赣州的特bai产：
兴国的米du粉鱼、红薯干、zhi灰鹅；
石城的莲dao子、牛心柿、烤烟、茵陈版茶、客家酒权娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ；
宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；
瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；
信丰脐橙、红瓜子；
南康甜柚、白猪；
寻乌蜜桔；
安远蜜柚、九龙茶、松香；
赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；
会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；
崇义齐云山枣糕；
龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；
定南的竹笋、香菇、木耳；
全南的椪柑、蜜饯、磨斋；
于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；
大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；
上犹的“梅岭”毛尖、红皮蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼、包米果。

于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山绿茶、禾丰珍珠粉、版高山青权草奶等；工艺品有唐三彩工艺品等；
独特的饮食文化：境内有悠久的客家饮食文化。

特色小吃有：薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点，眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃

赣州的特产：bai
兴国的米du粉鱼、红薯干、灰鹅；zhi
石城的莲子、牛心柿、dao烤烟、茵陈茶、客版家酒娘、肉丸权、山茶油、手工粉干、红菇 ；
宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；
瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；
信丰脐橙、红瓜子；
南康甜柚、白猪；
寻乌蜜桔；
安远蜜柚、九龙茶、松香；
赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；
会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；
崇义齐云山枣糕；
龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；
定南的竹笋、香菇、木耳；
全南的椪柑、蜜饯、磨斋；
于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；
大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；

章贡区
章贡酒copy、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉
赣县
沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯
上犹县
上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳
崇义县
崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕
南康市
南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大余县
南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭
信丰县
红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶
龙南县
恒泰花生、板栗、珍珠米
全南县
野酸枣糕
'
定南县
荷包豆
安远县
安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋
寻乌县
蜜桔
9
于都县
柿子饼、柿子糕、青梅糕、脐橙糕
兴国县
兴国鱼丝、倒蒸红薯干、兴国腊鹅、雅风红瓜子、百丈泉鱼头酥
瑞金县
瑞金香芋、酒酿红鱼、瑞金茶树菇、淮山、荸荠、瑞金鱼丸
会昌县
会昌豆干、酱干宝、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
石城县
石城白莲、胶股蓝茶、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
宁都县
红薯粉、珍珠米、宁都内丸

江西特产有山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖回。
南昌：三杯答鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、藜毫腊肉、雪枣坯。南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

赣州麻通小炒鱼瓷泥煨鸡
豆瓣烩豆腐皮龙南坳背梨
会昌大果金桔安远柑桔 小布金桔南康无核毛桔红柚

地点产品
：
　　章贡区关刀腊味系列食品
　　南康市月亮花生巴、斋婆柚、南版瓜系列食品
　　上权犹县石鱼、玉兰片、毛尖茶
　　崇义县酸枣糕、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡
　　大余县南安板鸭、美味鸡、多味花生
　　信丰县脐橙、萝卜干（脆）、野生蕨菜、银杏精茶
、麦饭石酒、脐橙、大红瓜子
　　安远县花菇
、脐橙
　　会昌县通心米粉、豆干
、烤烟
　　兴国县鱼丝、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子
　　宁都县小布岩茶、三黄鸡、三甲酒（客家米酒）
　　石城县茶树菇、莲子、粉干
　　赣县阳埠腐竹、沙地板鸭
　　龙南县恒泰花生
寻乌蜜橘

芳英禽业食品有限公司是赣州市农业产业化经营的龙头企业。是集养殖、加工专、销售于一体的公司属加农户的生产模式。公司建有大型无公害畜禽养殖基地和大型畜禽批发市场。主导产品：“芳英牌”赣州板鸭、赣州精品香肠、加工畜禽白条鸭。

