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2021-01-28 06:00:42 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：124

爆炒芥菜苗的家常做法大全怎么做好吃

材料
土鸡1只，干豆豉，干辣椒，青椒，葱，姜，蚝油，老抽，料酒，淀粉，白糖，盐
做法
1.鸡肉洗净后斩成小块，加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜码味去腥，腌制20分钟左右可以静置于冰箱中中途取出翻面；
2.炒锅中加入比平时炒菜略多一点的油加热后放进姜片、一大勺豆豉、干辣椒用慢火炒出香味同时将腌制好的鸡肉取出捡出葱、姜段不用肉中加入适量淀粉抓匀备用；
3.带豆豉开始出香味后倒入之前腌制好的鸡肉，转成中火慢慢炒至鸡肉变色、水分收干；中途加入两大勺蚝油、一勺白糖拌匀；
4.炒至鸡肉水分完全收干充分上色后加入一小碗热水，没过鸡肉二分之一处即可，继续用中火将水煮开知道慢慢收干为止这个过程大约10-15分钟，中间可以根据自己的口味稍稍调味但是不再建议放鸡精了因为蚝油就很鲜甜；

香芥菜的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

芥菜适量

调料

粗盐

适量

腌雪里蕻的做法

材料集合图：

1.雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。然后控干水分，我放置了一夜

2.雪里蕻放到大盆里，用粗盐和少量花椒粒揉搓，然后卷好放进坛子里

3.上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下，让盐混匀，防止菜烂

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主料

芥菜丝

150克

五花肉片

30克

辅料

干红辣椒

3个

花椒

适量

油

适量

步骤

1.芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！），然后用清水多洗几次。

2.用油起锅，爆香辣椒和花椒。

3.放入五花肉煸炒至熟。

4.芥菜丝倒入锅内继续翻炒至芥菜丝变软，即可出锅盛盘。

5.成品。

小贴士

1、芥菜丝最好用清水泡一会儿，否则易太咸；
2、五花肉片炒香再放入此菜的味道非常好；
3、一次可多炒些，放在冰箱内，随吃EQUjItJCH随取。

步骤
炒芥菜丝的做法步骤11.芥菜切成细丝备用。
炒芥菜丝的做法步骤22.准备葱花，干辣椒切碎。
炒芥菜丝的做法步骤33.炒咸菜，要多放点油。把干辣椒，葱花爆香，加少许花椒粉。
炒芥菜丝的做法步骤44.放入切好的日夏养花网芥菜丝。
炒芥菜丝的做法步骤55.芥菜丝炒的打蔫时，加入生抽。
炒芥菜丝的做法步骤66.多炒一会，出锅时撒上芝麻！
炒芥菜丝的做法步骤77.装盒，就粥吃！香。

材料
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.将芥菜择洗干净；
2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。

芥菜丝炒厚豆皮
主料
厚豆皮350g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
大葱适量
鸡胸肉少量
芥菜疙瘩适量
步骤
1.准备好葱，芥菜疙瘩，厚豆皮，鸡肉等材料
2.厚豆皮和芥菜疙瘩切丝
3.鸡肉和葱也切丝
4.锅热后放油
5.加入鸡肉翻炒到变白
6.加入葱花炒香
7.放入芥菜丝炒香
8.加入厚豆皮丝，适量盐，翻炒均匀，沿锅边加入少许酱油，翻炒均匀。
9.装盘就可以吃了

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芥菜粉的制家常做法的做法
1.处理bai猪肉

2.处理梅菜du

3.梅头肉切小zhi粒，剁成肉碎
4.梅菜用清水浸泡dao10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部日夏养花网的老茎切除，再洗净，挤干水，切碎
5.将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀，加入白糖、酱油适量、盐（可不加）、油，再搅拌均匀
6.用保鲜膜封好，可防止水汽进入
7.蒸锅接水煮开，放入锅里，大火蒸约15-20分钟

主料bai
肉
1小块

辅料
油
适量
盐du
适量
啤酒
1瓶zhi
粉条
适量
酸菜
适量

步骤dao

1.1小块肉

2.日夏养花网肉切片版

3.粉条备好

4.蒜切片

5.酸菜切权丝

6.姜块去皮切丝

7.切姜丝

8.圆葱切丝

9.入油

10.放入肉片翻炒

11.炒到八分熟时候加花椒粉

12.放入葱姜蒜

13.加入酱油

14.加入酸菜

15.加入啤酒

16.进行翻炒

17.加入粉条

18.放上锅盖15分钟后出锅

19.出锅