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种植方法 1、土壤选择和整地 选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。 2、适时播种、育苗与定植 早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。 浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。 3、肥水管理与培土 施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。 卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。 夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。 春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。 4、搭架引蔓与整枝 一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。 5、大棚黄瓜落蔓要领 黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是： 1．在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。 2．落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。 3．先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。 4．将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3～1/4。 5．保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。 6、采收 春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿http://www.rixia.cc有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。 编辑本段冬季黄瓜种植技术管理 1、秋冬季。9月中旬～12月中旬，是育苗期及定植后的管理，要控制温度防止徒长，适当划锄促进根系生长有利于越冬。 2、深冬季节。12月下旬至2月中旬，此期是结瓜拿产值的关键时期，该品种能耐8000lux弱光和10℃左右低温，若长期弱光和低温就会影响产量，光照时数要尽量达到6小时～8小时，要早揭草苫，只要揭开草苫棚室内温度略有下降很快回升，保持棚室内最低温度在10℃～12℃。要适当晚通风早合通风口，当温度达到28℃～30℃时通风，下午当温度降到24℃时合通风口，温度降到20℃时放草苫。为了提高光照强度拉起草苫后，要及时清扫棚膜上的灰尘。浇水直接影响地温，若土壤缺水要先看天气预报，选寒流过后晴天上午浇水。同时提高棚室的温度达33℃～35℃时再通风，第二天也要把温度提到32℃以上。 3、早春季节。此时地温已回升应加强肥水管理，以利于提高产量增加效益。 肥水管理。秋冬季节在施足底肥的基础上，一般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下，等根瓜坐后再浇水，一般7天～10天浇一水。深冬季节根据长势追施饼肥或豆面，在棚内放缸发酵后随水冲施，10天～15天浇一次水。浇水时看苗情，看土壤缺水情况，还要先看天气预报，应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为2月下旬～4月中旬，是拿产量的关键时期，要及时追肥，每666．7平方米追磷酸二铵或三元复合肥15公斤～20公斤，或腐熟人粪尿800公斤随水冲施，5天～7天浇一水。晚春季节从4月下旬～6月底，在加强肥水管理的同时注意降温，促进提高回头瓜的产量。 病虫害防治。在冬季黄瓜对霜霉病抗性稍差，那么在黄瓜上喷什么农药好呢？特别是在越冬栽培中预防为主综合防治，及时喷洒合理的农药对产量不会造成影响。及时喷药，无病时7天～10天喷一次药预防为主，发现有病时5天～7天喷一次药。 编辑本段低温季节管理方法 一、温度管理 在温度管理上要协调好地上和地下、长秧和结瓜的关系，晴天上午掌握在27℃～29℃，午后控制在20℃～22℃，清晨揭苫时10℃～12℃。避免棚温过低使根系受损，又要避免温度过高瓜秧旺长，使根系获得的营养不足，植株抗冻能力降低。遇连阴降温天气应进行临时加温，可用玉米轴或木柴在棚外点燃放烟后放于废旧铁桶内，在棚内分放若干处，此法简便易行效果不错。 二、水分管理 寒冷季节要严格控制浇水，不旱不浇。必须浇水时也应根据天气预报选在晴天上午进行，浇水后要有2～3个晴天，水量宁小勿大，以免伤根死秧。结合浇水冲施营养生根剂，如每亩用京农生根壮秧剂1500毫升+基因活化剂500克+萘乙酸500毫升，具有明显的发根壮秧，抗寒增产效果。 三、养分管理 冬季地温低，土壤养分转化慢，根系吸收能力差，追肥宜选用高含量螯合生态配方肥、生物水冲肥或腐植酸类冲施肥，这样地暄发根好，秧壮膨果快，效果明显。具体使用量应根据所选肥料的养分含量、植株长势强弱和带瓜量的多少合理确定，避免一次使用过多造成肥烧根。