沙地板鸭 日夏养花网
赣县，“32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333332643265中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。
梓山酱油
梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。
会昌保鲜豆干
会昌酱干、保鲜豆干均选用优质大豆和天然香料，经传统工艺与现代科技结合精制而成。它富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素，集香、咸、辣、甘于一体，吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富，吃后口齿留香，回味无穷。
赣南脐橙
江西赣州地区是全国脐橙最适宜栽种的地区，该地区出产的脐橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外观好，果大，无公害等特点。
南康甜柚
南康甜柚皮薄果大，形状美观，营养丰富，清香飘溢，具有滋心润肺，清肝明目之功效，且贮藏方便，素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称，在清代曾列为贡品，海内外都享有很高声誉。
寻乌蜜桔
寻乌蜜桔果型美观，皮色鲜艳，皮薄多汁，甜酸可口，清香无核，质脆化渣，风味浓厚，品种丰富，应市时间长。1996年该县被国家有关部门授予“中国蜜桔之乡”称号。
兴国灰鹅
兴国灰鹅是江西省兴国县的地方特产，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、肉质细嫩等特点，是江西省推广的优良品种。
鱼丝
赣州鱼丝选用优质鲜鱼、精盐、茨粉等原料，采用传统工艺精工制作，营养丰富，鲜香可口，富含人体必须的钙、铁、磷等营养元素，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是真正的纯天然传统食品。为佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加剂。其味鲜香、爽滑、柔韧、适口。
密饯
赣州密饯系国优省优天然食品，以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料，用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。
湖江密枣
湖江密枣有300多年的种植历史，早熟个大，肉厚核小，含糖量低，耐储运，是加工密枣、晒制红枣的佳品，深受顾客欢迎，远销广东、广西、浙江等省。
酸枣糕
以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。
龙南大蒜
龙南大蒜，又称紫皮大蒜，是江西省龙南县历史悠久的名优特产。蒜头（鳞茎）呈淡紫红色或紫白色，瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20瓣。蒜包紧实，耐贮藏。品质优良，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁日夏养花网，营养丰富。既是佐餐之佳品，又具药用之功效。
南安板鸭
南安板鸭加工历史悠久，外形美观、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡适中，瘦肉甘香、肥肉不腻等特点，风味独特。1981年获部优及国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。
苦瓜酒
赣州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，营养高的特点。外观新颖独特（瓶内含1根苦瓜）、色泽淡黄透彻、味苦而甘、清凉爽口，清热解毒、润喉滋肝；酒度低（28度2度）、回味好、适口而不伤脑；含有丰富的天然的人体所需氨基酸（53.09毫克/100毫升）和苦瓜素（甙）、既营养又保健，产品投入市场，深受消费者欢迎。
龙归茶
产于乐洞乡龙归村海拨1240米的深山密林中，其特点是：清香独特，色翠水清，耐泡味长，清香四溢，饮后久而回甘，余香不绝。具有清肝明目，消化脂肪，兴奋中枢神经之作用，对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。常饮龙归茶，有利于人体新陈代谢，延年益寿。是清朝末年贡品。
宁都三黄鸡
宁都三黄鸡是江西省家禽名贵品种qrqPO之一，因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值和药用价值高等特点。
信丰红瓜子
红瓜子在信丰县已有450多年的栽培历史，具有色泽艳红、板宽粒大、壳薄仁厚、肉脆味香等特点，还有消食、润肺、生津之功效，是茶酒宴会的名贵佳品，深得人们喜爱，国外人士称它是吉祥的象征，典雅的礼品，经济的小吃。早在清朝末年信丰红瓜子就畅销东南亚和港澳市场，博得“红瓜子大王”的美称。

赣州地大物博bai，各种资源du都比较丰富，zhi自然也就会有很多dao特色产品了。
因此也催生内了很多的黑色容产业链，给赣州特产抹黑！
我建议买特产要去正规，权威的地方买，最好是官方的！
目前，赣州已经有自己的官方旗舰店，叫做赣州礼物旗舰店。汇集了赣州的特色产品，包括小吃零食、文化书籍、美术工艺等比较全面。

我就是赣州的特产，独一无二！回来告诉你！

崇义出的南酸枣糕，信丰脐橙，南安板鸭，南康月亮花生巴，南康斋婆柚，赣州关刀坪的腊味系列，安远的香菇，会昌的豆干，等等等等。还有很多

月亮花生巴
陡水石鱼
红瓜子
沙地板鸭
赣南脐橙
南康沙田柚
上犹包米果
南瓜酱
芋片
这才是正宗的赣州特产
我就是赣州人哦
特别向你推荐第一qrqPO,第二,和倒数第一,第二个