环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．环境中影响生物生活的非生物因素有阳光、温度、水、空气、土壤等．水分影响生物的生长和发育，并决定陆生生物的分布．在沙漠地区干旱缺水，水分成为制约植物生存的主要因素，因此，沙漠地区的植物根系发达而长，可以吸收土壤深处的水分，同时叶片较小可以降低植物的蒸腾作用、减少水分的消耗适应干旱缺水的沙漠环境．
故选A．

地下根系发达，这样有利于更好的吸收地http://www.rixia.cc下水分及养份，因为荒漠地区比较干旱而且土地贫瘠，发达的根系有利于它弥补这些问题。
地上部分矮小是因为在干旱地区阳光日照时间比较长而且比较强烈，枝叶繁茂会加大水份挥发，而荒漠地区，植物也没有足够养份让它枝繁叶茂！
此种情况是植物对环境的一种适应能力上的“自主调节”！

是植物选择进化的结果
沙http://www.rixia.cc漠缺水,昼夜温差大,沙子具有流动性.
白天炎热,植物为了减少水分的散失,和夜晚的寒冷,抵抗沙子的流动,所以根部会不断向下长,寻找水分,固沙.

环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体．
A、苹果是温带水果在北方温度适宜生长得好日夏养花网，南方温度较高不适宜苹果生长．造成这一现象的是主要原因温度．故符合题意；
B、红柳树具有发达的根系，可以吸收土壤深处的水分，是非生物因素水对生物的影响．故不符合题意；
C、人参是弱光性植物，有些只有在密林下层的弱光下才能生长得好，是非生物因素光对生物的影响．故不符合题意；
D、沙漠中的仙人掌，叶片退化成刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，适应干旱缺水的沙漠环境；故不符合题意．
故选：A