花为什么会有香味？因为花里油细胞的芳香油，配糖体就会有淡淡的花香味，如果没有芳香油或者配糖体，就没有香味了。

众多植物中，除少数外，多数植物的花都是芳香的。但你知道，花为什么会有香味，这香味又是怎么产生的吗？

原来，在花卉的叶子里含有叶绿素。叶绿素在阳光照射下，进行光合作用的时候，产生了一种芳香油，它贮藏在花朵里边。这种芳香油极易挥发，当花开的时候，芳香油就随着水分挥发而散发出香味来，这就是人们闻到的花香。由于各种花卉所含的芳香油不同，所散发出来的香味就不一样：有的浓郁，有的淡雅。一般来说，花香的浓淡和开花的地点有着密切的关系。生长在热带的花卉，香气大都浓而烈；而生长在寒带的花卉，香气多是淡而雅。另外，通常花的颜色越浅，香味越浓烈；颜色越深，香味越清淡。白色和淡黄色花的香味最浓，其次是紫色和黄色的花，浅蓝色花的香味最淡。一天当中，阳光强烈、温度高时，花香较浓，香飘得也较远，而在阴雨天或阳光弱、温度低的情况下，花香就较淡。然而，也有一些花例外，如蔷薇、丁香等。

我们日常生活中，人和花香的关系是极为密切的。从人们吃的冰棍、糖果到喝的汽水、果汁；从人们用的牙膏、香皂到各种化妆品，样样离不开香精。要从花卉的花、叶、茎、根、籽、仁里面提取出具有不同香味的物质，那可不是一http://www.rixia.cc件很容易的事情。一般要提取1千克的薄荷油，需要采集成吨的鲜薄荷；要提炼1千克的玫瑰油，则需要采摘300万朵玫瑰花，大约相当于2吨的玫瑰花的花瓣。在国际市场上，要用1.7千克的黄金才能买回1千克的玫瑰油，可见其价格是多么昂贵。玫瑰油不仅是香料工业中不可缺少的宝贵原料，在其他制造工业中也被广泛地应用。随日夏养花网着科学技术的不断发展，人们在揭开花香的秘密之后，已经试制成功人造香料了，这样花香对人类的贡献可就更大了。

花为什么会有香味？因为花里油细胞的芳香油，配糖体就会有淡淡的花香味，如果没有芳香油或者配糖体，就没有香味了。

十万个为什么

众多植物中，多数植物的花是芳香的。在花卉的叶子里含有叶绿素，叶绿素在进行光合作用的时候，产生了一种芳香油，贮藏在花朵里边。这开的时候，芳香油就随着水分挥发而散发出香味来，这就是我们闻到的花香了。

由于各种花卉所含芳香油不同，发出来香味就不一样：有浓郁，有淡雅。一般说花香浓淡和开花的地点有着密切的关系。生长在热带的花卉，香气大都浓而烈；而生长在寒带的花卉，香气多是淡而雅。

通常花的颜色越浅，香味越浓烈；颜色越深，香味越清淡。白色和淡黄色花的香味最浓，其次是紫色和黄色的花，浅蓝色花的香味最淡。

有些花在阳光照耀下香味更浓，如向日葵。有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气，比如夜来香和栀子花。

因为植物花朵散发香味是传种接代的需要，是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引来，昆虫在花蕊上起到传播花粉的作用，达到授粉、结籽、传代的目的。

所以我们要懂得：花儿开不是为了要给人欣赏的，花儿香也不是为了要让人舒适的，花香是传种接代的需要。

十万个为什么

花为什么会有香味？因为花里油细胞的芳香油，配糖体就会有淡淡的花香味，如果没有芳香油或者配糖体，就没有香味了。

花的香气来自薄壁组织中的许多油细胞，油细胞能分泌出有香气的芳香油，芳香油很容易扩散到空气里，当这些芳香油在空气中扩散后，就会闻到缕缕香气了。

芳香油其成分包括烃类、醇类、酯类、酮类、醚类、酸类、酚类、胺类以及杂环衍生物。

常呈小油滴状存在于由细胞群构成的分泌腔、分泌道中(如芸香科植物果皮和叶中迎光可见的透明点)以及由表皮组织特征形成的特殊腺体(如拢牛儿苗科植物的腺毛)中，这些结构不均等地分布于某些植物的根、茎、叶、花和果实等都位。

扩展资料：

花香的功能：

1、兰花久闻其花香会令人过度兴奋而失眠。

2、茉莉和丁香的香味，令人轻松，从而沉湎于对美好事物的回忆。

3、紫薇花香杀菌力极强，对杀灭结核菌、白喉菌、痢疾杆菌的作用更强。

4、天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用。香叶天竺葵还能舒张支气管平滑肌，故能平喘。

5、薰衣草对神经性心跳、胀气、腹痛有效。

参考资料来源：

百度百科-花香

十万个为什么

花为什么会有香味？因为花里油细胞的芳香油，配糖体就会有淡淡的花香味，如果没有芳香油或者配糖体，就没有香味了。