叶面补肥最好选用纯品磷酸二氢钾300倍液+益妙3000倍液+植物精华素1500倍液，7～10天喷施1次。 四、病害防治 低温高湿的棚内环境，容易导致灰霉病、菌核病和细菌性病害的发生蔓延，要重视定期用药预防，做到治病不见病。效果较好的喷雾药剂组合有：70%甲基硫菌灵600倍液+25%叶枯唑600倍液，或70%嘧霉胺1500倍液+80%乙蒜素1500倍液，或50%腐霉利800倍液+50%三氯异氰尿酸800倍液。遇阴雨天气或浇水后棚内湿度大时，最好采用粉尘剂或烟雾剂防治，其药效明显优于喷雾防治法。 五、灌根 低温季节瓜秧长势不良、瓜打顶，原因主要出在根系上，具体表现为根群萎缩，新根不发，根系吸收能力严重下降，要解决这个问题一方面应尽力搞好保温增温工作，再一个行之有效的办法就是用配方生根液灌根，具体配方是(15公斤水对药量)：京农生根壮秧剂50毫升+基因活化剂25克+细胞分裂素20克+动力先锋40克+根福星20毫升，每株灌药液50～100毫升，在距根部2寸远处扎2寸深孔，将药液注入以利于根系吸收。 编辑本段病虫害防治 危害青瓜的常见病虫与苦瓜同，还有灰霉病和细菌性角斑病。 1、灰霉病 (1)生态防治：浇水宜在上午进行，发病初期适当节制浇水，严防过量； (2)发病后及时摘除病果、病叶，集中烧毁或深埋； (3)药剂防冶: 发病初期喷施25%敌力脱乳油3000-4000倍液、30%爱苗乳油3000-4000倍液、10%宝丽安可湿性粉剂900-1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，25%阿米西达乳油1000倍液，或45%特克多悬浮剂3000-4000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、40%多硫悬浮剂600倍液、2%武夷菌素水剂150倍液，交替使用，隔7-10天一次，连续2-3次。 2、细菌性角斑病 多发生在高温多雨季节，病菌在种子和土壤中越冬。病原菌经伤口和水孔入侵发生为害。高温多雨、地势低洼积水，多年连作，肥水管理不当，都会加重发生。暴风雨后迅速发展，造成严重损失。该病应以预防为主， 防治方法： (1)种子消毒：用72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液浸2小时， 或用40%福尔马林150倍液浸90分钟，清水洗净后再按常规操作浸种催芽； (2)药剂防治：可采用30%氧氯化铜胶悬剂800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂1500倍液、2%加收米液剂400-500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000倍液、农抗120、200倍液喷雾，交替使用， 每隔7-10天一次，连续2-3次。 3、黄瓜细菌性角斑病与霜霉病的区别及防治 昼夜温差大，容易导致黄瓜抗病能力下降，细菌性角斑病容易发生和流行，应及时开展防治。 黄瓜细菌性角班病发生范围广，黄瓜的叶片、果实、果蔓均可发病，发生严重时叶片干枯，果实腐烂，发病田块一般减产10%～20%，病情严重的可达40%以上，对黄瓜安全生产威胁极大。另外，需要注意的是，黄瓜细菌性角斑病与霜霉病前期症状极为相似，应认真区别，对症下药。 黄瓜细菌性角斑病由细菌侵染所致，霜霉病由真菌侵染所致，可以从以下几方面区别。（1）病斑大小。两病皆因受叶脉限制而形成多角形病斑，形状上较难区别，但病斑大小较易区别，细菌性角斑病病斑较小，而霜霉病病斑较大，扩散蔓延快，易连结成大病斑。（2）病斑颜色。细菌性角斑病病斑颜色较浅，呈淡黄褐色或灰白色；霜霉病病斑颜色较深，呈黄褐色。（3）病斑穿孔。细菌性角斑病病斑后期易破裂、穿孔；霜霉病病斑后期常干枯但不穿孔。（4）背面特征。空气潮湿时，细菌性角斑病病叶背面溢出白色菌脓；霜霉病病叶背面长出绒毛状紫灰色至紫黑色霉层。（5）发病部位。细菌性角斑病在叶片、茎、果实上均可发病，茎、叶柄发病常产生水渍状黄色病斑，并常有白色黏液；果实发病初为水渍状，逐渐形成褐色凹陷病斑，龟裂，分泌出白色黏液，病斑可向内发病，变色。霜霉病主要危害叶片。 对黄瓜细菌性角斑病和霜霉病，农业防治上均可利用大棚能调控温湿度的条件，创造有利于黄瓜生长发育，不利于病菌侵染的生态环境，抑制病害发生。具体做法：上午日出后迅速使棚内温度提高到25～30℃，最高不超过33℃，湿度在75%左右，控制温湿度，满足http://www.rixia.cc黄瓜光合作用的要求，增强抗病性，抑制发病。下午适当通风，使棚内温度降至20～25℃，湿度降至70%左右。夜间温度控制在12～15℃。在拂晓温度降至最低，湿度达到饱和时放风，降低棚内湿度。 药剂防治上，黄瓜细菌性角斑病要在发病初期及时用药。可以选用5%琥胶肥酸铜粉剂喷粉，也可以选用宁南霉素、农用链霉素、春雷霉素、氢氧化铜、琥铜乙膦铝、乙铝乙酸铜等喷雾防治。病害进入流行始盛期以后应适当提高用药量或增加用药次数。注意交替用药。防治霜霉病，在发病初期选用百菌清烟剂或百菌清与硫磺、腐霉利、霜脲氰、甲霜灵的复配烟剂，分放在棚内4～5处，用香或卷烟等暗火点燃，发烟时闭棚，密闭熏蒸一夜，次日早晨通风。隔7天熏一次，熏蒸次数视病情发展而定。另外，如果黄瓜霜霉病和细菌性角斑病混合发生，可以选用加瑞农47%春雷王铜可湿性粉剂600～800倍液，或4%嘧啶核苷类抗菌素日夏养花网水剂（农抗120，400倍液）加新植霉素（5000倍液）喷雾防治。

