科别： 香蒲科 

  别名有蒲草、蒲菜。因其穗状花序呈蜡烛状,故又称水烛。

  介绍： 为多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物，喜温暖、光照充足的环境。茎极短且不明显。走茎发达，不分歧或偶尔分歧，不呈肥大状，外皮殆为淡黄褐色，前端可以不断地分化出不定芽株。叶殆为青绿色，极近生至呈丛生状，直立型，线形，长度有时可以达一公尺以上，基部鞘状包覆；叶鞘边缘膜质。花单性，雌雄同株；盛花期在夏季，正常茎会在植株成熟时快速抽长，并于顶端著生穗状花序；花序殆为黄绿色，雄花序在上方，雌花序在下方，雌花序较之雄花序长许多；雌雄花序紧紧相连，其间并有大型的苞片参差。花粉鲜黄色。

  形态特征

  为多年生宿根性沼泽草本植物,植株高1.4～2米,有的高达3米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色。茎圆柱形,直立,质硬而中实。叶扁平带状,长达1米多,宽2～3厘米,光滑无毛。基部呈长鞘抱茎。花单性,肉穗状花序顶生圆柱状似蜡烛。雄花序生于上部,长10～30厘米,雌花序生于下部,与雄序等长或略长,两者中间无间隔,紧密相联。呈灰褐色。花小,无花被,有毛。雄 花有雄蕊3枚,花粉黄色,每4粒聚成块,雌花无小苞片,子房线形,有柄,花柱单一。果序圆柱状,褐色,坚果细小,具多数白毛。内含细小种子,椭圆形。花期6～7月,果期7～8月。 

  同属植物约18种,常见的有东方香蒲(T.orientalis Presl)。普香蒲(T.przewalskii Skv.)和达香蒲(T.davidiana Hand. Mazz)以上两种雌雄花序不相接而离生,普香蒲植株大,达香蒲植株小。小香蒲(T.minima Funk)狭叶香蒲 (T.angustifolia L.)长苞香蒲(T.angustata Bory et Chaub.)。 产地和生长习性 广泛分布于全国各地。生于池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处,常成丛、成片生长。对土壤要求不严,以含丰富有机质的塘泥最好,较耐寒。