观察日记----茉莉花
今天早上，我一如既往地来到阳台上看我二十几天前买回的一盆茉莉花。
一到阳台，我惊呆了，赶忙用手揉揉双眼，有些不相信眼前的一切。整盆茉莉花像被施了魔法一样，就像一个无助的孩子，奄奄一息，正乞求着人们的帮助。又像一只弱小的动物，即将被一只庞大的巨兽吃掉。花盆里的茉莉花与大多数的叶子都枯萎了，蜷缩在一起。有的叶子已经凋零了，有少许的叶子还是绿色的，但已经没有了光泽，有的分枝干都干枯了，只剩下最后一朵茉莉花了。
这一朵孤独茉莉花，这是一个小小的生命，经历地却比人类还多，比人类坚强，生命本就应该这样绚烂的绽放。 这到底是怎么一回事啊？
记得一个月前，我在“南方花鸟市场”第一眼看到它的情景：当时花盆里有两、三朵花舒展着花瓣儿，洁白如雪，玉洁冰清。还散发着一缕缕迷人的幽香。还有几朵含苞欲放的花骨朵儿藏在青翠欲滴的叶子中，正与灿烂的阳光玩捉迷藏。 每一片叶子，每一片花瓣儿都在向我展示着生机。而现在，我面前的茉莉花却是让人惨不忍睹。这一幕，让我百思不得其解，怎么会这样？
从我把它买回来那一天开始，可用心待它了，我就天天给它浇水，爸爸说洗米水是最好的养料，每天一到做饭时间，我立马冲到爸爸面前接洗米水，给它补充养分。而且这段时间它每天都沐浴在阳光下，为什么它还会死呢？
为了弄清真相，我上网查了资料：原来是“罪魁祸首”是我，我见这段时间都是高温天气，怕花会晒死，老是给它浇水，而茉莉花的水分太多了，就会死。
知道了真相，我心里难受极了，原来生命是如此脆弱。我们一定要珍惜生命，无论要放弃什么，也不能放弃生命。
有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既须劳动又长见识，这就是养花的乐趣。

种植:

1、肥水
夏季，茉莉花进入盛花期，要注意保持盆土湿润，茉莉花喜肥，每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥，或者在浇花市掺入少量的淡液肥。如盆土出现板结，松土后在施肥。秋天应适当的减少浇水量，并逐渐停止施肥。室外最低温度降到5度以前，将盆花移入室内阳光处。初入室时，要经常开窗通风。并要控制浇水。

2、修剪
花谚说：“茉莉不修剪，枝弱花少很明显”、“修枝要狠，开花才稳”，但人们栽培茉莉花，往往注重肥水而忽视修剪，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去，以至于枝干细弱日夏养花网，叶片萎小、株型不雅、花也不盛。
茉莉花的修剪，除春季将越冬后的细弱枝条剪去，只留下粗壮基部以待新芽萌发外，夏季修剪很重要。花败后的枝条要及时留下3-5节，剪去顶梢，以促使萌发新亚。保证花旺。

茉莉的花芳香素雅，广为人们喜爱。它喜温暖的气候和充足的阳光，不耐寒冷，怕涝怕旱，最适宜它生长的温度是25—30℃。茉莉花浇水必须注意当时的气候，植株的大小，枝叶生长的情况，以及花盆的大小等。如果气温高,植株又大，生长茂盛，花盆较大，这样就可多浇点水，相反，要少浇水。茉莉在生长期中，要保持盆土湿润，但又不能积水。

茉莉耐肥，需用肥沃的土壤，还要在不同的生长期中进行适量追肥。植株越冬出棚后，要施一次浓肥，叫出棚肥，促其迅速抽生新芽。当新梢上出现花蕾时，要施一次稀薄肥，叫花前肥，这样开的花大，香味浓。第一批花谢去后，接着再施一次稀薄肥，叫催花肥，让茉莉早日抽生新梢，产生第二批花朵。荣莉花如果管理良好，它可陆续开花直到霜降。施肥前，先把盆土弄松，等土壤吹干后，再行施肥效果好。

冬季寒冷，降霜前茉莉必须进棚保温，只有在晴天中午，气温较高时浇适量的水，酌情向叶片上喷肥液。茉莉发枝力很强，花朵都生长在新梢上。人们利用这种特性，勤施肥，常修剪，促使它更新，不断长出新梢，营养集中，才能保持经常开花。老枝因为衰退，生长不良，很少开花，所以必须把它及时剪去。莱莉花谢后，如果不去修剪，会延迟下一批开花，或不开花。清明出棚前，先将叶片全部搞去，接着把枝条剪成15厘米长，并且进行翻盆，把原来的土壤去掉，换成腐殖质多的肥沃土壤。生长期中，如果枝条疯长，要打头和剪短徒长枝，并且把花株基部和稠密处的叶片和新梢搞去，以利通风透光。

