1、直立茎
茎干垂直地面向上直立生长的称直立茎。大多数植物的茎是直立茎，在具有直立茎的植物中，可以是草质茎，也可以是木质茎，如向日葵就是草质直立茎，而榆树则是木质直立茎。
2、缠绕茎
这种茎细长而柔软，不能直立，必须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有特殊的攀援结构，而是以茎的本身缠绕于它物上。缠绕茎的缠绕方向在每一种植物中是固定的，有些是向左旋转（即反时针方向）如牵牛、茑萝；有些是向右旋转（即顺时针方向）如金银花；也有些植物的缠绕方向可左可右，如何首乌。
3、攀援茎
这种茎细长柔软，不能直立，唯有依赖其他物体作为支柱，以特有的结构攀援其上才能生长。根据攀援结构的不同，可分为以卷须攀援的，如丝瓜、葡萄；以气生根攀援的，如常春藤；以叶柄的卷曲攀援的，如威灵仙；以钩刺攀援的，如猪殃殃；还有以吸盘攀援的，如爬山虎等几种情况。在少数植物中，茎即能缠绕，又具有攀援结构，如葎草。它的茎本身能向右缠绕于它物上，同时在茎上也生有能攀援的钩刺，帮助柔软的茎向上生长。
有缠绕茎和攀援茎的植物统称藤本植物。热带亚热带森林里藤本植物特别茂盛，形成森林内的特有景观。
4、斜倚茎
茎通常为草质，基部斜倚地面，但不完全卧倒，上部有向上生长的倾向，但决不直立，整个植株呈现近地面生长向四周扩展的状态。这种类型的植物，在生长密集的情况下，可发育为斜升茎状态。在植物生长较稀疏时，则植株斜倚于地表。如扁蓄、马齿苋等。
5、平卧茎
茎通常草质而细长，在近地表的基部即分枝，平卧地面向四周蔓延生长，但节间不甚发达，节上通常不长不定根，故植株蔓延的距离不大，如地锦、蒺藜等。
6、匍匐茎
茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根，这类茎称匍匐茎，如蛇莓、番薯、狗牙根等。有少数植物，在同一植株上直立茎和匍匐茎两者兼有，如虎耳草、剪刀股。在这种植物体上，通常主茎是直立茎，向上生长，而由主茎上的侧芽发育成的侧枝，就发育为匍匐茎。有些植物的茎本身就介于平卧和直立之间，植株矮小时，呈直立状态，植株长高大不能直立则呈斜升甚至平卧，如酢浆草。

茎是种子内胚的胚芽向地上伸长的部分，是植物体的中轴。茎上生枝和叶。带叶和芽的茎叫做枝条。茎有地上茎和地下茎的分别。地上茎的形态可以分为：（l）直立茎：指垂直地挺立在地面上的茎。大多数植物的茎都是这种情况，如小麦、杨树等。（2）匍匐茎：指平卧在地面上，在节上生不定根的茎，如甘薯、草莓等。（3）攀援茎：指以卷须等其它特有的变态器官攀援他物上升的茎，如葡萄、黄瓜等以卷须攀援他物上升；爬山虎以卷须顶端的吸盘附着墙壁或岩石上升。（4）缠绕茎：指以茎的本身缠绕他物上升的茎，如牵牛花等。还有些植物的茎同时具有攀援茎和缠绕茎的特点，如萱草。具有攀援茎和缠绕茎的植物，叫作藤本植物。根据茎的木质化程度，可以把茎分为木本茎和草本茎两种。木本茎木质化程度高，并能生长多年。木本植物中主干粗大而明显的叫做乔木，如苹果、梨、桃、松、杉等。如果没有主干，或主干不明显，分枝几乎从地面开始的，叫灌木，如紫穗槐、花椒、茶等。草本茎的特点是木质化程度低，比较柔软。根据其生存期的长短又可分以下三种类型。（1）一年生草本植物，即播种后当年开花结实，以后全株就枯萎死亡，如水稻、玉米、大豆等。（2）二年生草本植物，即第一年只长茎叶，贮藏养料，到第二年开花结实后死亡，如萝卜、甜菜、洋葱、冬小麦、白菜等。（3）多年生草本植物：这类植物的地上部分常常每年枯死，但地下部分能生活多年，如马铃薯、洋姜、甘蔗、苜蓿、芦苇等。茎和根一样，也有各种不同的变态。地上茎的变态有这样几种：（1）茎卷须：像黄瓜、葡萄等攀援植物的茎卷须是由枝变态而成的；（2）茎刺：山植、柑桔等植物茎的一部分变成刺，具有防止动物伤害的保护作用；（3）肉质茎：仙人掌、榨菜等的茎肉质。生在地下的茎与根相似，但仍具有茎的特征：地下茎有明显的节和节间；顶端有顶芽，节上有退化的叶和腋芽，并且可以发育成为地上枝，节上可以发生不定根。因此，地下茎容易与根区别开来。地下茎的变态有以下几类：（1）根状茎：指匍匐生长于土壤中，形态变成根状的地下茎。如莲的根状茎是藕；竹的根状茎是竹鞭。（2）块茎：指短缩肥大的地下茎，如马铃薯。（3）球茎：指肥大、短而扁圆的地下茎，如荸荠（4）鳞茎：指由多数肉质鳞片叶包裹着的短缩茎（鳞茎盘）而成的球形地下茎，如洋葱、大蒜、水仙等。