黄瓜的温度

黄瓜的种植与管理
一、露地
1、整地施肥
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
2、定植
（1）定植期的确定
　　在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。
（2）定植密度
　　4000－4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
3、田间管理
A、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，

距离根部8-10厘米左右。
B、绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。
C、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
D、肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10-12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。

二、大棚
1、定植前的准备
提早扣棚、烤地，定植前20-30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。
2、定植
　　在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。
3、定植后的管理
　　（1）温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20-25℃，夜间12-16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25-30℃，夜间16-18℃。
　　（2）肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。
　　定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。
　　（3）吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。[5]

三、温室
1、定植前的准备
（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
（2）整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
（3）做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。
（4）定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
（5）定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。
2、定植后的管理
（1）前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。
浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。
促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25－32℃，夜间15－17℃。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15－12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。
植株吊蔓与调整：当植株长到6-7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2-3天一次。
（2）中期管理：从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。
温度管理：此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:00－13:00，温度控制在25－32℃之间，超过32℃时开始放风。下午13：00－15：30光合能力明显下降，温度维持在20－30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20－15℃，后半夜12－10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。地温应保持在15℃以上。进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。
湿度管理：由于冬季气温低，室内放风量小，极易形成高湿环境，发生各种病害，针对这一特点，应实行低温、低湿的管理措施。白天空气湿度控制在60－80%，夜间维持在85－90%之间，早晨叶片尽量不结水滴。应尽量减少浇水次数，不旱不浇水，水后要大放风，用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。
追肥：随着采瓜量的增加，及时补充养分。根据采收量和植株表现，确定追肥的品种和数量，一般在第四水开始随水追肥，如果叶片、瓜条颜色较深，追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，并注意钙镁和其他微量元素的补充。施用时先将肥料溶解随水追肥。若植株颜色较浅，叶片较大，则以追磷钾肥为主。追肥量应遵循“少吃多餐”的原则，避免一次追肥量过大。3月份以后，可结合浇水追施稀粪和沼液沼渣，但要注意必须充分腐熟发酵。
（3）后期管理
落蔓摘叶：随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓。方法是，在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开，使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好，落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉，可减少养分消耗，改善通风透光条件，避免病害传播。
加强水肥管理，延长采收期：进入4月以后，为防止植株衰老、脱肥，尽量延长采收期，此时应注意加强肥水的管理，一般5－7天浇一次水，7－10天追一次肥，并确保冲施肥的质量。若出现花打顶，呈萎缩状时，可采取闷尖摘心，促生回头瓜。为提高瓜条的商品http://www.rixia.cc率，应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要及时，不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。
（4）特殊天气的管理
在遇寒流、阴雪、连阴天的特殊恶劣天气的情况下，要实施特殊的管理措施，以减少或避免灾害性天气给生产造成损失。
在强寒流到来时，严密防寒保温，增加纸被，草帘等覆盖物，室内采取临时加温，生火炉、点灯泡等措施。
下雪时要及时清扫，防止棚面积雪而增加骨架负荷过重导致温室骨架倒塌。
连阴天时及早采收瓜条，减少瓜条对养分的消耗，在不明显影响室内温度下降的情况下，尽量揭开草帘争取一定时间的散射光。天气骤晴后进行叶面追肥，以迅速补充养分和增加棚内湿度，若叶片出现严重萎蔫时，可适当进行临时回苫。
3、采收
黄瓜适于早采，单瓜重前期100-150克，中后期150-250克，尤其根瓜必须早采，使上部的瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采，防治植株早衰或得病。

