1、适时播种 适时播种是春甘蓝栽培的重要技术措施之一，若播种过早，幼苗生长较大，早春连续低温，使幼苗过早地通过春化阶段，容易发生先期抽苔，相反，播种过迟，成熟期推迟而影响经济效益，播种前将苗床浇透水，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混。

春甘蓝晚秋播种，幼苗越冬，春夏收获。越冬时植株过大容易发生先期抽苔，这是栽培春甘蓝的关键，开春后促进生长和结球，是栽培的重点，栽培上还要注意以下几点：　　一、选择较耐寒的品种。早熟品种有争春、春丰、鸡心、牛心，中晚熟品种有湖月、京丰一号、浙丰一号。　　二、严格掌握播种期。要根据品种的不同特性，选择安全的播种期，控制越冬时幼苗的大小适度。若过早播种或年前肥水过多，造成幼苗越冬前植株过大，就会通过春化阶段而出现提早抽苔；若过迟播种，越冬时植株过小，易受冻害而造成减产。一般争春、春丰、鸡心、牛心等品种10月上旬播种，湖月、京丰一号、浙丰一号10月下旬至11月播种。　　三、选择适宜的定植期。把定植期安排在秋末冬初，使秧苗在越冬时已成活，增强抗寒能力，同时秧苗也不会过大。遇到暖冬天气、苗秧生长过快的情况，除控制追肥外，可采取假植的办法，抑制幼苗生长。使越冬秧苗控制在感应低温www.rixia.cc的大小之内。　　四、适当控制冬前追肥。施肥应掌握冬前控、春后促的原则。冬前苗期不宜过多的追肥和灌溉，可适施磷钾肥，促进根系发育，增加抗寒性，以健壮小苗过冬。春暖后重施追肥，结球时用大肥大水，促进叶球紧实。

　一、青菜栽培
　　露地越冬青菜于9月下旬至10月上旬播种育苗，来年春季收获。将e5a48de588b662616964757a686964616f31333332613064育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定苗。
　　如果寒冬气温太冷可盖一层塑料布或茅草秸秆过冬！
　　二、大葱生长的温度范围为7～35℃，19～25℃全株重量增长最快。它对水分要求是耐旱不耐涝，于第一年一般在9月下旬秋分左右播种。来年收小麦后倒栽。（6月上旬至7月上旬均可定植，）霜降收获。将育苗地深翻后，施入底肥耙平后做100厘米宽的畦再播种。可散播，覆士1.5厘米，亩用种1公斤。出苗后土壤干时可适量浇水1次。并随水施1次肥。并露地越冬。，
　　三、生菜露地越冬结球生菜以10月至12月播种为宜。育苗移栽，每亩栽培田需苗床20～30m2，用种量25～30g。结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10GZCAzGsBOG—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。如果寒冬气温太冷可盖一层塑料布或茅草秸秆过冬！
　　四、洋葱一般可于9月下旬至10月上旬播种。播种前要施足基肥，精细整地，作成1．5米（连沟www.rixia.cc）宽的畦，浇透水，采用干籽撒播，播后覆盖细土，以不见种子为度。秋播对播种期的选择十分重要，既要培育有一定粗壮程度的健壮秧苗，又要防止秧苗冬前生长发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹。
　　五、大蒜播种期可在9月中旬至10月上旬播种较为适宜，http://www.rixia.cc（春播大蒜原则上是当土壤解冻时就可以顶凌播种，具体时间应掌握地平均气温达到3～6℃之间，我地区约在3月中下旬即可）。收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。（大约在翌年5月下旬至6月上旬）。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上。株行距912cm，一般667平方米用种量60～75kg。如果寒冬气温太冷可盖一层塑料布或茅草秸秆过冬
　　六、莴笋:春莴笋是指头年播种，第二年春季上市的莴笋。在华北地区于9月下旬至10月上旬播种育苗，初冬或第二年春季栽植，大约在翌年5月下旬至6月上旬收获。莴笋移栽定苗，关键是间隔要足够,至少一尺，这样才能长出足够粗的茎，长的过程中可以经常把最外面的叶子掰掉.收了的叶子炒着吃也很好。
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春甘蓝在四川省栽培面积大、产量高，是春淡期间市场供应的骨干品种。春甘蓝在南、北方都有早期抽薹的现象，因而不能结成叶球，失去食用价值，影响产量和商品价值。
（1）春甘蓝未熟抽薹的原因
甘蓝是在低温（2～6℃）下通过春化形成花芽而引起抽薹，南方的春甘蓝幼苗，一般都在露地越冬，容易经受低温。甘蓝通过春化除低温条件外，还要求有较大的幼苗感受低温。而所需低温时间的长短和苗子的大小因品种而异。如甘蓝品种大灰叶、楠木叶的茎部直径要求在0.63厘米以上，大灰叶需15℃以下的低温15天，楠木叶需15℃以下的低温30天以上才开始孕蕾，牛心甘蓝的茎部直径要在1.15厘米以上，15℃以下自然低温30天，才能开始孕蕾，由此可见，春甘蓝所以会早期抽薹，从栽培技术上看，主要是由于播种过早，幼苗生长快，植株过冬时受到低温影响，从而通过了春化，引起抽薹。
（2）春甘蓝的栽培技术
①掌握正确的播种期和定植期 要防止春甘蓝早期抽薹，首先严格掌握播种期。播种过早会早期抽薹，播种过迟又会影响产量和品质，在四川春甘蓝的播种期，一般品种应在霜降以后，如提早到9月中、下旬播种，则必须控制苗子大小，否则易于抽薹。此外，在苗期要控制施肥，不使秧苗生长过大，定植时要剔除过大的秧苗，在四http://www.rixia.cc川春甘蓝的定植期以1月份为宜。
②选择不易早期抽薹的品种 春甘蓝对品种要求严格，应选用冬性强，不易抽薹的品种种植，如鸡心、牛心甘蓝、二乌叶、中甘11、中甘12、秦菜4号等品种不易发生早期抽薹，而“圆头”类型的品种抽薹率较高。南方品种引到北方栽培，易满足低温的要求，而发生早期抽薹现象，应先试种。
③定植与整地作畦 与冬甘蓝基本相同，基肥须用迟效性厩肥，因春甘蓝生长期长，在进入迅速生长时才对养分要求迫切。早熟品种的栽植密度为株行距40厘米，中熟品种的行株距为40～50厘米。
④田间管理 冬季温度低，春甘蓝生长缓慢，要严格控制追肥，使幼苗处于越冬状态，避免因追肥促进生长和发育，春季回暖后，幼苗生长加快，这时需要追肥，于3月上旬轻施提苗肥一次，3月下旬，气温升高，重施追肥一次，植株进入结球期后，对养料要求迫切，再追肥一次，促进结球紧实。春甘蓝一般每667米2用人、畜粪尿3000千克或用适量的氮素化肥、过磷酸钙15千克、草木灰100千克。追肥时结合浇水，如雨水过多，则应做好排水防渍工作。