茎
茎是叶、花等器官着生的轴。
一、根据茎的生长方向分为:
1.直立茎
茎垂直于地面，为常见的茎。
2.平卧茎
茎平卧地上而生长，枝间不再生根，称平卧茎。如酢浆草、蒺藜等。
3.匍匐茎
茎长而平卧地面，茎节和分枝处生根，称匍匐茎。如积雪草、委陵菜等。
4.攀援茎
用卷须、小根、吸盘或其它特鹅的卷附器官攀登于他物上，称攀援茎。如黄瓜、葡萄等。
5.缠绕茎
螺旋状缠绕它物而上的茎称缠绕茎，旋花科植物几乎都是缠绕茎。缠绕茎从生长方向观看依顺时针或逆时针旋转分别有左旋与右旋之分，如紫藤为左旋缠绕茎，北五味子为右旋缠绕茎。
6.斜升茎
茎最初偏斜，后变直立，如山麻黄、鹅不食草等。
二、地下茎的类型
植物的地下茎是变态茎，外表上与地上茎显然不同。
1.根状茎
是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶，如一些多年生禾本科植物和蕨类植物;根状茎也有粗肥而肉质的，如莲藕、姜。
2.块茎
是一短而肥厚的地下茎，着生有芽点，如马铃薯，某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。
3.球茎
是一短而肥厚、肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有干膜质的鳞片，芽藏于鳞片内，如荸荠、慈菇。
4.鳞茎
是一球形体或扁球形体，由肥厚的鳞片构成，基部的中央有一小的底盘，即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙、百合等。

直立茎，匍匐茎，攀缘茎，缠绕茎.

一一一的一植物茎有哪些类型？
有奖励写回答共2个回答
广西师范大学出版社
一切为了人与书的相遇。
已关注成为第2265位wGZdf粉丝
根据植物生长习性的不同，植物的茎体也就不同，直立茎：就是指植物的茎直立的生长于地面上，不需要依附其他任何物体，常见的有紫苏、杜仲、松、杉等体积比较高大的植物。
藤本茎的植物根据不同植物习性的不同，又可分为缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。
（l）缠绕茎这种植物体的茎细长，喜欢以螺旋状的形式缠绕在其他物体上，其中五味于、薄草类的植物呈顺时针方向缠绕缠绕物体；牵牛、马兜铃则是呈逆时针方向缠绕物体；何首乌、狱猴桃则喜欢无规律的方式缠绕物体。
（2）攀援茎这种植物的茎体细长，需要攀援物体的结构才能使其的茎得到良好的生长，在这其中括楼、葡萄等植物的攀援结构是茎卷须；而豌豆的攀援结构是时卷须；爬山虎的攀援结构是吸盘；钩藤、蒲草的攀援结构是钩、刺；络石、薛荔的攀援结构是不定根。
（3）匍匐茎，这种植物的茎细长，喜欢平卧地面，沿地面蔓延生长，在其枝节上生有不定根，可以在其生长的过程中，从地面吸收到大量的养分。如连钱草、积雪草、红薯等植物；其节上不产生不定根的植物茎被为平卧茎，如荣获、地锦等植物。
除去以上所述植物茎的类型，还可以根

