青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333361323630的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。
　　青菜的育苗方法：
　　温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
　　1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。
　　2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
　　3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
　　青菜的春季栽培方法：
　　1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。
　　2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定植大田。
　　3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
　　4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢1015厘米，四月慢1515厘米，五月慢1520厘米。
　　5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。
　　6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
　　青菜的夏季栽培方法：
　　1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
　　2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
　　3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5～3千克。“一播三卖”的用种量1.2～1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用药和不用药的目的。
　　4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12～14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12～14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
　　青菜的秋季栽培方法：
　　1、品种：一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等品种。
　　2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5～0.75千克。播种后每天浇水1～2次。出苗后2～3次，最后苗距为3厘米见方。
　　3、整地同春季栽培。
　　4、 定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距2025厘米。定植后即刻浇搭根水。
　　5、田间管理：活棵后进行第一次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病毒病。
　　6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25～30天可采收。10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。
　　青菜的冬季栽培方法：
　　1、品种：一般选择冬常青和二月慢
　　2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4～0.75克，苗期适当追肥。
　　3、整地：同春季栽培。
　　4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。避免冻害，一般株行距为：815～17厘米。
　　5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
　　6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80～90天，可依据市场适当提早或http://www.rixia.cc推迟。

黄瓜，豆角，南瓜一般都在3-4月开始种植，也可以稍早一点，但看天气的冷情况。生菜在没有大雨的季节都可以种，生菜最怕大雨。韭菜四季可种。瓜类一般都先催牙再种植，这样有利于提高出苗，种植时牙朝下或平放。

春季一般在bai清明前后播种,秋季差不多du是秋分前后zhi播种吧(不太记得了,其实确dao定播www.rixia.cc版种期一般以作物的生长适应的温权光条件为主,以市场需求为辅).特别要说的是瓜类生长期内温度太高容易得病毒病,黄瓜根弱,最好是直播的.其它的,直播省事,育苗移栽的苗齐,可以比较同时同批次上市!生菜喜冷凉,是冬作作物.最后要说的是,现在种子科研发达得很,每个种类的适应性因品种不同有很大的差异,有的耐热,有的耐寒,有的适合露地栽培,有的适合保护地栽培,但这些都是相对的,应以当地气候情况选择合适的品种进行栽培才能获得最好的经济收益.

适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，专再喷洒新高脂属膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
培育壮苗、适时定值：培育壮苗是大青菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
浇水、施肥、防病虫害：适时浇水，保持土壤的湿润，大青菜需肥量大，基肥要求高，生长期间还要分期追肥，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。蚜虫是大青菜病毒病的主要媒介，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分利用率。
成长期：生长过程期尤为重要，以防止生长过速而造成叶小，喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

适时播种：新翻copy土地，选优良品种，适时bai播种du，播种施足底肥、浇透水，整地下种后zhi，再喷洒新高脂膜土壤dao表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保日夏养花网温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

培育壮苗、适时定值：培育壮苗是大青菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

浇水、RgKXCBo施肥、防病虫害：适时浇水，保持土壤的湿润，大青菜需肥量大，基肥要求高，生长期间还要分期追肥，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。蚜虫是大青菜病毒病的主要媒介，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分利用率。

成长期：生长过程期尤为重要，以防止生长过速而造成叶小，喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能http://www.rixia.cc力，减少农药化肥用量，降低残毒。

所谓的大青菜，长得大，最好的方法是移栽。选好青菜仔，培育出来待菜苗长到15～20公分时候泼点水拔起菜苗移栽在地里，然后适时施肥除草除虫，保证长势良好。如果有条件可以移栽在地膜地里会更好。

多送图，勤施肥，注意虫害。