高山榕果实没有食用价值，高山榕为阳性树种，四季常绿，树冠广阔，树姿版丰满壮观，生性强健，权耐干旱瘠薄，又能抵抗强风，抗大气污染，且移栽容易成活，是极好的城市绿化树种。

高山榕的根和枝的柔韧性很强，易于曲折或编织，适宜各种造型，所以诸多园艺工作者都以它为盆景制作的首选材料。

经过精心加工，合理养护，一盆盆高山榕盆景作品显得千姿百态。

造型盆景要讲究自然，应在原来“象形榕”的基础上，经人工粗扎细剪，形成一定的样式， 具体做法是在3月份先摘除旧叶，再用不同类型的铁线把树枝扎成不同规则的片状，使片的分而疏密有致，切忌重叠、对称。

权上缠绕铁线必须紧贴树皮，为了保护树皮，可先在树皮外包一层麻衣、塑料薄膜，铁线与树干呈45℃角，弯枝时要边扭旋边弯曲，才不易折裂，经2—3年弯曲稳定后再拆拆去铁线。

主干、主枝绑扎好后，要对小枝进行修剪、摘心，剪去重叠、平行、交叉、对生、徒长的枝条，使每一片内的枝条分布合理，然后根据片的形状，每条小枝留3—5节长，把枝尾部截去。

海棠结的果实可以吃。

可直接食用也可制作成沙636f707962616964757a686964616f31333431343633拉，或是制作成罐头、果酱、果酒、果丹皮等。不过准妈妈要忌食冷冻过的海棠果，否则会刺激子宫收缩，有流产危险。另外，胃溃疡及胃酸过多患者也要忌食。

扩展资料：

1、食用价值

果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

2、营养价值

海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

3、药用价值

海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正日夏养花网要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”

4、适用人群

一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

参考资料:百度百科-海棠果