茎是种子内胚的胚芽向地上伸长的部分，是植物体的中轴。茎上生枝和叶。带叶和芽的茎叫做枝条。茎有地上茎和地下茎的分别。地上茎的形态可以分为：（l）直立茎：指垂直地挺立在地面上的茎。大多数植物的茎都是这种情况，如小麦、杨树等。（2）匍匐茎：指平卧在地面上，在节上生不定根的茎，如甘薯、草莓等。（3）攀援茎：指以卷须等其它特有的变态器官攀援他物上升的茎，如葡萄、黄瓜等以卷须攀援他物上升；爬山虎以卷须顶端的吸盘附着墙壁或岩石上升。（4）缠绕茎：指以茎的本身缠绕他物上升的茎，如牵牛花等。还有些植物的茎同时具有攀援茎和缠绕茎的特点，如萱草。具有攀援茎和缠绕茎的植物，叫作藤本植物。根据茎的木质化程度，可以把茎分为木本茎和草本茎两种。木本茎木质化程度高，并能生长多年。木本植物中主干粗大而明显的叫做乔木，如苹果、梨、桃、松、杉等。如果没有主干，或主干不明显，分枝几乎从地面开始的，叫灌木，如紫穗槐、花椒、茶等。草本茎的特点是木质化程度低，比较柔软。根据其生存期的长短又可分以下三种类型。（1）一年生草本植物，即播种后当年开花结实，以后全株就枯萎死亡，如水稻、玉米、大豆等。（2）二年生草本植物，即第一年只长茎叶，贮藏养料，到第二年开花结实后死亡，如萝卜、甜菜、洋葱、冬小麦、白菜等。（3）多年生草本植物：这类植物的地上部分常常每年枯死，但地下部分能生活多年，如马铃薯、洋姜、甘蔗、苜蓿、芦苇等。茎和根一样，也有各种不同的变态。地上茎的变态有这样几种：（1）茎卷须：像黄瓜、葡萄等攀援植物的茎卷须是由枝变态而成的；（2）茎刺：山植、柑桔等植物茎的一部分变成刺，具有防止动物伤害的保护作用；（3）肉质茎：仙人掌、榨菜等的茎肉质。生在地下的茎与根相似，但仍具有茎的特征：地下茎有明显的节和节间；顶端有顶芽，节上有退化的叶和腋芽，并且可以发育成为地上枝，节上可以发生不定根。因此，地下茎容易与根区别开来。地下茎的变态有以下几类：（1）根状茎：指匍匐生长于土壤中，形态变成根状的地下茎。如莲的根状茎是藕；竹的根状茎是竹鞭。（2）块茎：指短缩肥大的地下茎，如马铃薯。（3）球茎：指肥大、短而扁圆的地下茎，如荸荠（4）鳞茎：指由多数肉质鳞片叶包裹着的短缩茎（鳞茎盘）而成的球形地下茎，如洋葱、大蒜、水仙等。

