汁全部挤出，取出布袋，放半个小时后，汁水就凝成日夏养花网晶莹透明的 “木莲冻”了。

如果能买到木莲粉，制作的工序就更简单了，只要用木莲粉和冷水搅拌均匀，再浇上热水，放糖和薄荷叶，让其自然冷却即可。