比方 荷花 玫瑰 百合 菊花 。。。。。。。关键还是要会做与否 做法很多 可以凉拌 可以小炒 可以做汤 油炸做素食 可以做好菜都放点花半丝或者片 做点缀 都是很不错的 给人一种可以说是秀色可餐的感觉
腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。
蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。
蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。
冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、www.rixia.cc水仙等都有毒，千日夏养花网万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。

紫薯桂花酥的做法：
【主料】：盐2克 水110毫升 猪油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克
【辅料www.rixia.cc】：猪油80克 中筋面粉200克 糖粉30克 低筋面粉180克 食用色素一两滴

步骤：
1.先做馅料，两个小紫薯切块儿，上锅蒸大约20分钟
2.筷子可以轻松插入紫薯即可，等温度稍微降一些，把蒸出来的水倒掉
3.加入50克糖粉，再加入20克糖桂花
4.把所有材料由捏成球，用保鲜膜盖好，以免表面干燥。馅料完成
5.200克中筋面粉，加入80克猪油，加入2克盐，加入30克糖粉，再加入110ml水，全部一次性放入面包机桶
6.制作油酥。180克低筋面粉，加入90克猪油，和成表面光滑的面团儿
7.把油酥团放入保鲜盒盖好盖子，防止表面干燥
8.取出面团儿，用手再次揉面，大约十几下就可以了
9.把揉好的面团儿，放入保鲜饭盒，盖好盖子，以防表面干燥。静置大约15分钟后20等分，放入保鲜盒
10.把之前做好的油酥团同样平均分成20等分
11.取一份水油皮面团，用手按扁，取一颗油酥球，置于水油面皮之上
12.用水油面皮把油酥包裹起来，包好后，褶皱朝上，按扁
13.用擀面杖向两边分别擀成长舌状，从一端卷起，做好的20个面卷放到保鲜盒里，静置15分钟
14.紫薯馅料平均分成20等分，分好的20份馅料揉成小球盖好保鲜膜儿，以防表面干燥
15.静置够15分钟之后取一个面卷，接口处朝上，按扁后，再用擀面杖向两边分别擀成长舌状
16.再次从一端卷起，第二次卷好的面卷比第一次显得略胖
17.做好的20个二次面卷，放于保鲜盒内盖好盖子，以免表面干燥。再次静置15分钟
18.静置15分钟之后，取一个面卷，用筷子在中间压一道痕，把两边翻起，按扁
19.用擀面杖擀成面皮，包一个紫薯馅料，包好候光面儿朝上整理成圆形。开始200预热烤箱
20.用刮刀平均切成八份，中间不要切断，把每一瓣向同一方向旋转翻起
21.烤箱200，烤大约50分钟
22.刚出炉的紫薯花酥，放在冷却架上进行冷却
23.食用色素，大红色滴一两滴，加入点水，调匀
24.用筷子蘸上颜料，在紫薯花酥中间点一个红点儿即可

现在好多oIErPgsS花都可以在为食材了，比如玫瑰、茉莉、茶花、荷花等等。具体可以在网上购买一些鲜花美食或者鲜花烹饪方面的书做详细了解。祝开心快乐每一天！

西兰花

菜花

西兰花

花菜

荷花

鲜花做粥也不错。