植物的茎在长期的进化过程中，因适应各种复杂的环境，茎的功能和形态出现各种各样变异，636f707962616964757a686964616f31333332633037形成了许多不同类型的茎。茎的生长方式主要有以下四种类型：（见图7）1．直立茎大多数植物的茎都是这样的。茎直立于地面而向上生长，并形成各种分枝。如杨树、玉米、向日葵等。2．缠绕茎茎幼时较柔软，不能直立，以茎本身缠绕于其它支柱上升。茎的缠绕方向有顺时针的，也有逆时针的。如牵牛的茎是按逆时针方向缠绕的；忍冬、葎草的茎按顺时针方向缠绕的；何首乌的茎既可顺时针也可逆时针方向缠绕。3．攀援茎茎幼时较柔软，不能直立，以特有的结构攀援其它物体上升。如丝瓜、豌豆、常春藤、爬山虎等。有缠绕茎和攀援茎的植物，统称为藤本植物。4．匍匐茎茎细长柔弱，沿着地面蔓延生长。如草莓、甘薯等。此外，植物为满足自身的特殊生活需要，在长期的发展、演化中形成了许多变态类型的茎。有的植物的茎特化成刺，称为茎刺或枝刺，如山楂、皂荚树的刺；有的植物的茎变成卷须状，称为茎卷须或枝卷须，如葡萄等的卷须；有的植物茎转变成叶片状，并含有叶绿素，能进行光合作用，行使叶的功能，这类变态茎称为叶状茎或叶状枝，如假叶树、竹节要等；有的植物茎变态成肉质小球，称为小块茎，如山药、秋海棠的腋芽部的肉质小球。（见图8）茎也并不是都长在地面上，在地下也同样有着丰富多彩的茎的世界。地下茎虽然生长在地下，但仍生有叶，有节和节间，叶一般退化，呈鳞片状，脱落后留有叶痕，叶腋内也同样生有叶芽。植物的地下茎大致有根状茎、鳞茎、球茎、块茎四种类型。竹、莲、芦苇等都有根状茎；百合、洋葱、大蒜、水仙等都有鳞茎，它是由许多肥厚的肉质鳞片包围着扁平或圆盘状的地下茎；荸荠、慈菇、芋头等植物的球茎由根状茎的尖端膨大而成；马铃薯菊芋、甘露等植物的块茎薄壁组织发达，贮存有大量的淀粉（见图9）

(1)直立茎
2)缠绕茎
3)攀援茎
(4)匍匐茎

匍匐
攀援
直立
缠绕【科学课代表也不会呀！~】呵呵

：（l）直立茎：指垂直地挺立在地面上的茎。大多数植物的茎都是这种情况，如小麦、内杨树等。（容2）匍匐茎：指平卧在地面上，在节上生不定根的茎，如甘薯、草莓等。（3）攀援茎：指以卷须等其它特有的变态器官攀援他物上升的茎，如葡萄、黄瓜等以卷须攀援他物上升；爬山虎以卷须顶端的吸盘附着墙壁或岩石上升。（4）缠绕茎：指以茎的本身缠绕他物上升的茎，如牵牛花等。还有些植物的茎同时具有攀援茎和缠绕茎的特点，如萱草。具有攀援茎和缠绕茎的植物，叫作藤本植物。

