无籽水果的确没有可育的种子来进行繁殖。e69da5e887aa62616964757a686964616f31333363356561但是无籽水果的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽水果是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的。这些处理并不对果实的安全性造成影响。

避孕药，从其本质上来说，实际上是人体性激素的类似物，因此在进入人体后能才能够被人体的响应识别机制所识别，进而调节体内各项生理指标，达到降低受孕效果的目的。而植物体内，由于缺乏相应的受体以及信号途径，也就完全无法起到给植物“避孕”的效果了。同理，在农业生产上使用的各类植物激素，被摄入人体后也不会起到激素的效果，因此不必谈“激素”而色变！

我们吃的水果，从植物学上来说，基本都属于被子植物的果实。当果实这个器官在侏罗纪晚期出现的时候，它有着神圣的任务——保护和更好地传播包被在其内部的植物幼体：种子。 “被子植物”这一名称就是这样得来的。有了果实的包被，种子得以更好地传播

花的子房、胚珠，分别发育成了果实和种子。

双授精以后，种子开始发育，整个子房也在发生着显著的变化：在种子活动的刺激下，子房壁细胞不断分裂膨大，使得整个子房变得膨大疏松起来;同时大量的水和营养物质(蛋白质、糖类、有机酸等)被运输到膨大的子房壁细胞中储藏起来。之后，在果实自身产生的激素乙烯的影响下，整个子房变得厚实而多汁，成为了我们吃到的水果，而里面被包裹着的种子，即是我们讨厌的籽了。有籽水果中，若种子中的胚珠不发育，那么无法产生足够的激素，子房就会萎焉、脱落，不能形成果实。

人们了解了果实和种子形成的过程后意识到，如果能够阻止种子的发育，同时又不影响子房壁的发育，就能得到既鲜嫩多汁，又不用吐籽的无籽水果了。于是，人们就踏上了生产无籽水果的征途。

那么如何能够使得种子在不发育的同时为果实提供足够的激素来促进果实发育呢?有如下的几个方法：

为果实施用一定浓度的植物激素，抑制种子发育的同时促进果实发育;

通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给与一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素;

通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。

无籽葡萄是第一类和第三类无籽水果的典型例子。例如，我国栽培面积最大的巨峰葡萄，本身是产生种子的。但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定浓度的赤霉素进行处理，便可以抑制种子发育，促进果实膨大，从而获得无籽的巨峰葡萄。通过赤霉素处理的葡萄，不仅能够达到较高的无核率，还有增加果粒大小的效果。另外一些葡萄品种，例如“京可晶”、“大粒红无核”等，由于其本身的变异，在授粉之后，受精胚囊很快停止发育，但果实本身可以产生激素，从而使得果实膨大发育为无籽果实。

无籽西瓜则是采用了第二种方式获得无籽果实。普通西瓜都是二倍体植株，也就是细胞内含有两组染色体，可以正常结籽。人们用秋水仙素处理西瓜，使得其染色体加倍成四倍体，这样的四倍体西瓜也能结籽。但是，当四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交后产生三倍体西瓜，它的胚囊在产生卵细胞时染色体会发生混乱，因此不能正常受精成为正常的种子。这时候，再以二倍体西瓜的花粉授粉，花粉中含有的合成生长素的酶系被花粉管带入西BwWtKuQhu瓜果实中，使三倍体西瓜果实内能够合成生长素，结果三倍体西瓜的果实就成为无籽果实。

无籽西瓜内部只有少量发育不全的胚珠。第三类无籽水果还有柑橘。人们会发现一些柑橘植株的某一枝条上的柑橘全部无核，这是由于这些枝条在芽时由于外界刺激发生了变异，从而使得种子不能发育，但果实本身发育正常。将这些枝条通过扦插、嫁接等方式进行繁育，就可以生产出无籽柑橘。目前市场上的很多无籽柑橘品种，大多数是通过这种方法获得的。

除了上面说的几种水果外，菠萝、香蕉等也是常见的无籽水果，菠萝是利用其不能自花授粉结实的特点来达到无籽目的的，而香蕉本身就是三倍体植株，自然也不会产生种子了。

可以吃，不是因为避孕药。

无籽水果的确没有可育的种子来进行繁殖。但是无籽水果的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽水果是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的。这些处理并不对果实的安全性造成影响。

我们所吃的水果从植物学角度讲基本上都属于被子植物，所食用的果实当它出现的时候就被赋予了保护种子这一神圣的任务，这也就是常说的“被子植物”。

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植物在生长的过程中，都需要激素的参与，我们人体也一样，在生长和发育的过程中都需要激素的参与，但是植物质素和动物激素有着较大的差异，直白的说动物激素无法被植物识别和起效，反之，植物激素在动物体内也无法发挥其在植物体内的作用，就好比我们上班打卡，只能识别你自己的指纹，别人替代不了。

