菜农都是不外教的，可以去彭州办的培训班学，

我也有此意，找不到蔬菜种植技术基地。就抽点时间在网上学习种植技术咯！

你可以在蔬菜网站看看

上网就可以学到

农业种植可以使用助友宝微生物肥料，可作基肥、追肥和叶面喷施，能提高产量、改善品质；促进土壤有机质转化、提高肥力；同时，促进益生菌群增殖，抑制病原菌与病毒的繁殖和传播。其代谢产物含有丰富的生物活性物质，如：尿嘧啶、胞嘧啶、维生素、类胡萝卜素、SOD和辅酶Q等，被作物直接吸收，激活作物细胞活性，有助于改善作物的生长状态，并增强作物的抗病、防病能力和抗逆性能。

葱的种植与管理 ①土地选择葱育苗畦要选用地势平坦、地力肥沃、排灌方便、耕作层深厚的壤土地块。茬口应选用3年内未种过葱蒜类的地，宜与粮田或其他菜田轮作。葱又是葱蒜类以外的蔬菜的良好前作。葱较耐阴，可与其他蔬菜间套作。
②整地、施肥 葱幼苗期较长，应施足基肥。一般每公顷施腐熟的有机肥或土杂肥32500-45000千克，浅翻、耙平，做成平畦。有条件时，可增施过磷酸钙375千克。地下害虫严重时，可用毒谷防治。播种前喷施免深耕土壤调理剂，每667平方米200克，加水100千克，喷布地面，可使土壤疏松，有利于根系发育和多蓄水，防止冬春季节干旱。
③播种时间 葱幼苗适宜的有效生长时间为80-90天，方可达到定植标准。在栽培冬用葱时，首先要根据当地的气候条件，确定是秋播还是春播。一般无霜期在180天以下的地区需秋播;200天以上的地区适合春播;无霜期在180-200天之间的地区，春播、秋播均可以。这是因为生长期不足，植株不能充分发育;而生长期过长，叶片旺盛生长期容易发生早衰，亦不能达到高产的目的。北方广大地区以秋播为主。华北地区秋播以9月下旬为宜，严寒地区还应提早，温暖地区应稍推后。山东地区多在10月初播种。播种期确定的标准是：以幼苗越冬前有40-50天的生育期，能长成2-3片真叶，株高10厘米左右，茎粗4毫米以下为宜。这样的生理苗龄幼苗能够安全越冬，还可减少翌年先期抽薹现象。秋播时，平均旬气温在16.5-17℃时进行播种最适宜，保证有效生长积温(7℃以上)660-700℃即可。秋播过早，翌年先期抽薹现象严重;过晚，幼苗过小，冬季易冻死。 春季播种，应尽量早播。华北地区在2月底至3月上旬即应顶凌播种。播种越晚，幼苗越小;产量越低。山东地区凡大葱春播的幼苗，移栽时，比秋播苗小，叶色浅，叶肉薄，葱白短，不充实，产量也降低。
④播种方法 葱育苗的适宜密度为每公顷150万株，秋播出苗数要不少于300万株，以备冬季冻死弱苗和进行少量间苗。春播每公顷应有225万株苗，以备间苗和少量自然死苗。葱种子的发芽率一般不高，约为75％左右，根据发芽率和出苗率计算，秋播每公顷用种30-45千克，春播用种15-22.5千克。 播种通常用于种子，不进行播前处理。也有的地区播前用50-55℃的温汤浸种20-30分钟;或用0.2％高锰酸钾液浸种20-30分钟，再用清水漂净，以杀死种子表面的病菌。种子浸种可提前1-2天出土。 播种方法有撒播和条播两种。撒播是先在播种畦内起出一层细土作覆土。畦内灌足水，然后把种子均匀撒上，再覆土1-1.5厘米。这种方法墒情好，覆土不板结，覆土均匀，出苗率较高。当土壤墒情好时，也可不浇水，先撒种，再盖土、踩实。这叫干播法。条播是在畦内按15厘米左右的行距开深1.5-2厘米的浅沟，种子播在沟内，搂平畦面，踩实。
⑤幼苗的冬前管理 秋播后6-8天即可出齐苗。春播较早时，因气温较低，发芽慢，需15-25天出土。在此期间要保持土壤水分充足，地表不板结。在出苗前可轻耙一次畦面，以保墒防板结。如土壤干旱可浇小水。有条件时，播种后即覆盖地膜，以保墒、增温，出苗时及时揭去。幼苗冬前生长期，温度渐低，生长缓慢。此时应控制水肥，防止秧苗长得过大或徒长。一般冬前可浇1-2水。出苗齐后浇一次小水，土壤封冻前浇越冬水。浇水应根据土壤墒情进行，如土壤不干旱也可不浇水。在浇封冻水后，可在育苗畦面薄薄地撒二层细马粪、土杂肥或草木灰1-2厘米厚，以利防寒保墒，幼苗能安全越冬。覆盖不能过厚，否则生热烂苗。 葱苗越冬前的正常标准是：平均株高10厘米左右，有2片真叶1心叶;幼苗鳞茎基部直径0.3厘米以内;苗壮而旺。幼苗过大，则翌年先期抽薹现象严重;过小则易冻死。
⑥春季苗田管理 春季日平均气温达到13℃时，把育苗畦中覆盖的碎草搂出畦外，再浇返青水。返青水不宜浇得过早，以免降低地温。有条件时，结合浇返青水，冲施腐熟的有机肥料，每公顷4500-7500千克。然后中耕、间苗、除草。间苗时拔除弱、密苗，保持苗距7-8厘米。秋播苗浇过返青水后，蹲苗10-15天，使幼苗生长粗壮，为下一阶段的生长打下基础。蹲苗后幼苗进入旺盛生长期，生长显著加快，要增加浇水次数，保持土壤见于见湿。在幼苗旺盛生长开始时，华北地区在4月下旬至5月上旬追第一次肥，葱苗旺盛生长中期，约5月下旬追第二次肥，每次每公顷施尿素100-150千克。追第一次肥时，喷施芸薹素硕丰481的100毫克／千克液，促进植株细胞分裂，日夏养花网加快幼苗迅速生长。 春播育苗，出苗时要保持土壤湿润，以利出苗。苗出齐后及时浇水，到3片真叶时控制浇水，促进根系发育。3叶期后以充足的水肥，加速幼苗生长。 当葱苗高50厘米、8-9片叶、在定植前10-15天时，应停止浇水，锻炼幼苗，使叶片老健，假茎紧实，以利移栽缓苗。每公顷葱苗可定植5-8公顷的面积。 定植时的壮苗标准是：单株平均重40克左右;高50厘米左右;葱白长25厘米左右;葱白粗1厘米左右;管状叶色浓绿，每株不少于5-6片;具有本品种的典型性状。