有些植32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431353331物的茎，其功用已经特化不只是支持和运输的功能，其形态也不只是着生枝叶，称之变态茎。
常见的有仙人掌的块茎，洋葱的鳞茎，荸荠的球茎，姜的根茎，草莓的走茎，葡萄的卷须(茎卷须)，还有茎(枝条)特化成叶状的芦笋等。
茎的类型与植物的生活期长短有关系。寿命长的植物，茎里有维管形成层，能够形成坚硬的木质部，增强茎的坚固性，这类植物就是乔木或灌木。乔木的特性在于茎为粗大的主干。灌木的特性，在于离地面处同时有粗细相似的分枝，分不出主干。寿命短的植物，只在茎的基部有少量木质部，因此茎干软弱，这就是草本植物。草本植物的茎有多种类型：灌木状草本植物茎的上部是草本的，下部是木本的。一到冬季，草本部分全部死亡，如艾属、金丝桃属。多年生草本植物具极短的木质化的茎,从而连续多年产生新的草本茎,如大丽菊、百合、桔梗。二年生草本植物仅能生活两年，茎基部能越冬，从而在第二年春季再生直立草本的茎，开花结果后全株死亡，如萝卜、胡萝卜、甜菜。一年生草本植物只能生活一个生长季，在短期内开花结果，完成生活史，全株死亡，如荠菜、玉米、水稻。
木本植物的茎
　
一经锯断，树皮与木材便可分得很清楚。树皮的颜色比木材深，由于维管形成层的细胞幼嫩，细胞壁薄，容易损坏，所以树皮很容易撕下，尤其春夏之间，形成层生长最活跃期间，更容易将其剥离。木材即次生木质部，位于形成层的内侧，占整个横断面的大部分,最显著的特点是一环环的同心圆环，即年轮。温带树木的年轮尤为明显。木材外部的边材颜色浅，内部的心材颜色深。边材是木质部仍具功能，有运输水分和矿物质以及贮藏营养物质的作用。树木基于继续加粗时，边材便逐渐变成心材，在变化过程中，活的韧皮部、形成层和木质部细胞新陈代谢产生的副产物（如油、单宁、树脂、色素和酚）都向边材内侧转移，贮藏在最内层原来的边材细胞里,所以心材的产生,就是植物贮藏物质和侵填体形成的结果。因此木本植物茎的直径增粗时，心材逐年扩大，边材和心材的分界线就一步步向茎的外方推移。
草本植物的茎
　
构造差异很大，有一些多年生草本植物仅在基部和根中有次生生长，大多数一、二年生的草本植物没有或仅有少量的次生生长。茎的结构与木本植物的幼茎非常相似，从内部解剖结构看来，维管束往往是排列成一圈。不过这样基本的结构，可有各种变异，特别是作为贮藏www.rixia.cc营养物质和水分的器官，变异就更大了。例如变态茎中具有大量的薄壁组织。
单子叶植物的茎
一般没有维管形成层，所以没有次生生长。有些单子叶植物茎可以加粗，是由茎端基部的初生加厚分生组织细胞进行分裂的结果。
一些禾本科植物茎的结构有两种情况：一类的茎里有许多维管束,分散在整个茎的基本组织中,如高粱、玉米；另一类是维管束分布茎的周围，很有规则地排列成两圈，茎表皮层的内侧，有一环厚壁组织，对于茎起着很大的支持作用。茎的中心的髓部，在节间居间生长过程中，被破坏，形成空的髓腔，如小麦、水稻、竹。
禾本科植物茎的节间基部有居间分生组织。在一定时期内节间上部的各类组织虽然已经成熟，但这部分仍保留分生能力。当茎上每节的居间分生组织同时活动时茎干则迅速的伸长。例如玉米、小麦、水稻和竹的拔节，这种生长就是居间生长。
变态茎　
地上茎
植物在长期系统发育的过程，由于环境变迁，引起器官形成某些特殊适应,以致形态结构发生改变,叫做变态。茎的变态，有两种发展趋向。变态部分，有的特别发达，有的却格外退化。不过无论发达或退化，变态部分都保存茎特有的形态特征。如有节和节间，有退化成膜状的叶，有顶芽或腋芽，所以与根有显著的区别。根据形态上的差异，变态茎可分为两大类型：
地下变态茎
　
变态茎生长在地下，总称地下茎，共有4种类型：
①根状茎，象根一样，横卧在地下，但有明显的节和节间、顶芽和腋芽以及退化的鳞片叶。竹的根状茎，又称竹鞭，竹鞭上的顶芽能够不断向前生长，腋芽又称竹笋，由此生长地上茎。莲的地下茎又称藕，节特别细，节间粗大，可供食用。狗牙根、白茅是常见的田间杂草，根状茎繁殖力很强。
②块茎，顶部肥大，有发达的薄壁组织，贮藏丰富的营养物质，如马铃薯块茎具螺旋排列的腋芽；菊芋（洋姜）、半夏、甘露子（草石蚕）等都有块茎。
③球茎，变态部分膨大成球形、扁圆形或长圆形,有明显的节和节间，有较大的顶芽；荸荠、慈菇、芋的变态茎都是球茎。
④鳞茎变态茎极短，呈盘状，其上着生肥厚的鳞片状鳞片叶，营养物质贮藏在鳞片叶里，如洋葱、水仙（图4）。
地上变态茎
　
地上的变态茎，多是茎的分枝的变态。有4种类型：
①卷须是地上枝的变态，多见于藤本植物，缠绕于支柱物上，牵引植物向上攀援生长。葡萄的卷须生在腋芽的对方，黄瓜的卷须生在腋芽处。
②茎刺是分枝或芽的变态，其中的维管组织相联，所以与皮刺不同，如皂荚。
③叶状茎是茎扁化成叶状，但有明显的节和节间，叶片退化，如竹节蓼、假叶树、天门冬等。
④肉质茎的茎绿色，肥大多浆液，薄壁组织特别发达，适于贮藏水分，并营光合作用。叶片高度退化或成刺状，借以降低蒸腾作用，所以适于生长干旱地区，如仙人掌（图5）。
此外，还有一些植物、整个体轴高度退化，分不出根、茎、叶的结构。例如川草科植物生长于急流中的岩石或小石块上，茎常常退化，大花草目和无茎草属植物都是寄生植物，茎和根完全退化,只有菌丝状的组织。前者寄生于各种森林植物的根部，生长特大的花朵；后者寄生于桑寄生属植物的茎干上，生长短小花序，露出于寄主的表面，果实成熟后，全部脱落，以后再从寄主表面重新生长新花序。