一、黄瓜的生物学性状： 　 1、根系：黄瓜的根系由主根和侧根两部分组成，在土层深厚、土壤结构性能良好入土较深，侧根主要集中分布植株周围30CM范围内，分布在表层15――20CM处，因此，黄瓜属于浅根作物。 　 2、茎类：黄瓜的茎是蔓生性，故也称茎蔓，茎的长度因品种类型而异，晚熟品种蔓长可达3米，早熟品种一般茎蔓长到1.8米，早熟品种茎蔓侧枝较少，晚熟与中熟品种茎蔓发生侧枝较高。 　 3、叶、黄瓜的叶分为子叶和真叶，子叶的大小与根系的发育程度及茎粗有很大关系，一般健壮的子叶肥大，幼茎粗，根系发达。黄瓜叶对外界环境条件反应敏感。根据叶片的大小，叶色，厚薄可以判断植株的长势。 　 4、花：黄瓜的花属于雌雄同株异花。花的性别除决定遗传因子外，受环境影响较大。同一品种，温室中雌花多于露地生产。另外，生产中可以通过调节光照，温度及营养增加雌花数量。 　 5、果实：黄瓜的果实是由子房和花托发育而成，因品种不同，果实的长短不同，刺瘤不同，棱状不同，颜色也多分为常绿或浅绿色。 　 6、种子：黄瓜的种子着生果实种腔的胎座上，成熟后扁平长柳絮形。种子粒数的多少与授粉数量有关，黄瓜种子千粒重量为23――45克。亩用种量一般150――200克。 二、栽培技术（以冬暖棚为例） 　 （一）品种选择：一般选择适合本地生产的具有耐低温，产量高、品质优的蜜刺或无刺型黄瓜品种，津优系列，新泰密刺及戴多星等品种。 （二）播种育苗： 　 1、种子处理：温烫浸种，将黄瓜种子在阳光下曝晒几小时，以加快种子吸收水分的过程。然后将种子放入到55度水中浸种，浸种时要不停搅拌，一直搅拌到水温降到25度，用手搓洗种子RrrhuRbGd粘液，洗净后于20度水浸泡4小时，然后催芽。 黑籽南瓜的处理方法用黄瓜的处理方法基本相同。 　 2、错期播种：不同的嫁接方法，要求的苗龄不同，所以在播种时要错开播期，采用靠接法时一般先播黄瓜，后播南瓜，这样错开播期，可以使两种种子茎粗相当利于提高成活。 　 3、营养土的配制：应选择没有种过的大田土配制营养土时要求透气性好，没有杂菌的营养全面的土。一般按4：6的比例，4份腐熟的有机肥，亦可每立方米加入 1――1.5KG的四元复合肥，50%多菌灵200克。以防止苗期病害。 　 4、育苗：当种子70%露白时便可以播种，播种可以采用育苗盘。也可以采用营养钵或平畦直播。一般覆土厚度为1CM，如果出现带帽拱土要及时补洒细土，出苗前可以以增温保墒为主，出苗期一般温度控制在28度当齐苗后要及时通风降温，保持23――25度，使其墩壮。 　 