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挑选草莓有哪些技巧?

2021-01-20 07:00:46 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:190

如何挑选草莓?

不同的品种结果期是不一样的,可以搭配种植

草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333365653832清香,营养价值高。有些朋友肠胃功能并不是很好,在饭前经常感到胃口不佳,可以选择在饭前吃点草莓,这样能够缓解胃口不佳的情况。要知道,草莓除了酸甜美味以外,还具有多种功效,如对肠胃和贫血有着调理作用。

长丰草莓(摄影/张三胜)

饭前吃草莓缓解胃口不佳:

遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;

齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

鲜草莓冰糖隔水炖服:

干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

遇烦www.rixia.cc热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

选购草莓小技巧

第一步:看。

新鲜的草莓不会特别的大,外表也比较亮,像似有一层蜡涂在上面,蜡质感很好,花托也是挺的。不新鲜的草莓则会给人以湿哒哒的感觉,屁股也比较大,花托则是卷曲的。这些是我们用肉眼就可以分辨的,所以,选购时要注意观察,注意区分。

第二步:闻。

新鲜的草莓会有一股扑鼻的清香,不新鲜的草莓闻起来则是一阵腥味,使人觉得恶心,这样的草莓则就不可以选购了,以免吃了生病。

第三步:尝。

新鲜的草莓吃起来脆脆的,咬完后满口盈香,汁水也比较充沛。不新鲜的草莓吃起来便是软软的,香味也不是很重,有吃菜的感觉。

如何清洗草莓

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

(来源:长丰草莓网)

要选抄择别形状比较挣的个头bai小比较好星座圆形的:比较好入股形du状奇怪最zhi好是吗,眼神不均匀不一麦而且草dao莓底布颜色青红分明还有一点表妹颗粒太后别要么正吃草莓啥金黄色多如果草莓颗粒啥后多不要买那是图上颜色来过时有空多别买争吵艳红没事空洞闻起来不想别买

如何挑选草莓?如何区分草莓与草果?

草莓是红的 ,草果是黑的。草莓的挑选e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333433623830:

一般来讲,挑选草莓“长相”很重要,主要注意三点:

一,好草莓的表面有光泽,反之则不好,而紧挨着果实的托叶也是翠绿色的,不干枯。

二,草莓长相规整呈圆锥形,一般每颗在20克左右,草莓表面的“芝麻粒”也是金黄色的,如变黑就不好了。

三,草莓口感酸甜适中,太甜太酸都不好,而且闻起来味道香甜。

对于消费者来说,在购买时一定要对使用过膨大剂的草莓加以警惕。首先“大块头”外形硕大不规则,有凸起,但分量并不重,掰开后并不水润,有些还是空心的;

其次,这种草莓根部青色部分非常硬,尖部却非常软,稍有磕碰就会破皮,正常生长的草莓软硬适中,更加“皮实”;

最后,使用膨大剂的草莓入口后,几乎没有草莓应有的香味,入口寡淡如水,而好草莓香气扑鼻,吃起来有淡淡的涩味。

扩展资料:

一般情况下,水果的含糖量越高就越好吃,但含糖量的高低仅从外观上无法判别。一般来说,挑选大小适中的草莓,这样的草莓通常不会“空心”,而且富含水分。

需要注意的是,过于成熟的草莓外观局部发黑,很难保证新鲜度,最好选择八成熟、红而不软的,这样的草莓口感最好。

挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。日夏养花网

参考资料来源:

人民网-如何挑好草莓:“长相”很重要

人民网-冬季草莓开始上市 如何挑选真正好草莓

人民网-春吃草莓明目养肝 挑草莓坚持"三不"原则

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1.首先要看草莓品种,目前市场上多数的是“丰香”草莓,少数的有“青屯一号”等,果实糖分较高,芳香味浓。市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种,果实较大,但往往酸度大,芳香味淡。
2.果实要新鲜,新鲜果实表面有丰富的光泽,不破裂,不流汁。
3.从单只看要选全果鲜红均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
4.发现果实有虫害食用的虫孔,或表面有灰霉病和白粉病病斑的,往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种病果切不要食用。

颜色鲜艳的草莓用了激素,还染了色。所以,要买的话,就买小的,吃起来稍微踏实一点。”而商贩却一再“澄清”:“这都是我们句容本地产的,怎么可能用激素呢?”如何辨别草莓是否用了激素呢?草莓真正成熟上市的季节在五六月份,现在人们吃到的草莓多是在大棚中反季节栽培出来的。中间有空心,形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色新鲜了,但果味却变淡了。此外,为增加水果的保存期和新鲜度,一些果农往往在半熟的时候就将水果采摘下来,在商贩手里再进行人工处理。草莓生长过快,很容易形成皮包水,有的草莓一碰就是一摊水。挑选的时候应该尽量挑选结实,手感较硬的草莓。正常生长的草莓大多有鸽子蛋大小,或略大一些,太大的草莓不宜买。过于水灵灵的草莓也不能买。这种草莓很有可能是在水中浸泡过的。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。草莓添加激素后,能促使草莓迅速长大,但儿童吃了含激素的草莓就会对身体产生影响。

草莓栽培过程中为了提高座果率,在草莓现蕾期(开花前)喷1-2次植物生长素“赤霉素”,这是草莓生产中一项技术措施,由于喷药前后到采收时有一个月时间,激素已经基本消失了,居民不必担心这次的激素喷用。但是个别果农在草莓果实膨大期内,也喷用果实膨大剂,在剂型中加有细胞分裂素之类激素,这就不符合农产品安全、卫生要求了,喷用果实膨大剂的草莓往往有果实变大,裂果http://www.rixia.cc,畸形等情况。目前如何区别使用激素与不使用激素还很难用直观的方法来区别,居民采购必须提高意识,购买有通过认证的草莓比较好www.rixia.cc

两者最简单的区别:草莓是红的 ,草果是黑的.

怎样正确挑选新鲜草莓

挑选草莓

1
第一bai,草莓不能太du大,大小要均匀zhi。我dao记得以前吃的内草莓普容遍比现在的小很多,也比较均匀。
2
第二,正常的草莓呈自然的心形,现在市面上一些草莓不仅个头大,而且奇形怪状,咬开后常发现里面是中空的,就是激素造成的。
3
第三,自然成熟的草莓特别的柔嫩,外皮可以说的上是吹弹可破的感觉。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。
4
第四,挑选全果鲜红均匀,有柔和光泽的。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。
5
第五,草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的,如果是全红的很可能就是染色的。第六,新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛。

END
清洗草莓

1
用自来水初步冲洗,可以用手帮助清洗表面,动作一定要温柔,不可搓破表皮。

2
洒适量面粉,大概能盖住草莓表面。

3
加水至没过草莓。

4
浸泡约三分钟。

5
用手轻轻搅动数圈。

6
用清水冲洗干净面粉水,这时候可以发现草莓鲜亮了很多。

7
把水沥掉。

8
取一大碗,放一小勺盐。粗盐细盐均可。

9
加入凉开水搅一下,放入草莓浸泡约5分钟。

10
再次沥干水,好啦,现在草莓控们可以放心的大吃啦!

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