1.直立茎
茎垂直于地面，为常见的茎。
2.平卧茎
茎平卧地上而生长，枝间不再生根，称平卧茎。如酢浆草、蒺藜等。
3.匍匐茎
茎长而平卧地面，茎节和分枝处生根，称匍匐茎。如积雪草、委陵菜等。
4.攀援茎
用卷须、小根、吸盘或其它特鹅的卷附器官攀登于他物上，称攀援茎。如黄瓜、葡萄等。
5.缠绕茎
螺旋状缠绕它物而上的茎称缠绕茎，旋花科植物几乎都是缠绕茎。缠绕茎从生长方向观看依顺时针或逆时针旋转分别有左旋与右旋之分，如紫藤为左旋缠绕茎，北五味子为右旋缠绕茎。
6.斜升茎
茎最初偏斜，后变直立，如山麻黄、鹅不食草等。

另外还有一些地下茎的类型
植物的地下茎是变态茎，外表上与地上茎显然不同。
1.根状茎
是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶，如一些多年生禾本科植物和蕨类植物；根状茎也有粗肥而肉质的，如莲藕、姜。
2.块茎
是一短而肥厚的地下茎，着生有芽点，如马铃薯，某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。
3.球茎
是一短而肥厚、肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有干膜质的鳞片，芽藏于鳞片内，如荸荠、慈菇。
4.鳞茎
是一球形体或扁球形体，由肥厚的鳞片构成，基部的中央有一小的底盘，即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙、百合等。

按照茎的变态来分：有茎卷须、茎刺、根茎、块茎、鳞茎、球茎等。
茎卷须
在植物的茎节上，不是长出正常的枝条，而是长出由枝条变化成可攀援的卷须，这种器官称为茎卷须。如葡萄茎茁壮成长的节上，即生有茎卷须。常见的茎卷须中，有分枝和不分枝的两种情况。有一种很特殊的形态，就是在卷须分枝的末端，膨大而成盘状，可分泌粘质，成为一个个吸盘，粘附于它物上，使植物体不断向上生长，如爬山虎。

茎刺
在植物的茎节上，长出的枝条发育成刺状，称为茎刺。同茎卷须一样，茎刺也有分枝和不分枝两种，前者如皂荚，后者如枸桔、山楂。在许多植物体上都可以看到刺，刺的形态、质地、着生的部位，常常为我们提供了识别植物的有用的依据。植物体上的刺，大体上有三类，一是茎刺，二是皮刺，三是托叶刺，三者的形态、质地、着生部位都有所不同。茎刺来源于枝条，质地坚硬，呈木质，不易折断和剥落，着生位置始终在节上；皮刺来源于植物体的表皮，质地较软，呈草质，易于剥落，着生位置不固定，在茎上、叶片上、叶柄上都可出现；托叶刺则来源于托叶，由托叶演变而来，质地不一，但着生位置基本上都在叶柄的基部，常成对出现。正确区分上述三种刺是识别植物的重要前提。