如何养好茉莉:

如何使茉莉多开花
一、环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。
二、水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。
三、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂www.rixia.cc密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。
四、施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
五、修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。
六、防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴ROizz天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
七、花期养护：开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。

茉莉花详细介绍:

茉莉花是一个极具欣赏价值和经济价值的花卉品种，原产于印度和阿拉伯之间，远在汉朝时代就从亚洲西南部传入我国，迄今已有近两千年的历史。茉莉花株型玲珑秀丽，枝条婀娜多姿，叶色青翠欲滴，花朵洁白如玉，香气清幽馥郁，被誉为花中之王。自从引入我国之后，就一直被作为名贵花卉作观赏之用。“好一朵茉莉花，花开ROizz满园，香也香不过她…..”一曲幽雅的江南小调《茉莉花》，令人陶醉，令人留恋往返。“娉娉婷婷茉莉花，熏出盏盏香香茶，记得歌谣回荡处，碧水青山是我家……”新时代的《茉莉赞》，把茉莉花推向更高深、更幽雅的境界，把古老的茉莉花与年轻的“中国茉莉之乡”天衣无缝地融合在一起，使人感到既古朴又清新，对生活充满无限的遐想和向往……
古人对茉莉花的崇高赞誉还体现在众多的诗句中。如宋代许梅屋诗曰：“荔枝香里玲珑雪，来助长安一夜凉。情味于人最浓处，梦魂犹觉鬓边香。”（《渊鉴类涵》卷四百六 花部）。元代诗人江奎在《茉莉》诗中写到：“虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋；应是仙娥宴归去，醉来掉下玉簪头”，“灵种传闻出越赏，何人堤挈上蛮航？他年我若修花史，列作人间第一香”，他人还有“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”等美丽的诗句。茉莉花在菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦等国被封为“国花”，许多人将其看作是“爱情之花”、“友谊之花”。
茉莉花还具有重要的药用价值。李时珍在《本草纲目》中，作了如下记述：“花气味辛热无毒，蒸油取液，作面脂，头泽长发，润燥香肌；亦入茗汤。根气味热有毒，以酒磨一寸服，则昏迷一日乃醒；二寸二日，三寸三日；凡跌损骨节脱臼，接骨用此，则不知痛也。”近代医学研究也证实，茉莉叶有镇痛功能，花能清热，根含生物碱，有镇痛、麻醉之功效，茉莉油可制作眼药水，医治结膜炎。用茉莉花蒸熟取汁制作肤膏，可润泽肌肤，预防冬季皮肤皱裂。夏季室内摆放几盘盛开的茉莉花，还具有消暑、驱蚊之功效。
一千多年来，茉莉花都是作为观赏花卉少量种植，大量种植茉莉花是从发现茉莉花可窨制花茶之后。据史料记载，清朝咸丰年间（1851-1861年），福建茶商受茉莉花熏制“鼻烟”的启示，试用来熏制茶叶，结果制得清香诱人的茉莉花茶。后人窨制的茉莉花茶，汤色明净、清香爽口、沁人心脾、回味悠长、健胃消食、提神醒脑。随着花茶产销量的不断扩大，促进了茉莉花生产的发展。福建省福州、闽侯、长乐等地逐渐成为我国主要的茉莉花生产、花茶加工基地，后来发展到宁德、福鼎、福安、沙县、政和、建阳等县市，至1992年，作为当时全国主产区的福建省，茉莉花栽培面积达到4300多公顷（6.45万亩），年产鲜花一万八千多吨，是福建茉莉花种植的鼎盛时期。时至今日，全国许多省区都有茉莉花栽培，如广东、云南、贵州、浙江、江苏、湖南、北京等。但种植面积最大、影响最广泛、经济效益最好的是广西壮族自治区的横县。乘改革开放的东风，横县从1978年开始进行茉莉花商品化生产，至2002年7月，该县种植茉莉花面积达到4700多公顷（7.05万亩），年产茉莉花5~6万吨，加工花茶5万吨，占全国总产量的60%以上。由于横县茉莉花生产面积大，集约化程度高，鲜花质量好，价格平，花期长，各项配套设施齐全，全国各地的茶商纷纷移师横县，使横县成为我国著名的茉莉花生产和花茶加工基地。鉴于横县在茉莉花生产上取得的巨大成就，于1999年9月被茶叶界和新闻界誉为“中国茉莉花之都”，2000年6日被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。2000年和2001年，横县与中国茶叶流通协会连续两年在横县成功举办了首届和第二界全国茉莉花茶交易会。目前，该县的茉莉花生产已往优质化、有机化方向发展。
世界上种植茉莉花，以我国为最多，占世界总产量的80%左右，其余埃及、摩洛哥、伊朗、阿尔及利亚、土耳其、法国、突尼斯、意大利、印度和东南亚各国均有栽培。我国生产的茉莉花以窨制花茶为主，部分用于提取浸膏和净油，作为天然食用和化妆品的香料原料。我国生产的茉莉花茶和浸膏，除了满足国内需要外，还出口世界各国，享有崇高的声誉。茉莉花生产是我国加入世贸组织后，一个极具世界市场竞争力的农业产业。