5、嫁接：当南瓜子叶展开，第一真叶初露，黄瓜的子叶完全展开，第二真叶微露，是靠接的最好的时机，靠接时先剔除南瓜苗的顶心，然后在南瓜上作一个45度的切口，再地黄瓜上做一个45度的切口，用嫁接夹夹好，切口处不要沾有泥土防止嫁接失败。嫁接后保温遮荫，保持95%以上的空气湿度和25度左右的恒温，确保伤口愈合。在嫁接苗栽植10――12天，便可以断根。 （三）定植及定植后的管理 　 1、定后到新叶长出为缓苗期，此期重点防萎病，促伤口愈合和发新根。前三天不透风以保湿保温为主。白天28――32度，夜间20――23度。 　 2、坐瓜初期的管理：此期是黄瓜管理的重要时间，尽可能强光照，白天一般控制25――30度。夜间14――18度，土壤湿度控制在70――80%。这样利于黄瓜的花芽分化，又可以增加植株的雌花数量，奠定了健壮的植株。 　 3、结瓜期的管理：光照管理：适时揭草苫，尽可能多见长光时间，或擦拭棚膜，保持棚内良好的透光并及时吊、降蔓， 摘除老叶改善株间通风透光条件。温度管理：通过对棚体进行增光提温保温。生育期一般白天24――32度，晚10――14度，防止严防冻害，水肥管理做到前轻中重，看天看地浇水，一般在第一次采收后及时冲施肥水，采用一浑一清，一般亩施复和肥15KG，并做到晴天浇水，阴天不浇，上午浇水，下午不浇，小水勤浇，严禁大水漫灌。确保植株的健壮生长。 　 4、结瓜后期的管理，随着植株的生长，到了黄瓜的生长后期，营养逐渐趋向衰弱，要加大对温度、水分和病虫害害的防治力度及时调整营养生长和生殖生长的的关系。为夺取后期产量奠定基础。 四、病虫防治： 黄瓜是生产中病害较多的蔬菜品种，常的病害有： 　 1、黄瓜猝倒病：俗称卡脖子病，主要危害幼苗，发病时茎基部有渍状病班，干枯缢缩成线状，幼苗倒伏贴在地面，湿度大时有棉絮状物，常用药剂72.2%普力克水剂800－1000X。97%恶霉录800－1200X进行喷洒防治。 　 2、黄瓜立柘病：多发生在苗床或者育苗后期，发病时白天萎蔫，晚上恢复，在茎基部发生椭圆形病班后绕茎一周，皮层变褐而死亡。但是植株不倒伏，发病进程较慢。常用72.2%普力克水剂加50%福美双1000X或者甲托600X进行喷雾防治。 　 3、黄瓜霜病：是黄瓜较为发生严重的病害，欲称“跑马干”，发病初期叶片呈水浸状病斑，后扩大汇合成斑块，全叶干枯，潮湿条件下叶背出现霉层，发病快、危害重是该病危害黄瓜最大的特点，也是最严重的病害之一。发病初期可用72%杜邦克露800和58%雷多米尔锰锌进行防治，也可以用45%百菌清烟雾剂进行烟雾防治，可以有效地防治病害。

