银杏是双子叶，叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形柄；

长3-10(多为5-8)厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂(叶片长达13厘米，宽15厘米)，有时裂片再分裂(这与较原始的化石种类之叶相似)，叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。

种子具长梗，下垂，常为椭圆形、http://www.rixia.cc长倒卵形、卵圆形或近圆球形，长2.5-3.5厘米，径为2厘米，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色，外被白粉，有臭叶，中处皮白色。

扩展资料：

银杏为中生代孑遗的稀有树种，系我国特产，仅浙江天目山有野生状态的树木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。

银杏的栽培区甚广：北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40-1000米地带，西南至贵州、云南西部（腾冲）海拔2000米以下地带均有栽培，以生产种子为目的，或作园林树种。

栽培区常用实生苗、移杆苗或根蘖苗进行嫁接，可提前在8-10年生时开花结实（实生苗一般在20年后才开始结种子）。各地栽培的银杏有数百年或千年以上的老树。朝鲜、日本及欧洲、美各国庭园均有栽培。

　　银杏是双子叶植物.
　　双子叶、单子叶判别技巧：
　　1、看种子，有两瓣为双子叶植物；
　　2、看叶脉，网状为双子叶，平行为单子叶（如水稻）；
　　3、看根的形状，直根为双子叶，须根为单子叶。
　　如果学会判别方法，就可以举一反三。

银杏小苗实际上是双子叶的。
但是双子叶植物纲和单子叶植物纲在植物分类学上却被列在被子植物门下，因此被列入裸子植物门的银杏，既不属于双子叶植物纲也不属于单子叶植物纲。
这说明目前的分类方法存在明显缺陷。究竟应该是裸子植物、被子植物各为一门而双子叶植物和单子叶植物列为被子植物门下的两个纲合适呢？还是双子叶植物和单子叶植物各为一纲而裸子植物和被子植物列为双子叶植物下的两个门更合适呢？
实际上裸子植物都是双子叶植物，我认为把双子叶植物和单子叶植物各设一纲而裸子植物和被子植物共同列在双子叶植物纲内作为两个门显然更合适。

银杏是“双子叶植物”，因为它有两片子叶。

银杏是“裸子植物”，因为它的种子外面没有果皮包裹，种子是裸露的。

以上分类的依据不同，所用名称也不同。

银杏是裸子植物，没有单子叶或者双子叶之分

叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。绝大多数为草本，极少数为木本，维管束分散，筛管的质体具有楔形蛋白质的内含物，除百合目的一部分植物外，维管束通常无形成层。茎及根一般无次生肥大生长，有些植物虽有此种生长，但形成层不同于双子叶植物，即次生韧皮部和次生木质部皆在形成层的内侧形成，竹、椰子、露兜树虽有似树木的坚实树干，但仍具闭锁维管束，和草本性的单子叶植物相同。主根较早即停止生长，另发出多数纤细的不定根，形成须根（见根）。叶一般为单叶、全缘，稀有掌状或羽状分裂叶以至掌状或羽状复叶；叶片与叶柄未分化，或已明显分化，经常有叶柄的一部抱茎成叶鞘；一部分单子叶植物也具托叶，但不一定等同于双子叶植物的托叶；在一般单一、全缘的叶，第一次侧脉先端在叶缘或叶端融合为闭锁叶脉系，棕榈科、姜科、芭蕉科的叶有次生细脉，和第一次侧脉www.rixia.cc平行成特殊平行脉。如椰子等多种具复叶植物，常由叶片本身裂开形成，此外有些植物的复叶，则由开孔形成，也有的由小叶原基分化而成。花叶多3数稀有4或2数，除姜目某些种的雄蕊外，无5数，在原始类群中，多见离生心皮以及单沟的花粉。种子具1枚子叶，胚常变位，看起来子叶似顶生，而胚芽似侧生，发芽时，首先突破种皮而出的为胚根，其次为围绕胚芽的子叶鞘的基部，胚轴一般极短或受抑制，胚乳中的养分，被子叶顶部所吸收。也有胚的各部不分化的。

看出土时的子叶，一个就是单子叶，两个就是双子叶。

在自然界，我们可以根据叶片的脉序、根系的类型和花的形态特征来区别这两类植物。一般来说象苹果树、日夏养花网杨树、榆树、洋槐、棉花、向日葵等双子叶植物，它们的叶片具有网状脉序；而小麦、水稻、竹子、鸢尾等单子叶植物的叶片为平行脉序或弧形脉序，这种特征用肉眼即可观察，若把叶片对着阳光来看，可以观察得更清楚。在根的形态上，双子叶植物一般主根发达，故多为直根系，如棉花、月见草、榆树等；而单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系，如小麦、葱、水稻等。双子叶植物的花基数通常为5或4，花萼和花冠的形态也多不相同，如苹果花、油菜花等；而单子叶植日夏养花网物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分，如百合花、萱草花等。
在实验室内作进一步观察，可借助于解剖镜和显微镜来区分双子叶植物和单子叶植物在解剖结构上的区别。双子叶植物的支脉末梢是不封闭的，故有自由支脉末梢；双子叶植物种子的胚通常有两片子叶，如大豆、花生、南瓜等；因此双子叶植物的茎能不断增粗；双子叶植物叶片上的气孔，排列的不规则，多为散生，如天竺葵、棉花等。

刚发芽的小苗有一对(对生)叶子的是双子叶植物,如向日葵,黄瓜,扁豆.只有一片叶子的是单子叶植物,如小麦,玉米,水稻.

根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。

被子植物，花瓣为3的倍数数是单子叶，4,5倍数是双子叶。12除外，15几乎没有

你看种子萌发时有几片胚芽，一片是单子叶植物，两瓣是双子叶植物。
一般小麦，玉米，大麦是单子叶植物，其他的一般是双子叶植物
单子叶植物营养物质在胚乳,双子叶营养物质在子叶。不是很对。因www.rixia.cc为胚中也含有营养物质呢

最根本是看胚，胚分两半的是双子叶植物，只有一半的是单子叶植物；但是在无法取得胚的情况下，可以根据其属于哪个科的植物来判断（这种判断方法一般情况下都是对的），豆科植物是双子叶的植物的代表，禾本科的植物一般都是单子叶的，其他的植物可以基本上认为都是双子叶的。
比如判断竹子，由于竹子的胚很难见到，竹子的果实都是很难见到的，但是我们可以判断竹子是属于禾本科的植物，那么就可以判定植物属于单子叶植物。
单子叶植物最常见的有水稻、小麦、玉米（最为明显，是单子叶植物的代表）、大麦等其他的常见的一般都是双子叶植物。

一是看胚芽，同楼上。
二是我们老师教的小窍门：一般条形叶脉是单子叶植物，网状叶脉是双子叶植物。