茉莉的品种::::

茉莉花的品种较多，目前我国就有约60多个，供窨制花茶而栽培的品种，与国外供提取香精、净油而栽培的大花茉莉是同属异种。其中主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种（图2~2）。

一、单瓣茉莉

单瓣茉莉植株较矮小，高70~90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5~9厘米，宽3.5~5.5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7~11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3~12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6~7时开放，每百朵花重，伏花22~25克左右，比双辩茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150~200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。

二、双瓣茉莉

双瓣茉莉是我国大面积栽培的主要品种。植株高1~1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3~17朵，多的可达30朵以上。花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也日夏养花网略低。花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。花冠裂片（即花瓣）较多，13~18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4~8片，外层7~10片。花瓣长约1.1厘米，宽约1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。花洁白油润，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8~9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。每百朵花重，春花约23克，伏花约30克，秋花约26克。用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈，虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯，但双瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高，目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。在广西横县种植，可当年种当年采，每0.067公顷鲜花产量可达150~200千克，3年生每0.067公顷产量在500千克左右，5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右，最高产的可达1500千克以上。

三、多瓣茉莉

多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16~21片，基部成覆瓦状联合排列成3~4层，开放时层次分明。雄蕊2~3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚间7~8时开放，多是先开1~2层，其余次日才开完。也有不开放而凋萎的。多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较低，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育（或嫁接），很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种

茉莉花喜欢在夜里静悄悄的绽放，从不引人注目。她的绽放没有一点声音，因为它生怕惊醒了熟睡的人们，怕惊挠了他们的美梦。深夜，繁星闪烁在天际，它便悄悄舒展着身子，慢慢地，轻轻地。早晨太阳露出地平线那一刻，它便以最美丽的姿态，最灿烂的笑容来迎接朝阳的升起并且释放出全身的香味，给予人们一个清新的早晨，令人精神抖擞，心旷神怡，给全新的一天开了个好头，人们由此不禁感叹：“生活多么美好!”
美好的生活中，再去品味一下莱莉花茶的味道，那真是太惬意了。每当茉莉花凋谢后，我就把它们收集起来，放在阳光下晒一晒，久而久之它们的身躯就越变越小。在我悠闲时，在心情失落时，在孤独时，在伤心时……都会泡上一杯茉莉花茶，再次看它的笑脸在水中绽放。吹一吹，轻轻的抿一口，细细的品尝一下，淡淡的清香，有一种大自然的味道，沁人心脾。你会发现它胜过一切的中国名茶。
现在由于搬家了，茉莉花也不知送了谁，况且现在又进入了紧张的学习当中，真是遗憾，不能欣赏那美丽的茉莉花，更没有闲情逸致去泡上茉莉花茶，再细细品味。但我始终记得它的纯洁，可爱，善良，质朴，无私…