所以，都存在的激素只能各司其职，也就是说那个避孕药只能对人类起作用了。

不是避孕药。

在植物体内，对果实生长发育影响最大的就是生长素和赤霉素。而不是雌激素和雄激素，植物激素只对植物产生印象，就像花粉不会使人怀孕一样。植物的任何生理过程都离不开植物激素的调节。

也不用担心植物里的植物激素过量，因为它有很强的自限性。合理少量使用能促进果实生长，但是如果用多了，可能会适得其反,使果实畸形。

总之，无籽水果跟避孕药完全没有关系，人类使用的避孕药对植物根本没有任何作用。并且无籽水果栽植过程中使用的植物激素也不会对人体产生影响。

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无籽水果有先天无籽的，也有经过科学培育后变得无籽的。目前主要有两种方式培育无籽水果，一种是利用植物激素处理，也就是说在水果成长过程中，使用一定浓度的植www.rixia.cc物激素进行处理，然后抑制种子发育达到无籽效果，不会对果实安全性造成影响；

另一种就是通过杂交手段，使原本能够正常产生种子的二倍体植物转变为三倍体植物，阻碍种子的正常发育，同时给予一定刺激，使果实自身产生足够其发育的植物激素，从而达到无籽效果。”张老师告诉记者，像无籽葡萄使用的是植物激素处理，无籽西瓜则采用杂交手段。

当然可以吃，不是的。不是避孕药。

在种子不发育的情况下，想办法为果实提供足够的激素，获得无籽水果了。

方法一：为果实施用一定浓度的植物激素,抑制种子发育的同时促进果实发育；

方法二：通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给与一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素；

方法三：通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。

因此可以看出，无籽水果和避孕药没有丝毫关系。

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水果的果实从诞生开始就有着神圣的任务，那就是保护和传播被包在水果里面的植物幼体：种子。种子授精以后就开启了发育的钥匙，慢慢变得膨大疏松起来；同时大量的水和营养物质（蛋白质、糖类、有机酸等）被运输到膨大的子房壁细胞中储www.rixia.cc藏起来。

之后，在果实自身产生的激素乙烯的影响下，整个子房变得厚实而多汁，成为了我们吃到的水果。不过，在新生的水果中，里面又会包裹新的种子。如此反复，在漫长的历史中留存下来。所以，水果的籽对于水果来说就是生命的传承。

别扯，避孕药是人或动物用的，对植物没有效果，那是杂交橘子！市场上九成是无籽橘子，不都被人吃了吗？

能吃的，只是品种不太一样而已，现在人们都会选择无籽的水果。

夏天是吃水果的好时节。然而，总有一些谣言和水果过不去。

1.乙烯利催熟的水果，吃多了会导致性早熟

之所以使用乙烯利，是希望得到乙烯。

水果在生长过程中，会分泌一些乙烯，促进果实成熟。人们很早就发现了这一点，但是由于乙烯在常温下是气体，不便于保存，而且不太稳定，易挥发、遇热易分解，所以便有人想到了乙烯利。乙烯利的专业名字是2-氨乙基磷酸，常温下呈白色结晶，与水反应后，可以释放出乙烯。

乙烯利是植物生长调节剂，人体没有相应受体，其根本无法在人体内发挥性激素的作用，也不可能参与性激素的分泌合成。因此，不会导致人体出现“性早熟”“发胖”等情况。

2.果汁比水果更健康

果汁可以分为两种，一种是不纯的，添加了糖等改善口味的物质。另一种是纯果汁，比如我们自己在家榨的那种。

前者最大的问题在于糖，哈佛大学刚刚进行的一项大规模调查显示，长期过量摄入糖类，可以导致死亡率增加。

后者比起水果，膳食纤维的含量减少，而且升血糖更快。水果中的糖原本存在于植物细胞内，人体的消化系统要费一番周折才能得到糖分。在榨汁的过程中，植物细胞必然会破损，导致糖分析出，人体吸收得也就更快。

既然提到了水果中的糖，就顺便多说一句。有些水果虽然吃起来并不甜，甚至还有点酸，但这并不能代表它的含糖量很低，可以敞开了吃。

3.无籽水果是用避孕药培育的，长期食用会不孕

临床上使用的避孕药，都是激素避孕药，通过调节人体的激素水平，达到避孕的效果，要么刺激下丘脑，抑制排卵，要么改变子宫内膜、子宫颈的状态，阻碍精子穿透、受精卵着床。

水果有下丘脑吗？没有。水果有子宫吗？也没有。

所以，往水果上抹避孕药，不会有什么效果，无籽水果自然也不是这么来的。

4.水果和蔬菜是一样的，多吃水果可以不吃蔬菜

还真不一样。

疾病预防控制中心的专家表示，总体而言，蔬菜含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维；而水果的营养成分则比较多元，因种类而异，胜在口感好。