根茎
根茎或称根状茎，是某些多年生植物地下茎的变态，其形状如根，称为根茎，如芦苇、莲、毛竹都有发达的根茎。俗称的“芦根”就是芦苇的根茎，藕就是莲的根茎，竹鞭就是竹茎的根茎。尽管不同的植物根茎形态各异，但它们都具有一些共同的特征。首先根茎都是长在地下，以水平横向的方式生长，其次在根茎上可以看到茎的基本形态特征，就是有节，节间，在节上也长叶，在叶腋中同样也生有侧芽（这便是区分茎和根的最基该方法）。根茎的节通常是很明显的，如藕、黄精，它们的节间呈肥厚肉质；有些植物的根茎节间细长，如芦苇、白茅。在根茎上所生长的叶，其形态与正常的叶不一样。通常呈薄膜状或鳞片状，不呈绿色，包围在节上。在根茎的顶端生有顶芽，能不断向水平方向生长；在侧面有侧芽，冬笋就是毛竹根茎上的侧芽。

块茎
某些植物的地下茎的末端膨大，形成一块状体，这种生长在地下呈块状的变态茎称为块茎，如马铃薯的薯块。菊芋的地下茎也会膨大成块茎，俗称“洋生姜”。在块茎上同样可能看到茎的特点，如有节、节间、退化的小叶，以及顶芽、侧芽等，如果我们在一块放置比较久的马铃薯块上仔细地观察，可以在它上面看到许多凹穴，在一侧许多凹穴的中心有一个芽，这就是顶芽，其周围许多凹穴中生有多个侧芽；在凹穴的稍下侧有一半圆形横脊，这就是节，在新鲜的薯块上，横脊上可看到有一细小的鳞片状叶。
块茎与块根常常使初学者混淆不清，其实只要运用根和茎的区别，观察一下有没有节和侧芽，在节上有没有退化的叶，就可以很容易把两者区别开来。

鳞茎
某些植物的茎变得非常之短，呈扁圆盘状，外面包有多片变化了的叶，这种变态的茎称为鳞茎，如洋葱、大蒜、百合等。上述三种植物都具有鳞茎，但这三种鳞茎的构造又稍有不同。洋葱的鳞茎四周是一层层套叠的肉质鳞片，把扁平状高度压缩的茎紧紧地围起来，外侧有几片薄膜干枯的鳞片，是地上叶的叶基。地上叶枯死后，叶片基部干枯呈膜质，包在整个鳞茎的外面。大蒜在成熟后，鳞茎（即食用的大蒜头）的底部因木质化而变得紧硬起来，外围的膜质叶基干枯而无食用价值，膜质叶间的腋芽却充分地生长起来，显得肥厚而呈肉质，即食用的大wGZdf蒜瓣。百合的鳞茎由许多半月形的肉质鳞片相互覆盖在缩短了的茎上而形成。显然鳞茎的形态各有不同，但都可能在它们上面看到茎的特点，有节，有缩短了的节间和叶片。

球茎
某些植物的地下茎先端膨大成球形，称为球茎，如荸荠、慈菇、芋艿。球茎是块茎与鳞茎之间的中间类型，外形似鳞茎，结构近似块茎，常有发达的顶芽，节和节间明显可辩，并具有腋芽http://www.rixia.cc，鳞叶稀疏而呈膜状。通常球茎全部埋于泥中。

直立茎、平卧茎、匍匐茎、攀援茎、缠绕茎、斜升茎、根壮茎、块茎、球茎、鳞茎。

圆形、椭圆形和不规则形状，一般方形是不会出现的