一天，爸爸买了几棵小花苗，很不起眼。可爸爸却喜滋滋的，眉眼都在笑。我好奇地问：“这是什么？”“这是茉莉花。”我想：大概它的花能泡茶，爸爸才喜欢它吧！“茉莉花茶可香呢！”爸爸说着，端起那杯刚泡的浓茶，呻了一口，美美地笑着对我说。
于是，我天天盼望茉莉开，每次浇水、施肥，总是给它开“特餐”。它一天天长得壮实了。我瞅着那青翠欲滴的大叶子，看着那粗壮结实的秆，心里像开了一朵花，美滋滋的。
等啊等啊，等了四五个月，它还没开花。我有点按捺不住了，冲到爸爸面前问：“过了好几个月了，怎么还不开花呀？”爸爸乐呵呵地说：“快了，快了！”
一眨眼又过了三个月，还没有开花，可爸爸还是那么乐呵呵地对我唱老调。我可真有点不高兴，不像往日那样优待它了。浇水的时候少浇，施肥的时候故意少施，长了草也不去拔。我心里想：死了才好呢，只长叶子不开花，有什么用！
这正是八月份，是最热的时候，只穿一件汗衫还嫌热，我把其它花搬进屋去，只留下了茉莉花，想让它被火红的烈日晒死……
可是，这株茉莉花却顽强地挺立着，一声不响，显得更加旺盛，充满活力。我惊奇地张大了眼睛：它的叶子怎么没卷起来？尽管土已经干了，怎么反而长得更加葱绿？我从心里佩服它，又继续给它优厚的“待遇”，精心浇灌、培育着它。
一天，早晨，我起来后，照例去阳台看它，刚打开门，一阵淡淡的香气扑鼻而来。我想：大概是牡丹开花了吧？可转念一想：不对，牡丹五六月份才开花，而且只红不香，肯定不是！我抬头一看，高兴得几乎跳了起来。原来茉莉开花了，一朵朵雪白的小花呈现在我的眼前。虽然只有纽扣那么大，却清艳含情，姿色俊秀，风度潇洒。爸爸不知什么时候走了过来，对我说：“养花不可只盯着花，却忘了绿叶。茉莉不以短暂的花期诱人，而以它不谢的绿色相许，表里如一，雅韵无穷”。爸爸是秘书，这不，又在舞文弄墨了，话匣子一开就没完没了。
现在，茉莉长得更加旺盛了，我也越来越喜欢它了。虽然它不及牡丹那么娇嫩红艳，也不及芍药那样千姿百态，但我很喜欢它那种清高纯洁的品质。
我爱茉莉花，更爱茉莉花的绿叶。

　　伴随着这名女子的脚步声，斟上半杯茉莉花茶，渐渐地含咽，此时从唇舌到喉咙，到你的胃，全都充盈着暖暖的香气，人的心境也变得宁静起来，人生的大气、沉着，也全都一览无余。

　　茉莉花茶外形秀美，条索纤细，散发着一股浓郁的花香气及淡雅的茶香味。要品味茉莉花茶，得先品闻茉莉花茶，将干茶放入透明无垢的沸水后，飘出朦胧虚幻的烟，淡淡的花香和着茶叶的清香，两者合并成缭绕的蒸汽升腾起来，又散了开去。顿时，有多少的人生烦恼都伴随着茶香散去。再低头看杯中的茉莉花茶，这些茉莉花茶们也经冲泡绽放出质朴素雅的容颜，这时泡茶的人心底是欢喜的。这些冲泡着的茉莉花茶们向上翻涌着、舒展着身躯，品饮起来，鲜浓醇厚，鲜灵扑鼻持久。这一刻，什么都可以想，什么都可以不想。一定要做的事，一定要说的话，现在都可不理；这一刻就让人觉得生活应该是自然的，应该是悠哉而又充实有趣的，就像这杯茉莉花茶，在杯中无尽地释放自己，充实自己。

　　自古以来就有以茶会友的传统。茶已经由最初的解渴、药用，转化为一种待客、会友之道。的确，在这个虚幻的世界中，谁都会遇到自己的知己，没有金钱为开其端，也无权利为其铺垫。知己愿意在一杯清茶边，把时间忘掉，静静地听朋友诉说。好茶需要好水泡，朋友与朋友的关系如同茶与水的关系，不适当的交往往往会破坏彼此之间的友情。

　　同样，只有好水泡茶，才能使茶的色、香、味得到充分发挥。同时泡茶需真诚。在对的时间，对的地点，以最纯粹的心，慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……茶，可不必是旷世之茶，放心就好；水，可不必是极品之水，干净就好；器，可不必是名贵之器，顺手就好，难得的是一颗诚恳的要泡茶给朋友喝的心。在微博圈内，有位名为“茶人王心“网友的号召力不容小觑。“茶人王心“在自己的微博上与大家分享泡茶心得：“泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。泡能泡出茶内涵物质的30%，煮茶则能煮出60%。这不但是满足欲望的快乐，更是发自内心的愉悦。

你们好萨的

小样。你惨了。

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