葡萄设施栽培作为露地自然栽培的特殊形式，是指在不适宜葡萄生长专发育的季节或地区属，在充分利用自然环境条件的基础上，利用温室、塑料大棚和避雨棚等保护设施，改善或控制设施内的环境因子（包括光照、温度、湿度和CO2浓度等），为葡萄的生长发育提供适宜的环境条件，进而达到葡萄生产目标的人工调节的栽培模式，是一种高度集约化，资金、劳力和技术高度密集的农业高效产业。目前，世界设施果树生产以葡萄为主，设施为葡萄创造了适宜可控的局域环境，这些人为创造的环境条件对葡萄的生长VgGvlZrk发育产生了全面而深刻的影响，因此，设施葡萄栽培技术体系在很大程度上有别于一般露地自然栽培。日夏养花网

根据栽培目的的不同，设施葡萄栽培分为促早栽培、延迟栽培和避雨栽培等3种类型。

葡萄是主要果树之一，多年来以露地栽培为主。生产中容易受到复杂气候因子的影响，如寒害、雨水过多、干旱、风害、冰雹，还有病、虫、鸟害及采收期集中、品质差等突出问题，严重影响葡萄的发展。

葡萄设施栽培是指在不适宜葡萄生长发育的季节或地区，利用温室、塑料大棚和VgGvlZrk避雨棚等保护设施，人工调节、改善或控制设施内的环境因子（如光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等），为葡萄的生长发育提供适宜的环境条件，进而达到葡萄生产目标的一类栽培模式。

设施葡萄是利用人工建造的设施，以可调控的设备、技术手段来实施葡萄生长结果要素的多元化或全方位调控。它以合理利用、节省各类资源，实现环境友好的可持续发展为前提，以现代信息技术、生物技术、新型日夏养花网材料和现代栽培技术为支撑，提高土地产能，实现葡萄优质、安全、高效。可见，葡萄设施栽培作为露地自然栽培的特殊形式是指在不适宜葡萄生长发育的季节或地区，在充分利用自然环境条件的基础上，利用温室塑料大棚和避雨棚等保护设施改善或控制设施内的环境因子等，为葡萄的生长发育提供适宜的环境条件，进而达到葡萄生产目标的可人工调节的模式，是一种高度集约化资金、劳力和技术高度密集的农业高效产业。

通过建造使用温室和大棚设施，形成一定的可控生态环境，使光照、温度、水分、空气、土壤等方面更适于葡萄生长和发育。根据葡萄生长发育规律，人为地控制设施内的温度、湿度、光照、营养，达到预期的生产目的。在不适合植株生长发育的寒冷季节或不适合某些品种露地栽培的寒冷地区、暖湿多雨地区，通过设施人为创造适合葡萄植株生长发育的小气候条件而进行葡萄的生产，可以拓宽栽培葡萄品种的选择范围，提高葡萄品质、调节果实生育期，延长鲜果的供应时间，从而增加经济收益。

多年以来，设施葡萄栽培基本形成两种模式：一年一栽，多年一栽。其中，多年一栽为常用的模式。

一年一栽：每年在苗圃地专业培育1～2年生新苗，使苗木主干冬芽发育良好，冬季休眠后，栽新苗（树）结果，收获后将植株移出。一般采取篱架密植栽培，行距1米，株距20～30厘米，每株留果穗1～3穗。其特点是可以在苗圃地提前休眠，提早完成低温休眠，提早升温，提早开花结果，早上市，一般华北地区日光温室栽培可以在4月采收上市。

多年一栽：和露地栽培相似，按照设计株行距定植，水平棚架或倾斜棚架、Y形架栽培。其特点是一次栽植，多年收获。目前促成栽培或延后栽培多采用此模式。

（1）促成栽培

选用早中熟、大粒、味美的品种为主，所用品种须萌芽整齐、成花好，以达到早期丰产的目的。

早熟品种：红旗特早、京秀、矢富罗莎（粉红亚都蜜）、户太8号、紫珍香、蜜莉；火焰无核、无核早红（8611）、8612、奥古斯特、维多利亚、优无核（黄提）、奥迪亚无核、乍娜、夏黑、京亚、红双味、爱神玫瑰。

中熟品种：莫利莎无核、森田尼无核（无核白鸡心、青提）、奇妙无核、无核白、爱莫无核、金星无核；玫瑰香、巨玫瑰、醉金香、里扎马特、达米娜、巨峰、黑奥林、红瑞宝、高尾、红富士、藤稔。

（2）延后栽培

根据延后栽培的特点，可选用晚熟品种。

晚熟品种：红地球（红提、全球红）、美人指、黑大粒（黑提）、秋黑（黑提）、圣诞玫瑰、瑞必尔、意大利、魏克、摩尔多瓦、红高；皇家秋天、红宝石无核、克瑞森无核、红脸无核、峰后。