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动物、植物专业书籍你可能用不上。

强烈推荐植物志和动物志，都是专业的书，一看就知道了，也很详细，很好很强大

A、维持生态bai平衡能体现动du物和植物的关系zhi，A正确；
B、促进dao物质循环能体现动物和内植物的关容系，B正确；
C、具有药用价值，不能体现动物和植物的关系，C错误；
D、帮助传播花粉，能体现动物和植物的关系，D正确．
故选：C．

较高的药bai用价值。du

植物油是植物种子榨取的油。其zhi种类较多dao，包括橄榄油、版芝麻油、花生油、玉米油、大豆油权、葵瓜子油、菜籽油、

茶子油等，它们都含有较多的不饱和脂肪酸，尤以橄榄油为最多，最为名贵。有的未经精炼的植物油含有能抗氧化
的生育酚（维生素E）或芝麻醇，从而可以延长其贮存时间，而保持优良风味。

食用最多的动物抄油是猪油。猪油所含的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。牛油、羊油、奶油及黄油也主要是含饱和脂肪酸。动物油所含饱和脂肪酸均占脂肪酸的９０％以上，只有鸡油例外，鸡油有７６％为饱和脂肪酸，其余２４％均为多不饱和脂肪酸，且亚油酸占去２４．７％。
植物油种类最多以豆油最好，含多不饱和脂肪酸最多，占总脂肪酸的６２．８％，其中５７．２％为亚油酸；玉米油、麻日夏养花网油含不饱和脂肪酸也都在５０％左右，其中亚油酸达４５％左右；花生油也很好，亚油酸占３７．６％；棉子油含亚油酸也很多，达５５．６％，但棉子油必须经过专门的设备进行高温精炼去毒后方能食用，一般的高温高压处理对去毒是无效的，是不能作食用油的。
含不饱和脂肪酸多的脂肪比含饱和脂肪酸多的脂肪较易被吸收；含不饱和双键多的脂肪酸较含量少者更易消化。

食用最多的动物bai油是猪油。猪油所du含的zhi脂肪酸主要是饱和脂肪dao酸。牛油、羊油、奶油版及黄油也主要权是含饱和脂肪酸。动物油所含饱和脂肪酸均占脂肪酸的９０％以上，只有鸡油例外，鸡油有７６％为饱和脂肪酸，其余２４％均为多不饱和脂肪酸，且亚油酸占去２４．７％。
植物油种类最多以豆油最好，含多不饱和脂肪酸最多，占总脂肪酸的６２．８％，其中５７．２％为亚油酸；玉米油、麻油含不饱和脂肪酸也都在５０％左右，其中亚油酸达４５％左右；花生油也很好，亚油酸占３７．６％；棉子油含亚油酸也很多，达５５．６％，但棉子油必须经过专门的设备进行高温精炼去毒后方能食用，一般的高温高压处理对去毒是无效的，是不能作食用油的。
含不饱和脂肪酸多的脂肪比含饱和脂肪酸多的脂肪较易被吸收；含不饱和双键多的脂肪酸较含量少者更易消化。

物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪回酸含量高，植物油答不饱和脂肪酸含量高，所以，植物油的营养价值比动物油高，但这并非绝对的，如鱼油是动物油，却含有大量的不饱和脂肪酸，特别是海产鱼中含量丰富，而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好

食用最多bai的动物油是猪油。猪du油所含zhi的脂肪酸主要是饱和脂肪dao酸。牛内油、羊油、奶油及黄油也主要容是含饱和脂肪酸。动物油所含饱和脂肪酸均占脂肪酸的90％以上，只有鸡油例外，鸡油有76％为饱和脂肪酸，其余24％均为多不饱和脂肪酸，且亚油酸占去24．7％。
植物油种类最多以豆油最好，含多不饱和脂肪酸最多，占总脂肪酸的62．8％，其中57．2％为亚油酸；玉米油、麻油含不饱和脂肪酸也都在50％左右，其中亚油酸达45％左右；花生油也很好，亚油酸占37．6％；棉子油含亚油酸也很多，达55．6％，但棉子油必须经过专门的设备进行高温精炼去毒www.rixia.cc后方能食用，一般的高温高压处理对去毒是无效的，是不能作食用油的。
含不饱和脂肪酸多的脂肪比含饱和脂肪酸多的脂肪较易被吸收；含不饱和双键多的脂肪酸较含量少者更易消化。

较高的药用价值。抄
植物油是植物种袭子榨取的油。其种类较多，包括橄榄油、芝麻油、花生油、玉米油、大豆油、葵瓜子油、菜www.rixia.cc籽油、
茶子油等，它们都含有较多的不饱和脂肪酸，尤以橄榄油为最多，最为名贵。有的未经精炼的植物油含有能抗氧化
的生育酚（维生素E）或芝麻醇，从而可以延长其贮存时间，而保持优良风味。

地榆bai：凉血止血。解毒敛du疮。用于便血，痔血zhi，血痢，崩漏dao，水火烫伤，痈肿疮毒。 吴茱萸：内散容寒止痛，降逆止呕，助阳止泻，助阳止泻。用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻，外治口疮；高血压症。 羌活：散寒，祛风，除湿，止痛。用于风寒感冒头痛，风湿痹痛，肩背酸痛。 刺五加：益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦。 蝎子：治疗中风、半身不遂、口眼歪斜、风湿风疹、疮肿等治疗了预防心血管系统、肾炎皮肤病及肝癌多种疑难杂症 蜈蚣：治疗骨髓炎，股骨坏死，疮节肿毒，慢性溃疮，烧伤 蜗牛：治疗骨刺增生，股骨坏死，腮腺炎，痔疮，支气管哮喘，高血压 蜘蛛：治疗中风、半身不遂、口眼歪斜、风湿风疹、疮肿等