藤三七能越冬的，藤三七的种植方法如下：
1 藤三七较性喜湿润，耐旱，耐湿，对土壤的适应性较强，根系分布较浅，多分布在10厘米以内的土层。根系好气性较强，在茎蔓分枝处易发生气生根，因此，以选择通气性良好的沙壤土栽培为宜。藤三七喜温暖气候。
2 藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。但不足的是爬地栽培前期由于植株着地，叶片上容易附着沙土及其它污物，影响叶片的品质，在后期不能中耕，不利于补充有机肥，需要通过整枝、修剪等措施来加强田间管理。
3 种植藤三七宜选择排水良好的沙壤土，施足腐熟有机肥，亩施2000～3000千克，以1.7米包沟起畦，株行距17厘米20厘米，亩植5000～5500株。适当密植有利于提高前期产量，定植后应浇足定根水。
4 藤三七除了栽培时施足底肥外，生长要求有充足的氮肥和适量的磷钾肥供应。一般每采摘一两次后要穴施一次腐熟细碎的农家肥，每亩用量在300～500公斤，也可追施经过高温消毒的膨化鸡粪每亩200公斤左右，还要随时拔除杂草和中耕松土，以增加土壤的透气性。在防治上，可通过加强田间管理，适当密植，夏季露地栽培的宜用遮阳网覆盖，及时喷水增大田间湿度，减少氮肥的施用，多施有机肥；同时在发病初期可用斑即脱等药剂防治。

　　藤三七能越冬，藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋elmooZRfB两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。但不足的是爬地栽培前期由于植株着地，叶片上容易附着沙土及其它污物，影响叶片的品质，在后期不能中耕，不利于补充有机肥，需要通过整枝、修剪等措施来加强田间管理。以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30—40cm时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。
　　繁殖方法
　　藤三七繁殖的方法有两种，分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法（于成长植株的叶腋摘取珠芽或茎基部的珠芽团，如用珠芽团则需剥离成单个珠芽，直接种于本圃，或利用育苗盆育苗，约3周左右，即成苗），生产中主要采取茎蔓扦插法，这里主要介绍茎蔓扦插的方法：
　　1.苗床准备：在温室内准备好苗床，苗床的长度为5—6m，宽度为1.2—1.5m，营养土的配方采用2/3的食用菌下料和1/3的园田土，搅拌均匀，加入适量干鸡粪，撒在苗床上，用耙子耙细整平，营养土厚度一般为10cm左右最为适宜。
　　2.扦插：剪取1年以上生的藤三七茎蔓枝条，枝长15cm左右，要有2—3个节位，以保证发芽率。顺着叶片的生长方向插入土中4—5cm深，保持适当的间隔，便于发根生长，一次浇透水，不需要补浇第二遍水。最好用竹片在苗床的两侧插出拱棚，要用力插深些使竹片牢固，用塑料布扣棚，周边用土封严有利于藤三七的成活。
　　3.苗期管理：扦插后的日常管理非常重要，在1—7天内，白天的温度应控制在25—30℃，夜间也不能低于10℃，7天后白天温度应保持22—25℃，夜间控制在6—8℃；扦插后的3天内应适当遮光，第4天后再逐渐撤去遮阳物，以利于植物正常的成活。7天后再进行适当的通风炼苗，为以后的定植作好准备。
　　定植
　　1.育苗定植
　　种植藤三七宜选择排水良好的沙壤土，施足腐熟有机肥，亩施2000—3000千克，以1.7米包沟起畦，株行距17厘米20厘米，亩植5000—5500株。适当密植有利于提高前期产量，定植后应浇足定根水。
　　2.以茎蔓、珠芽或块茎直接种植
　　在春、秋、冬三季，茎蔓扦插成活率高，珠芽或块茎繁殖的成活率更高，因此可在成株中剪取有气生根的分生节、珠芽或块茎，按种植规格直接种植于大田。在炎热的夏季，茎蔓扦插成活率低，可以珠芽或块茎直接种植，但珠芽或块茎直接种植的苗期较长。
　　田间管理
　　1.水分管理：藤三七长势强，叶片肉厚，生长期间水分蒸发量大，虽然藤三七比较耐干旱，但是为了获得高产优质的产品，需要吸收较多的水分，特别是在高温季节，应及时浇水，宜经常保持土壤湿润。在多雨季节，则应注意排水，防止土壤积水，以免根系受害。
　　2.肥料管理：藤三七除了栽培时施足底肥外，生长要求有充足的氮肥和适量的磷钾肥供应。一般每采摘一两次后要穴施一次腐熟细碎的农家肥，每亩用量在300—500公斤，也可追施经过高温消毒的膨化鸡粪每亩200k左右，还要随时拔除杂草和中耕松土，以增加土壤的透气性。
　　3.植株调整（整枝、摘心与除花序）：藤三七分枝性强，茎蔓交叠，生长繁茂，在生产中需通过整枝、修剪、摘心等措施来控制植株的生长和发育。具体采取何种措施应根据植株生长势、栽培方式、定植密度、气候条件等而定。采用爬地栽培的，在蔓长30—40cm时摘除植株生长点，可促发粗壮的新梢、增大增厚叶片、促进叶腋新梢的萌发。以后随着茎蔓的伸长再摘除其生长点。入秋后地上部的老茎蔓剪除，用有机肥拌土进行培肥培土，以利于植株复壮。采用搭架栽培的，秋季植会出现花序，要及时摘除这些嫩梢，以控制花序的发生。整枝、摘心及除花序可促使叶片肥厚柔嫩、新梢粗壮，达到提高产量和品质的目的。
　　虫害防治
　　藤三七的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用0.36%百草一号水剂1000倍液或0.6%清源保水剂1500倍液喷雾防治；蚜虫用5%“菊”牌天然除虫菊乳油1000倍液喷雾防治。
　　藤三七的病害主要是蛇眼病。蛇眼病在整个生长期均常见，以夏季最多，主要危害叶片，被害叶片初期呈紫红色水渍状小圆点，稍凹陷，以后逐渐扩大，中央褪成灰白色至黄褐色，边缘稍深，为紫褐色，分界明晰。蛇眼病严重时病斑密布，有的穿孔，不仅影响产量，也影响产品品质，以至失去食用价值。在防治上，可通过加强田间管理，适当密植，夏季露地栽培的宜用遮阳网覆盖，及时喷水增大田间湿度，减少氮肥的施用，多施有机肥；同时在发病初期可用斑即脱等药剂防治。
　　适时采收
　　藤三七一次种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取（嫩梢长12—15cm）；叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。一般藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300—400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7—10天。藤三七如果栽培管理得当，四季均可采收，每亩年产量可达3000—4000kg。

