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　　长沙特产：湘绣

　　湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333361313262的总称，是湖南汉族劳动人民创造的一种具有湘楚文日夏养花网化特色的民间工艺。
　　特点：
　　湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成。构图严谨，色彩鲜明，各种针法富于表现力，通过丰富的色线和千变万化的针法，绣出的人物、动物、山水、花鸟等具有特殊的艺术效果。
　　在湘绣中，无论平绣、织绣、网绣等等，都注重刻画物象的外形和内质，即使一鳞一爪、一瓣一叶之微也一丝不苟。
　　历史：
　　湘绣起源于民间刺绣，已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓中出土的一幅龙风图。1972年，马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种，绣线有18种色相，并运用了多种针法，达到针脚整齐、线条洒脱、绣工纯熟的境界。至清代，长沙刺绣遍及城乡。
　　选购：
　　挑选湘绣时最主要的是看湘绣表面的光洁度，如果绣的比较稀的话，光洁度就不够，好的绣品针线绣的很密，使图案有立体感，光洁度高。
　　湘绣的座架一般为中国古典式红木雕花，因此看架子也是分别湘绣好坏的一种办法。质次的湘绣架子的材料一般都用白木，时间一长就容易龟裂。质优的湘绣座架材料是鸡翅木，鸡翅木在红木中属于比较漂亮的木材，有微香气味，纹理交错、清晰，颜色突兀。

　　长沙特产：剁辣椒

　　剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是湖南的特色食品。
　　作用：可作为下饭菜，出坛即食，也可当作佐料做菜。
　　原料：新鲜红辣椒、食盐。
　　口味：味辣而鲜咸，口感偏重。
　　正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。
　　在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”，因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。
　　现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。
　　购买：在湖南很多市民自家做剁辣椒，用陶罐等执着以及储藏。如果要远带过着送人则选择小罐装为宜，大多为塑料材质，比较方便运送。
　　购买时除了到超市购买品牌剁辣椒以外，还可以在大街小巷找到卖散装剁辣椒的小作坊，他们会用小罐子装好，买上一罐，定能尝到地道的剁辣椒风味。
　　长沙特产：菊花石雕

　　菊花石雕是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，这儿的石雕被誉为“全球第一”。
　　原料：菊花石为中国三大奇石之一，主要分布在湖南浏阳，泸溪一带。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、http://www.rixia.cc三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
　　制作：雕琢艺人利用菊花石的特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。近年来，菊花石雕突破平面造型，发展到立体多层花卉，并使人物进入这一独特的工艺品，如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品。
　　名誉：浏阳菊花石雕技艺精湛，构思巧妙，曾获得巴拿马万国博览会奖牌，被誉为石雕里的“全球第一”。
　　文化价值：菊花石雕是以深厚的民族文化精神为背景的，分别代表着中国传统文化中的高洁，清逸，气节和淡泊的品格。有一共同特性就是清华其外，澹泊其中不作媚世之态，给人安详平和的感觉，而且具有大山之灵气。

　　长沙特产：白沙液酒

　　白沙液酒产于古城长沙。1974年12月26日，毛泽东亲自为酒定名为“白沙液”。如今，白沙液酒已经形成了54度特级、52度、46 度、39度4个品种。白沙液酒以优质高粱为原料，取古城名泉--“白沙矿泉”之水精心酿制而成。酒液无色透明，曲香浓郁，味醇柔和，后味回甜，为湖南名酒之一。
　　白沙液酒不仅味纯质美，包装也是堪称一绝。
　　长沙特产：尚友堂老粗布

　　春夏交替之际，凉席悄然上市。由于天气不算热，目前竹席、藤席、草席等传统凉席还少有人光顾，一种手工编织的老粗布凉席却已卖得很火。尚友堂老粗布就是大家首选产品。老粗布凉席是纯棉手工制品，天然舒适，春季到秋季都可以使用。带着怀旧风的尚友堂老粗布老凉席，受到众多注重生活品质的中老年消费者热捧，热爱时尚、追求自然的年轻消费群体也越来越多。
　　尚友堂老粗布地址：长沙市韶山中路358号

个人觉得很出名的就是臭豆腐！！
但是个人口味还是觉得贵州那边的特产比较好吃，之前在贵农网上买过一些，很和自己口味！

臭豆腐，小龙虾啊

不如试试张家界的剁辣椒 直接淘宝 搜索 湖南张家界天子山剁辣椒 味道比毛家的要好

现在没看了,现在修地铁破破的,地铁只到五一广场,走到南门口太远了,不知道你在迎宾路哪里,你坐到劳动广场或长郡中学都可以

长沙剁辣椒的做法步骤
1. 辣椒好辣，记得带塑料手套，洗净，晾干，剪掉辣椒蒂
2. 辣椒，版大蒜，姜全切碎最后花椒权混合
3. 小心辣
4. 混合
5. 三者都切的时候放盐切，更均匀
6. 混合
7. 封坛，面层撒盐
8. 淋酒
9. 成品。只要干净，无菌可放很久很久的

新鲜红辣椒 二十斤
食盐 两斤
挑选新鲜辣椒，有一点破损的辣椒都不能用！版不能用！不能用！（重要的权事情说三遍）因为清洗时会进入YFvTm生水，导致后期剁辣椒快速腐败变质。正宗湖南剁辣椒的做法 步骤1
洗净的辣椒晾干，不能有生水（我用风扇吹吹，辣椒比我的待遇都好哈）正宗湖南剁辣椒的做法 步骤2
晾干的辣椒切小剁碎正宗湖南剁辣椒的做法 步骤3
放盐，每十斤辣椒放入一斤食盐，搅拌均匀正宗湖南剁辣椒的做法 步骤4
拌好的辣椒装进坛子里，表面再撒一层薄盐，防止变质正宗湖南剁辣椒的做法 步骤5
坛口密封，阴凉干燥处放置半月左右就可以吃啦！！正宗湖南剁辣椒的做法 步骤6

鱼头抄选花鲢鱼头，辣椒选袭大红牛角椒和剁椒 1，鱼头从侧边剖成两片，将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟。 2，盘子里放姜丝、葱丝，把鱼头放进去，断面朝下。再在上面撒蒜末日夏养花网、葱末。鳃的部位放一些姜丝。 3，把剁辣椒先炒一下，味道更重一些。 4，把剁辣椒铺在鱼头上。先尝一下，如果剁辣椒不够咸，可以在鱼头上撒一些盐，倒一些料酒。 5，进蒸锅，水开后蒸15分钟出锅。(多蒸几分钟也没关系)