你好，柠檬是属于柑橘类。

柠檬的基本介绍    

柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。    

柠檬的功效与作用    

味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。    

生津解暑开胃    

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。    

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。    

预防心血管疾病    

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。    

清热化痰    

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。    

抗菌消炎    

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。    

美容果    

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。    

止吐果    

两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。    

柠檬的营养价值    

1、鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。  

2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。 &nwww.rixia.ccbsp;  

3、柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。    

4、柠檬富含维生素C和维生素P，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。    

柑橘对有毒抄气体抗性很bai强。据西安试验，以二氧化硫、du氟化氢、氯气zhi分别进行人dao工熏气试验，表明柑橘对这3种气体的抗性都很强。据江西、湖北、湖南等地调查，在工厂附近，柑橘往往表现了对烟气的明显抗性。据美国、日本资料，柑橘对氟化氢的抗性特别强。

柑橘吸收有害气体的能力很强。据上海分析，1个钢铁厂附近所栽的温州蜜柑，每千克干叶可吸硫12克左右而无明显受害症状。据美国试验，柑橘吸收氟化氢的能力很强，当空气中含氟113毫克/立方米时仍不受害，达到138毫克/立方米时叶子才变黄。

柑橘可在大气污染地区栽培，作为绿化树种或果树。

感觉在我国的种植十分的普遍，其中主产柑橘的省份有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆、台湾等十个省市，其中上海、贵州、云南、江苏等地也有种植，可以说全国90%以上的省份都能够种植柑桔，中国柑橘年产量有一千零七十八万吨对于世界第三。柑橘对于土壤和环境有着极大的要求，然而在我国丘陵地区和江河两岸地区都十分适合柑橘的生长，因此柑橘在我国种植十分普遍。

柑橘中富含丰富的营养价值，柑橘类水果中含有人体所需要的保健物质高达30余种，例如类黄酮豆类素类胡萝卜素等等。柑橘中所含有的香豆素对抗癌有着至关重要的作用，能够缓解细胞癌化使致癌物质解毒，并且能够与癌物质进行抵抗，抑制癌细胞的代谢和生存以此达到效果。

柑橘浑身都是宝，它的皮和经络都可以入药，我们常见重要中的陈皮就是来自于柑橘，柑橘的外皮剥下来进行晒干后就是我们所说的陈皮，柑橘瓣上白色网络格也叫做橘络，含有大量的维生素B能够止咳化痰理气的效果。不止是柑橘的果实，就连橘树的跟叶子也都能够入药。