　　一、

　　土壤消毒，温室大棚在上一季的种植过程中很多的病菌会在土壤中繁殖。像霜霉病菌、灰霉病菌的卵孢子会在病残体上和土壤中越冬。条件适宜时产生分生孢子，借气流、雨水会在大棚中繁殖。所以在种植下一季的蔬菜时，要经过高温闷棚、或用生石灰撒在地面消毒、这样可有效的防治一些蔬菜的土传病害，并且能同时起到治疗根结线虫的作用。

　　二、配方施肥

　　黄瓜属于高产量的作物，在底肥上要求比较高。黄瓜属于高氮高钾的作物，配方施肥一般每亩要用15方充分腐熟的鸡粪，并且要在鸡粪当中加入微生物菌剂。在鸡粪中加入微生物菌剂这样可以有效的增加有益微生物的繁殖，起到占位竞争的作用。并且能分解有机质、活化疏松土壤。钾肥一般每亩用在50公斤。硫酸钾30公斤、 生物钙肥100公斤。

　　三、种植过程中管理要点

　　防治要点：原则是及早用药，防重于治。从黄瓜幼苗一叶一心开始，每隔7～10天喷施保护性杀菌剂一次，叶的正面、背面及植株各部位都要喷到。

　　在黄瓜刚定植初期，根系生长不是很强。多喷施叶面肥料，增加根系的生长。可以用云大120进行叶面喷施。

　　冲肥：在黄瓜定植后到坐瓜前，一般都是浇清水，不带肥，因为底肥使用充足，可以

　　供应黄瓜苗期生长。待瓜条坐住，长至10～15厘米的时候，浇水时要带肥，并且逐渐开始进入正常浇水冲肥阶段

　　病害防治：定植初期容易发生猝倒病。在根、茎、叶上呈浅黄色水渍状软腐状，

　　可在根组织里产生大量卵孢子，至根部的表皮高隆或导致表皮破裂。可用甲霜灵/锰锌、

　　普力克等药物防治。

　　2.炭疽病:真菌性病害。黄瓜整个生育期均可发病，子叶边缘出现半圆形病斑，稍凹陷。成株期发病，叶片病斑近圆形，大小不等，初为水渍状，很快干枯成红褐色，边缘有黄色晕病部腐烂，严重时全株死亡。50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、或50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，每6-7天用药1次，连续防治3-4次。在始花期点花时，加入0.1%用量的50%速克灵可湿性粉剂或50%的扑海因可湿性粉剂点花或喷花效果明显。

　　3.. 蔓枯病：发芽后子叶边缘或尖现褐色病变，子叶上长出很多黑色小点。在黄瓜整个生长期都容易发生这个病害。蔓枯病属于真菌性病害，主要以分生孢子器获子囊壳随病株残体在土壤中，或者在种子、温室、大棚棚架上越冬，通过风雨及灌溉水传播，从气孔、水孔或伤口侵入。种子带菌主要导致子叶染病。黄瓜蔓枯病发病的适宜温度在18－25度，湿度在85％以上，尤其是连阴天及夜间露水大，大水漫灌土壤水分高的棚室适合蔓枯病发生。此外，连作地、平畦栽培或排水不良、密度过大、肥料不足、植株长势弱的均容易发病。〈1〉、黄瓜蔓枯病是土传病害，在黄瓜定植缓苗后，在植株周围地面可以用70％的代森锰锌可湿性粉剂与80％百菌清可湿性粉剂按1：1比例混合 成300－400倍液喷洒地面，可以有效防治蔓枯病的发生。
　　〈2〉、发病初期可以用40％的杜帮福星乳油8000倍液进行喷雾，也可以用50％多宝可湿性粉剂600倍液喷雾。另外，介绍两个小配方，用50％甲基托布津可湿性粉剂加50％代森锰锌可湿性粉剂1：1混合600－800喷雾，也可以用用50％甲基托布津可湿性粉剂加50％百菌通可湿性粉剂1：1混合500倍液，再加0.1％的纯碱进行喷雾，也可以有效防治黄瓜蔓枯病。
　　〈3〉、茎上染病，可以用50％代森锰锌可湿性粉剂或70％百菌清可湿性粉剂用50倍的米汤药糊涂抹。

　　黄瓜嫁接后容易在嫁接口处发生镰刀菌和软腐病混发。可用细菌药剂和扑海因同时治疗。

　　4. 在高温季节定植时容易发生花叶病毒。病毒发生后,在黄瓜病苗上表现为皱缩型。病株幼叶初为浓淡绿色不均匀的斑驳,进而发展呈深绿色相间的花叶。病叶皱缩变小,且有增厚和下卷趋向,整个叶片给人以大绒布料状的感觉。节间变短。

　　用病毒灵、和调节剂混合喷施，同时可以采用物理方法，采用遮阳网覆盖棚膜。可以有效的减少光照，降低温度。

　　5、黄瓜长到50公分一下时，容易发生霜霉病：叶片底面水侵状，严重时叶片背面长黑毛，并且叶片正面有黄斑。霜霉病的发病条件主要在高湿的情况下发生。用72%克露可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或69%安克—锰锌可湿性粉剂500—1000倍液。同时及时把棚里的适度降低。降低病害的发生率。

