梨子切丁，留4个榨成汁，和冰糖一起搅拌后，放冰箱冷藏4小时。

用电饭煲烧开梨汁，将表面的白色泡泡去掉，再熬4个小时。当然如果你时间够多，器具够齐，我建议用隔水炖或者蒸，营养流失得少。

倒入陶锅中小火熬1小时收汁。

加入柠檬汁，桂花，小火熬30分钟。

将开水煮过的玻璃瓶再用烤箱加热10分钟，趁热装八分满扭紧瓶盖再倒扣过来，就密封得相当好了。

以下是冰糖炖雪梨的功效：

一、冰糖炖梨能清热止渴

清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热病毒引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。

二、治疗气管炎

另外冰糖炖梨还能消除炎症，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。

三、冰糖炖梨能健脾和中

健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。

扩展资料：

吃冰糖雪梨的注意事项：

梨心要去掉。梨心也就是雪梨内部的核，雪梨的这个部分一般是没有食用价值的，而且梨子核的味道苦tLkek涩，在加热过程中还会变酸，影响冰糖雪梨的口感，降低冰糖雪梨的食用口感，因此，要将梨心去掉。

冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

参考资料来源：人民网-冰糖炖雪梨的功效

以下是冰糖炖雪梨的功效：

一.冰糖炖梨能清热止渴

清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热病毒引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。

二.治疗气管炎

另外冰糖炖梨还能消除炎症，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。

三.冰糖炖梨能健脾和中

健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨http://www.rixia.cc可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。

扩展资料：

冰糖炖雪梨要注意：

1.冰糖炖雪梨最好自己买食材回来炖煮，不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料，因为这类饮料除了含有梨汁和冰糖，还含有糖分和添加剂，喝了容易使人越来越口渴，甚至有可能加重病情。

2.冰糖炖雪梨不宜过度食用，过量食用可能给肠胃造成负担，引起不适。 

3.雪梨糖分比较高，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用。 

参考资料：冰糖炖雪梨的功效--人民网

秋冬润肺止咳冰糖雪梨桂花膏的做法步骤

1. 黄花梨去皮去核，切成小丁

2. 把切好的梨丁放入锅里，再把全部的老冰糖放下去，不要加水！！梨会出水，融化冰糖，开小火慢慢熬煮

3. 等到冰糖化了一半左右，放入适量干桂花，这个不影响，看个人口味

4. 等糖全部融化了，再加入一次桂花！再熬煮两到三分钟，就可以了，成品并不是膏状，热的时候是液体，等冷透才会变成糖膏。

5. 最后就是装瓶啦，热的时候装还是冷的时候装随便你，都可以，但记得成品放在冰箱，因为外面比较干燥，糖膏容易结晶～～