葡萄要想产量高使用有机肥配合适量的化肥效果最为理想。
有机肥一定要先经过发酵才能用，不然很可能造成烧根烧苗的现象。
我是潭州农业学院高老师，有关葡萄的问题都可以来问我，我会帮你解答。

　　葡萄用有机肥料好.

　　葡萄施肥技术

　　多施有机肥，培肥改良土壤，改善葡萄树生长的土壤条件，为持续高产优质打好基础。

　　一、氮肥的施用

　　氮是葡萄需要量较大的营养元素之一，每生产100千克葡萄浆果约吸收0.3-0.6千克左右的氮素。氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响。在一定范围内适当多施氮肥，有增加葡萄树的枝叶数量，增强葡萄的树势、协调树体的营养生长和生殖生长，促进副梢萌发，起到多次开花结实提高产量的作用。但若施用氮肥过量，则会引起枝稍徒长，导致大量落果，引起产量降低，而且还可引起新生枝条和根系木质化程度降低，影响越冬能力。

　　由于养分的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收利用。因此，生产中，一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。施肥应以基肥为主，占全年施用量的40%-60%。施用时间最好是在采果后立即施入，此时根系的第二生长高峰还没有结束，叶片尚未脱落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，对恢复树势、促进花芽的分化有明显的作用。追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。①萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树，起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。②对花穗较多的葡萄树，在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥，有增大果穗、减少落花的作用，用量为年施用量的1/5左右。③开花后，当果实如绿豆粒大小的时候，追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用，用量根据长势而定，长势较旺时，用量宜少；长势较差时，施用量应大一些。一般为年施用量的1/10-1/5。④在果实着色的初期，可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥，以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高，增加果实的色泽，改善果实的内外品质，施肥以磷钾肥为主，氮肥用量约为年施用量的1/10。

　　二、磷、钾肥的施用

　　葡萄树对磷的需要量较少，一般每生产100千克浆果大约需要吸收0.1-0.3千克的磷素。由于土壤的固定等因素，葡萄树对磷肥的利用率较低，在实际施肥时的肥料用量较上述量高出较多，一般丰产葡萄园的年施用的磷肥量为每667米210-15千克五氧化二磷，相当于含磷量14%的过磷酸钙70-110千克。磷肥在施用上主要作基肥，一般占年施用量的60%-70%，应在果实采后尽早施入，因为此时葡萄根系的第二个生长高峰尚未结束，施入的磷肥被葡萄吸收后，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，既可恢复树势、促进花芽的分化，又可提高葡萄的抗冻能力。其余的磷肥作追肥，在开花前期和幼果开始生长期、浆果着色初期配合氮钾肥追施，其中浆果着色初期追施的磷肥量应占年施用磷肥量的1/5，其它两期占1/10左右。

　　葡萄对钾的需要量较高，每生产100千克葡萄浆果吸收的钾素量为0.3-0.65千克。充足的钾素供应可提高葡萄的含糖量，促进浆果的着色。一般丰产葡萄园年施用的钾肥量为每667米215-22千克氧化钾，相当于含钾量50%的硫酸钾30-44千克。钾肥施用以基肥为主，占年施用量的1/3左右，追施以浆果着色初期为主，占年施用量的1/3，其它两个时期追施的量约占1/6左右，施用时注意配合氮磷肥的施用。

　　三、硼肥、锌肥等的施用

　　葡萄食用硼肥可提高葡萄的坐果率，改善葡萄的营养状况，提高产量。缺硼土壤可在秋季施用基肥时，按每667米2果园0.5-1.0千克的量施用硼砂。也可在开花前喷施0.05%-0.1%的硼砂水溶液http://www.rixia.cc。

　　葡萄缺锌时，叶片变小、新梢节间变短，果穗形成大量的无核小果，产量显著下降。防止葡萄缺锌的方法：用浓度为10%的硫酸锌溶液在冬剪后随即涂抹剪口；也可用0.2%-0.3%的硫酸锌溶液在开花前2-3周和开花后的3~5周各喷施一次。对于已出现缺锌症状的葡萄，应立即用0.2%-0.3%的硫酸锌溶液喷施，一般需喷施2-3次，时间间隔1-2周。

　　在石灰性土壤上和在含有效铁较少的其它土壤上，葡萄也易发生缺铁性叶片黄化现象，黄化现象的发生不仅影响葡萄的长势，还影响葡萄的产量和品质。由于硫酸亚铁施入土壤后很快就转化成了果树不能吸收的形态，因此单独施用硫酸亚铁的效果较差，最好的方法是施用铁的螯合物，以F日夏养花网e-EDDHA的效果较好。但不易买到、且价格较高。比较有效的方法是将硫酸亚铁与饼肥（豆饼、花生饼、棉籽饼）和硫酸铵按1：4：1的重量比混合集中施于葡萄毛细根较多的土层中，以春季发芽前施入效果较好。也可在葡萄的生长过程中喷施0.3%的硫酸亚铁与0.5%的尿素水溶液，但有效期较短，需要1-2周喷施一次。