　　灰霉病：黄瓜灰霜病是由真菌引起的病害。是以病菌的菌丝或分生孢子或菌核附着在病残体上或遗留在土壤中越冬。分生孢子可在病残何上存活4-5个月。越冬的分生孢子、菌丝、菌核成为次年的侵染源。病菌靠气流、水溅及家事操作等传播蔓延。黄瓜结瓜期是该病侵染和烂瓜的高峰期。发病条件主要时低温高湿。一般在雌花开败时花瓣上长出淡灰褐色的老层，致幼瓜脐部呈水渍状，褪色，病部逐渐变软、腐烂，表面密生灰褐色霉状物，以后花瓣枯萎脱落。被害瓜轻者生长停滞，烂去瓜头，重者全瓜腐烂。烂瓜、烂花（滴的水）落在或附着在茎叶上导致茎叶发病。叶部病斑初为水浸状，后变淡褐色，形成直径20-50毫米大型病斑。不规则形，边缘明显，表面着生少量灰霉，茎上发病后，造成茎部数节腐烂，茎蔓拍断，植株枯死。被害部都可见到灰褐色的霉状物。喷洒50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液，或50%扑海因(异菌脲)可湿性粉刘1000-1500倍液，或65%抗霉威可湿性粉剂100-1500倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。每隔7-10天喷药一次，连喷2-3次，每亩每次喷药液50-80公斤，上述杀菌剂预防效果好于治疗效果，发病后用药，应适当加大药量。为防止产生抗药性，提高药效，提倡将几种药剂轮换交替或复配使用。

　　6、褐斑病。该病是由半知菌尾孢真菌引致的病害。在黄瓜结果期发生的比较多，叶片上有稍凹陷黄色病斑，高温或通风不良的条件下易发此病，昼夜温差大，夜间湿度大有利于发病，防治该病的关键措施是控制大棚内的湿度。需要用药物50％的多菌灵500倍、64％的大生M-45可湿性粉剂600～800倍液或使用安泰生进行防治，在连阴天或湿度较大的时候，可以使用45％的百菌清烟剂进行熏棚，每亩使用250～300克。

　　7、在天气转冷后，容易发生镰刀菌根腐和蔓枯病。苗期至收获期均可发生，主要在开花结果期为害，病株生长缓慢，叶色失去光泽，中午开始萎蔫，似缺水状，夜间恢复，数日后茎基部出现水渍状暗褐色长条病斑。切断茎基部，维管束变褐，茎根部腐烂。在黄瓜定植后要注意修复黄瓜的再生根，以防黄瓜毛细跟再次伸入土壤后，失去嫁接的意义。并易出现烂黄瓜根。对这种病害需要用药物灌根。用50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液和50％的多菌灵500倍混合灌根。

　　8、在冬季十一月份，遇连阴天气比较多，会发生水烂蔓子。一般是细

　　菌性软腐病和镰刀菌混发。可用8％可杀得。1000倍喷雾，50％的多菌灵500倍每隔六天防治一次连续2—3次，效果明显。

　　9、 黄瓜在低温期因前期结瓜量较多，养分消耗较重，生长激素分泌不

　　足，会造成花打顶或瓜打顶的现象，在这个时期要多用叶面肥。通过叶面补充营养。可使用云大120、爱多收混合喷施叶面。

　　10. 黄瓜尖头、弯瓜原因主要时植株生长过旺，营养生长与生殖生长比

　　比例失调，叶片越长越大。造成果实生长不良形成尖头。二是养分

　　供应不足，优势土壤缺少养分，前期结瓜量很多、养分消耗很大。

　　土壤中的养分不能正常供应，会出现叶片边缘发黄、叶脉间发黄。这都

　　是根系的原因造成的。需要喷施硼肥、钾肥、叶面肥料调节。

　　虫害

　　高温棚中温度比较高，有利于虫害发生的条件最长见的一般是：

　　螨虫： 黄瓜生长点叶片微黄发硬变脆。一般用药物1.8％阿维菌素3000

　　倍液进行喷雾。

　　白粉虱：黄油板诱杀：白粉虱有趋黄色习性，可在棚内设置涂有机油的黄板诱杀，如机油粘度不够，可加入黄油，7～10天重复1次。 二、药剂喷杀：.用10%扑虱灵1000倍液喷洒；用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液喷杀；用洗衣膏1000倍水溶液喷杀；用溴氰菊酯2000倍液喷杀；用战神乳油和金刚乳油1000～2000倍液喷杀；用1%7051杀虫素8000～10000倍液喷杀，若兼治其他害虫则用3000～5000倍液。

　　此资料由蔬菜技术员信息网会员提供。可根据当地种植情况参考种植。

　　翻版必究

打叶面肥控制生长。温差拉的稍微大一点。浇水要注意浇小水

用激素沾沾

用增瓜灵处理一下，一叶一个瓜