丙氨酸：增加合成叶绿素，调节开放气孔，对病菌有抵御作用；

精氨酸：增强根系发育，是植物内源激素多胺合成的前体，提高作物的抗盐胁迫能力；

天冬氨酸：提高种子发芽，蛋白质的合成，并在压力时期的生长提供氮；

半胱氨酸：含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫；

谷氨酸：刺激植物生长，提高对不利气候条件的抵抗力；

甘氨酸：对作物的光合作用有独特的效果，利于作物生长，增加作物糖的含量，天然金属螯合剂；

组氨酸：调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合成的催化酶；

异亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香味的前体物质；

赖氨酸：增强叶绿素合成，增加耐旱性；

蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前体；

苯丙氨酸：促进木质素的合成，花青素合成的前体物质；

脯氨酸：增加植物对渗透胁迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力；

丝氨酸：参与细胞组织分化，促进发芽；

苏氨酸：提高耐受性和昆虫病虫危害，提高腐殖化进程；

色氨酸：内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高芳香族化合物的合成；

酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌发；

缬氨酸：提高种子发芽率，改善作物风味。

八种氨基酸对植物的作用有固根，增加植物的抗病能力，然后促进植物的生长，还有植物的果实的情况，还有植物的粗细食物的高矮植物的营养成分都有作用

18种氨基酸对植物的具体作用

丙氨酸：增加合成叶绿素，调节开放气孔，对病菌有抵御作用；

精氨酸：增强根系发育，是植物内源激素多胺合成的前体，提高作物的抗盐胁迫能力；

天冬氨酸：提高种子发芽，蛋白质的合成，并在压力时期的生长提供氮；

半胱氨酸：含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫；

谷氨酸：刺激植物生长，提高对不利气候条件的抵抗力；

甘氨酸：对作物的光合作用有独特的效果，利于作物生长，增加作物糖的含量，天然金属螯合剂；

组氨酸：调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合成的催化酶；

异亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香味的前体物质；

赖氨酸：增强叶绿素合成，增加耐旱性；

蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前体；

苯丙氨酸：促进木质素的合成，花青素合成的前体物质；

脯氨酸：增加植物对渗透胁迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力；

丝氨酸：参与细胞组织分化，促进发芽；

苏氨酸：提高耐受性和昆虫病虫危害，提高腐殖化进程；

色氨酸：内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高芳香族化合物的合成；

酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌发；

缬氨酸：提高种子发芽率，改善作物风味。

氨基酸的结构通式：氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。
氨基酸肥料具有增强植物呼吸作用,改善植物氧化还原过程,促进植物的新陈代谢的良好作用。
它能促进光合作用和叶绿素的形成,对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收,根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。

氨基酸在植物生长中作用有三：1）有机氮养分的补充来源；2）金属离子的螯合剂。氨基酸具有络合（螯合）金属离子的作用，容易将植物所需的中量元素和微量元素（钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼、硒等）携带到植物体内，提高植物对各种养分的利用率；3）酶促制剂。氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂，对植物新陈代谢起着重要作用。但是，氨基酸在土壤中容易被细菌同化、分解，因此不宜作为基肥在土壤中施用，而是制成叶面肥料，喷在叶片上让植物直接通过叶面吸收氨基酸和其他元素。

您好，氨基酸肥料对作物的作用：
①含量高、营养全、肥效长、肥效快、吸收利用率高；
②改善作物生态环境、抑制病虫害、抗重茬；
③消除板结免深耕再生化肥；
④在生产过程中产生的纯天然促长抗病因子、酶制剂、调控因
子等，能彻底改善作物的品质，增产效果明显。
目前，含氨基酸水溶肥是有国家标准的。品牌种类也很多，可供参考。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是生命体所必需的一类生物活性大分子，几乎一切生命活动都与它密切相关。

氨基酸可直接被作物吸收利用，参与其多种生命活动，构建细胞，修复组织，调节养分平衡。
氨基酸是作物所需的各种养分的载体，与各种养分发生螯合反应，生成易被作物吸收的螯合物。
氨基酸能极大促进土壤中微生物的生长和繁殖，从而降解化工残留等有http://www.rixia.cc害物质，优化土壤团粒结构，改善土壤透气性、透水性和酸碱度，增强土壤肥力。