最新研究也能从侧面说明它们的区别。研究显示，多吃水果有利于控制血压，多吃蔬菜则可以降低胰腺炎的风险。所以，水果、蔬菜哪个都不能少。

5.水果不能空腹吃，尤其是孕妇要少吃一点

不管是中国营养学会编写的《中国居民膳食指南》，还是美国营养学会编写的《美国居民膳食指南》，都没有提到“什么时间吃水果最好”因为这事儿根本不重要。空着肚子吃可以，饭前、饭后来一点也可以。

至于孕妇，一个胃要养活两个人，必需要保证营养的供应，最好饮食清淡、充足、均衡，不要害怕轻度的体重上升，水果和蔬菜都必不可少。

另一方面，婴儿神经发育需要用到叶酸，叶酸不足可能会导致婴儿发育异常或者母亲叶酸缺乏，而水果、蔬菜，都是叶酸的好来源。

6.荔枝不能多吃，吃多了会导致荔枝病

荔枝病的原理目前已经比较清楚了。荔枝中含有一些可以降低血糖的蛋白质，而且生荔枝中比熟荔枝中多。如果长时间禁食，血糖本来就偏低，又大量食用半生不熟的荔枝，人体内存储的糖很快被消耗殆尽。大脑对血糖的渴求尤其旺盛，一旦供应不上，便可能导致昏迷。这就是为什么荔枝病大多出现在荔枝产区，那里的孩童更可能接触到生荔枝。

所以，预防荔枝病，数量固然要注意，但更重要的是，不要饿一两顿之后猛吃荔枝。

7.樱桃有毒，吃多了会引起中毒

樱桃确实含有毒素，不过都被牢牢锁在核里，樱桃核中含有的氰甙类物质与自带水解酶接触，氰甙会分解代谢，最终产生剧毒的氢氰酸。所以只要别把核嚼碎了吃就好…… 

而且，每克樱桃核中的氰甙折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量，约为每公斤体重摄取2毫克左右。也就是说，一个体重为50公斤的成年人，需要一次性吃几百颗樱桃核才有可能“毙命”。

所以，如果误吞下一两颗樱桃核也不用担心。

8.香蕉能通便

首先，根据中国医学科学院的调查，在会不会得便秘这件事儿上，饮食属于次要因素，精神状态才是关键原因。

其次，如果患上便秘，中华医学会的建议是：常规治疗之外，多进食一些含有膳食纤维的食物。

而生香蕉含有大量鞣质，可以把粪便搅合在一起，导致粪便中的含水量下降，更难被排出；熟香蕉的膳食纤维含量又很低，平均100g香蕉只有1.8g膳食纤维，连小麦面粉都不如。指望它改善排便，不大现实。

总之，水果是个好东西，吃起来也没有那么多讲究。

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作者：赵言昌

无籽西瓜是三倍体植物，由于自身遗传因素决定了它不能产生种子，并非含有避孕药所致。无籽西瓜本身不会含有避孕药。

无籽水果实际32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333330363261上是没有可育的种子来进行繁殖的。但是无籽水果的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽水果是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的。这些处理并不对果实的安全性造成影响。
　　
我们吃的水果，从植物学上来说，基本都属于被子植物的果实。当果实这个器官在侏罗纪晚期出现的时候，它有着神圣的任务——保护和更好地传播包被在其内部的植物http://www.rixia.cc幼体：种子。 “被子植物”这一名称就是这样得来的。有了果实的包被，种子得以更好地传播，也使得我们今天能够吃到美味可口的水果了。

　　双授精以后，种子开始发育，整个子房也在发生着显著的变化：在种子活动的刺激下，子房壁细胞不断分裂膨大，使得整个子房变得膨大疏松起来；同时大量的水和营养物质（蛋白质、糖类、有机酸等）被运输到膨大的子房壁细胞中储藏起来。之后，在果实自身产生的激素乙烯的影响下，整个子房变得厚实而多汁，成为了我们吃到的水果，而里面被包裹着的种子，即是我们讨厌的籽了。有籽水果中，若种子中的胚珠不发育，那么无法产生足够的激素，子房就会萎焉、脱落，不能形成果实。

　　人们了解了果实和种子形成的过程后意识到，如果能够阻止种子的发育，同时又不影响子房壁的发育，就能得到既鲜嫩多汁，又不用吐籽的无籽水果了。于是，人们就踏上了生产无籽水果的征途。

"无籽"和"避孕药"联系不到一起,那是西瓜培育的一个品种。

不会的。