大规模的种植（一)整地 ：

整地前先施用基肥，用耕耘机拌入土中混合均匀，然后用培土机 (曳引机)做畦。地势较低洼、排水不良，畦高宜较高；地势较高、排水良好者，畦高可较低。做畦后畦上铺盖日夏养花网稻草(两层)，可以1.防止杂草滋生2.冬季可保温3.夏季兼可降低土温，减少水分流失，防止土壤被雨水冲刷。

(二)定植：

选择无病虫害且生长强健之种苗 1、2根，勿切除葱叶，剪掉根毛，每穴种植2至3支，种植株距15公分。种植时用植葱器插入穴中(引洞)，深度与葱白长度相同即可。夏天温度高时植穴宜浅，约15公分即可，秋冬温度低时植穴可深达20公分。种植时应选择阴天或阳光较弱之天气，以减少阳光直接曝晒，提高成活率。葱苗植入穴中后不必填土压实，一方面可省工，另方面可避免根部或葱苗遭挤压而受伤。

(三)土壤及施肥管理

定植后每隔约 20日施追肥一次共约四次。青葱根部非常怕浸水，如遇豪雨，应注意排水，否则发育不良，甚至腐烂死亡。青葱忌连作，同一块土地连续栽种三次后即需另觅地区种植，否则病虫害将会日趋严重，产量下降。

(四)病虫害防治

青葱主要病害为菌核病、紫斑病及季节性发生之赤锈病，主要害虫则为甜菜夜蛾、潜蝇、蓟马等。惟正确且适时施用农药，可收防治效果，使植株健壮，产量品质均不受影响。

(五)采收及处理

分株扦插的 收成日数约需 90 天 ，而种子收成约需 270 天， 青葱自田间采收时应避免太阳直射。采收时，握住葱白，松动土后，才施力拔起。集货后须以清洁的水清洗，去除老叶、受伤叶及土块，否则以污染之水源清洗，不但无法清洗干净，反而增加杂菌感染率。清洗后宜尽速以冰水预冷，快速除去田间热，以减缓呼吸、蒸散作用，保持青葱之翠绿与鲜嫩。集运时利用纸箱包装，可以减少青葱之擦压伤，同时藉由纸箱印刷，可标示产地，建立品牌。长途运送或贮藏应采取低温处理，以抑制青葱代谢作用，维持新鲜，调整市场供需。 小规模阳台上种葱,不会很困难须日照充足及通风即可，首先找一个不会散发毒素之容器，如拆掉之金属洗衣机内筒或木箱最好，尽可能不要用保利龙盒，将周围内及下方圈上纱窗网，可防止土因浇水流失土壤。