花程式的表达为直观、简捷地表达植物花的结构，常用以下两种方式。花程式：用花的各部分的英文或拉丁文的第一个字母来表示花各部，并按从里到外的原则描写花的构造。以蔷薇科苹果属和蝶形花科刺槐属的花程式为例来解释：苹果属（Malus） *Ca5Co5A∞G（5:5:2） 或 *K5C5A∞G（5:5:2）刺槐属（Robinia） ↑Ca5Co5A10G（1:1:∞） 或 ↑K5C5A10G（1:1:∞）* = 花冠辐射对称（actinomorphic）；↑ = 花冠两侧对称(zygomorphic；♂ = 雄花（male unisexual flower）；♀ = 雌花（female unisexual flower）；Ca（K） = 花萼（calyx: or whorl of sepals）；Co（C） = 花瓣：（corolla: or whorl of petals）；CaCo或P = 花被（perianth：if sepals and petals are alike termed "tepals"）；A = 雄蕊（群）（Androecium: or whorl of stamens）；G = 雌蕊（群）（Gynoecium: or ovary bearing carpels）；∞ = 多数（many）；数字 = 花各部数目；G（） = 心皮合生（fully fused carpels）；G = 子房上位（ovary inferior to insertion point of the other whorls.The floral whorls are hypogenous to the gynoecium）；G = 子房下位（ovary inhttp://www.rixia.ccferior to insertion point of the other whorls. The floral whorls are epigynous to the gynoecium）；G = 子房半下位（ovary inferior to superior-variation exists within the family; or half inferior）；CaCo or CoA = 花萼与花瓣或花瓣与雄蕊联合（adnate; or fusion of two different floral Whorls）。 花程式可能是： K（5），C1+2+（2）A（9）＋1，G1∶1∶∞具体可参考： http://baike.baidu.com/view/542707.htm

【功能与主治】降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。
【用法与用量】可取三七3-5朵防入杯中，80度水冲泡即可饮用