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18种氨基酸在植物体内的作用
1、甘氨酸（GLY）：增加农作物对磷钾元素的吸收；提高植物抗逆性；对植物的生长特别是光合作用具有独特的促进作用，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc和糖的含量都有着重要作用。
2、亮氨酸（LEU）：植物生长促进剂；对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。
3、蛋氨酸（MET）：防止根菌的侵害，杀死许多寄生病菌。
4、酪氨酸（TYR）：在植物中调控根尖、根细胞的维持。
5、组氨酸（HIS）：（暂无报告）
6、苏氨酸（THR）：有效抵抗很日夏养花网斑病。
7、丙氨酸（ALA）：抵抗和消灭农作物病菌的作用。
8、异亮氨酸（ILE）：（暂无）
9、色氨酸（TRY）：抵抗和消灭农作物病菌的作用；色氨酸经脱羧、脱氨、氧化，生成吲哚乙酸，一种植物体内普遍存在的内源生长素。
10、胱氨酸（CYS）：抵抗和消灭农作物病菌的作用。
11、赖氨酸（LYB）：对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。
12、天冬氨酸（ASP）：降低植物体内硝酸盐的含量。
13、缬氨酸（VAL）：（暂无）
14、苯丙氨酸（PHE）：参与植物抗病反应。
15、脯氨酸（PRO）：在植物干旱胁迫下，能引起渗透压下降；在植物发育起重要作用，与植物的发育阶段、器官类型有关。
16、丝氨酸（SER）：参与植物衰老；木质化的合成；发芽；细胞组织分化；程序化细胞死亡；信号传导；蛋白质降解与加工；抑制植物生长。
17、谷氨酸（GLU）：谷氨酸在光呼吸氮代谢中的作用；降低植物体内硝酸盐的含量；对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。
18、精氨酸（ARG）具有贮藏氮元素营养的功能；生成PA和NO等前体物质，参与植物生长发育、抗逆性等生理化过程。

氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。
脯氨酸分子中吡咯环在结构上与血红蛋白密切相关。羟脯氨酸是胶原的组成成分之一。
氨基酸对植物的营养贡献不只是提供氮源，还对植物的生理代谢有不可低估的影响，如氨基酸，具有减轻植物重金属离子的毒害作用。

氨基酸作用如下：
1、氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。
2、脯氨酸分子中吡咯环在结构上与血红蛋白密切相关。羟脯氨酸是胶原的组成成分之一。
3、氨基酸对植物的营养贡献不只是提供氮源，还对植物的生理代谢有不可低估的影响，如氨基酸，具有减轻植物重金属离子的毒害作用。

生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。
蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常CKQOmV进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生抗体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要；胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少，血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。总之，氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。因此，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。
二、在食物营养中的地位和作用
人类为了日夏养花网生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。
作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？
1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。
2．起氮平衡作用
当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。
3．转变为糖或脂肪
氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。
4. 产生一碳单位
某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亚氨甲基等。
一碳单位具有一下两个特点：1.不能在生物体内以游离形式存在；
2.必须以四氢叶酸为载体。
能生成一碳单位的氨基酸有：丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸（甲硫氨酸）可通过S-腺苷甲硫氨酸（SAM)提供“活性甲基”（一碳单位），因此蛋氨酸也可生成一碳单位CKQOmV。
一碳单位的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸联系的纽带。
5．参与构成酶、激素、部分维生素
酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
6．人体必需氨基酸的需要量
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。
三、在医疗中的应用
氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。
由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。
谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。
四、与衰老的关系
老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿.
五 含有氨基酸的食物
氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多
牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬
动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等</CA>
*玉米种严重缺乏赖氨酸

蛋白质的功能：1结构和支持作用，无论是细胞膜，细胞核，还是细胞质，蛋白质都作为主要成分参与这些结构的构成。
2催化作用：生物体内的各种化学反应，几乎都需要催化剂的催化作用才能进行，而这些催化剂就是酶。目前已发现的酶类，其化学本质上都是蛋白质。
3：调节作用：生物体内有些激素如胰岛素，生长素等也是蛋白质。这些激素的相互作用调节着生物体的生长.发育.和新陈代谢的正常进行。
4：运输作用：细胞膜上有些蛋白质专门负责某些物质的跨膜运输；血液中有许多蛋白质具有运输功能，如红细胞中的血红蛋白可以运输二氧化碳和氧。
5：防御作用：高等动物机体免疫系统中的抗体能够体育外来有害物质的侵袭，这些抗体既免疫球蛋白
6：运动功能：肌肉的收缩时蛋白质相互滑动的结果；细胞分裂和细胞的各种运动都与蛋白质有关

首先，氨基酸在植物体中的作用与动物中的一致。都是合成蛋白质。