　　四、葡萄施肥方法和时间

　　葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行，如没有及时施入，也可在葡萄的休眠期www.rixia.cc中进行，施肥以有机肥和磷钾肥为主，根据树势配施一定量的氮肥（树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥）。基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入，注意不可离树过近，以免伤根过重影响葡萄的长势。

　　葡萄需要氮钾肥较多，在葡萄的生长过程中需及时补充，在用氮钾肥作追肥时一般是开浅沟施入，施肥的时间为芽膨大期、开花前期、开花后果实发育有豆粒大小的时期、葡萄浆果着色初期。

按照葡萄传统的施肥方法，采收后的施肥可以分二次进行，第一次为月子肥，第二次为秋施肥（或冬施肥），但从近年的施肥实践来看，并且本着经济和有效的原则，可以把月子肥与秋施肥二合一进行一次性施肥，既经济，又实惠，也有效。
二合一施肥方法：
1、施肥的时期：愈早愈好，在葡萄采收后，立即就进行施肥工作，可采用开沟深施的方法，即在距离葡萄50-60厘米远的地方开沟，沟宽40公分，沟深40-60公分。也可采用机施的方法进行。
2、施肥的种类：以有机肥加宴沃菌肥为主，配合使用宴沃氮、磷、钾复合肥。同时要适量加入中微量元素。
3、施肥的数量：施肥量要根据树龄、树势、当年结果情况等因素综合决定，本次施肥量原则上要占全年总用肥量的70%左右。叶面上可以选择宴沃磷酸二氢钾，三秒速溶，溶解率高达百分之九十九，安全无激素。根据近年比较成功的施肥经验来看，如果本次施肥亩施用优质的商品有机肥达到一吨左右，就可以免去春季施用发芽肥，等于是月子肥、秋施肥和发芽肥三肥合一使用，并且葡萄的生长发育要比一般方法施肥好许多，也省去了不少的施肥人工费用。

基本上有这么几种可能：
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缺肥：缺少氮、硼、镁、锌、铁等皆可生长迟缓，发育不良，你最好换土或施用全元素的肥料，如果你参照下面的确定是缺少某种元素，可以单施恢复。
缺少氮肥时施用尿素、硫酸铵、磷酸二铵皆可；
缺少铁肥时施用硫酸亚铁；
缺少硼肥时施用硼砂；
缺少镁肥时施用硫酸镁；
缺少锌肥时施用硫酸锌。
1、日夏养花网缺氮：生长受阻，叶片小且色淡，叶片稀疏易落，影响光合作用，因而生长不良，植株较小，分枝少，结果小而少。
2、缺磷：生长受到抑制，植株矮小，叶片变成深绿色、灰日夏养花网暗色无光泽，具有紫色斑，最后枯死脱落。
3、缺钾：叶片出现棕色斑点，发生不正常的皱纹，叶缘卷曲，最后焦枯，症状呈似火烧过状态。
4、缺钙:
根系生长受到抑制，根系多而短，细胞壁粘化，根尖细胞遭受破坏，以致腐烂。
5、缺镁:
引起缺绿病、黄化病和白花病。缺镁的花卉常从植株下部叶片开始褪绿，出现黄化，逐渐向上部叶片蔓延，最初叶脉保持绿色，后叶脉变黄，不久下部叶片变褐直至枯死。
6、缺铁:
缺铁时枝条上部嫩叶受害，下部老叶仍保持绿色，缺铁轻微时花卉叶肉组织呈淡绿色，叶脉保持绿色，严重时嫩叶全部呈黄白色，并出现枯斑而逐渐焦枯脱落。
7、缺锰:
花卉缺锰时叶片先变苍白而带一些灰色，后在叶尖处发现褐色斑点，逐渐散布到叶片的其他部位，最后叶片迅速凋萎，植株生长变弱，花不能形成。
8、缺锌:
花卉体内生长素受到破坏，植株生长受到抑制并产生病害。良好的锌营养，能增强植物对真菌病害的抵抗力。
9、缺硫:
引起缺绿症，花卉叶脉发黄，但叶肉组织仍然保持绿色，这可与缺镁和缺铁时的症状相区别。缺硫先从叶片基部开始出现红色枯斑，通常花卉植株顶端叶片受害早、叶坚厚、枝条细弱并木质化。
10、缺微量元素花卉的生长发育对氮、磷、钾、钙、镁、硫的需求较大，对铁、锰、锌、铜、硼、硒、钼等的需求较少。但缺少微量元素，同样会对花卉的生长发育不利。所以，要适当追施微肥，才能保证花儿常开鲜艳。
2
植物根部
出现问题
比如
烧根了，土太紧
根部缺少氧气，等等
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有害虫
或者是得病了
一般去农具店里问一下老板他会告诉你用什么药。
希望能帮到你！