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酸梅汤用的是什么梅?怎么做?

2020-12-25 23:21:15 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:191

酸梅汤是用哪种梅子做的?

你好!
酸梅汤是用哪种梅子做的?
具体我也没有看得怎么做,只是吃过这种东西,觉得酸甜酸甜。
很多朋友都喝过酸梅汤,www.rixia.cc酸酸甜甜的味道男女老少都非常喜欢喝,并且在吃火锅、烧烤这种油水比较大的食物的时候,喝一杯酸梅汤能够起到一定的解腻的作用,然而酸梅汤很多人都喝过,但是却有很多人不知道酸梅汤是用哪一种梅制成的,而实际上,这种梅也日夏养花网是大家非常常见的——乌梅。

乌梅的营养价值非常丰富,不论是当做零食吃还是泡水喝都能够对身体有很多的好处,并且乌梅的口感酸甜可口
HIIuMyqhK梅汤选用的梅子一般是乌梅,也有的选用杨梅代替。酸酸甜甜的暑天必备品!

传统的老北京酸日夏养花网梅汤选用的主要原料是哪种梅子

乌梅

一般做酸梅汤用的是乌梅原料配方,乌梅750克山楂250克白砂糖3000克柠檬酸50克果味香精5~10毫升冷开水80升先将定量的乌梅、山楂用水洗干净,倒进专用的蒸煮容器内,加水30升,煮沸约1小时,熬成果汁,然后用布过滤,一般都是用四层纱布,就可达www.rixia.cc到除去余渣的目的。余渣不要轻易倒掉,还可以进行第二次蒸熬。

Hi辣酸梅汤用的是什么梅子?

辣酸梅汤用的是干乌梅。
制作方法:
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时即可。

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