取田土(最好不要全用培养土因排水不良)与有机肥10:1混合，到入箱中稍微压实，到菜市场场买一把葱尽可能找越深绿越好，切掉葱尾保留约10-15cm之葱白及根部，切掉部份不要浪费，大口吃葱大口喝酒的消化掉(因市场之葱以经运销一段时日，营养以失掉很多，如保留太多葱白于重植时还是会干掉或烂掉不如先享受一下)，

将箱中土表挖开约5cm以上之沟，将留下葱白种下土沟土约3cm(请勿太深因未发根很容易因浇水而挂了)，采间隔7-10cm种两枝，找些稻草铺在土表可必免浇水时土滑落及土变硬顺便提供稻草之营养给葱吸收，约1至2日浇水一次并注意排水，因葱是很不耐水的，约2-3日开始长出新叶，约10-15天长出2-3叶新叶及葱变粗葱白变长时，可将土表之保留垄土拨入进行培土，切记不超过葱白，约由2支拓展为4枝时可考虑采收(约30-40天)，因再拓展为8支时会变细。采收保留较细之葱将土全倒出混合有机肥再来一次。

helloapple12|十二级
大葱秋季田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化，加强肥水管理，为葱白的形成创造适宜的环境条件，提高大葱的产量和品质。
1、浇水：大葱定植后管理中心是促根，应控制浇水，雨后排水防涝，防止引起烂根、黄叶和死苗；同时加强中耕，促进根系生长。立秋至白露节之间，灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期，灌水应掌握勤浇、重浇的原则，每隔4-6天浇一次水。配合浇水喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止水分蒸发，隔离气传性病菌侵入；在霜降以后气温降低，大葱基本长成，需水量减少，要保持土壤湿润。收获前5-7天停止浇水，利于收获储运。
2、追肥：大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时，追施“日夏养花网攻叶肥”，每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤，过磷酸钙20-25公斤，促进叶部增长。白露节后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”2次，每次亩施尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤，追施撒于行间，浅中耕后浇水，同时喷施新高脂膜提高养肥有效成分利用率。
3、培土：培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋节到收获前，一般培土三次，前两次结合中耕，将垄土壅入葱沟内，处暑后将沟填平；大葱每次培土高度，应根据假茎生长高度而定，每次3-4厘米，将土培到最上叶片的出叶口处，切不可埋没心叶，防止叶片腐烂，结合培土及时喷施壮茎灵使大蒜植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，天然品味浓，商品价值高。

百度你的好运

我们有大葱优质丰产栽培管理视频讲座。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系

一、选优品种，做好蒜种处理。种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
　　
　　二、施足底肥，适期播种。在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。
　　
　　三、合理密植，加强田间管理。实行锄沟播种，一般行距10－15厘米，株距3－5厘米，亩用种蒜150－200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3－4天后浇二次水，并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。
　　
　　四、防苗暴晒，适时采收。伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网或稻草，防止暴晒枯苗。每天上午8时前覆盖，下午5点后撤去。当蒜苗长到20厘米高以上时，开始采收，既可拔苗，也可割苗。每隔10－15天收割一次，每割一次要追施一次肥，亩肥尿素20公斤兑水浇施。这样可连续割至春节。

小香葱相对于大葱来说是一种口味，没有那么辛辣，比较适合凉拌蔬菜和作为面条的调味和点缀，他受到了很多人的欢迎，小香葱是一种对环境适应能力很强的植物，它适合在我国各个地区季节种植的农作物。想要大面积的种植小香葱，就应掌握好小香葱的生活习性，小香葱的生长速度很快，它生长状况最好的温度是20度左右，在这个温度下生长出来的小香葱不仅速度快，而且很少出现病虫害的现象，苗齐苗壮。

小香葱都有哪些习性？

小香葱生长最适宜的地方是土壤沙质，土壤比较干燥的土壤，因为沙质的土壤透气性和排水性能都比较好，比较适合小香风的生长土壤的酸碱度，最好为微酸或者微碱性。在选择种植小香葱的地块后，还要着重注意挑选它的种子，因为种子的年龄不能超过两年，两年之内的种子发芽率较高，而两年之后的发芽率则日夏养花网极低，有时甚至会出现绝苗的状况。

移栽小香葱需要什么条件？

在小苗长出地表之后，25天的时间可以移栽到田地中，这时候田地需要选择土壤比较肥沃，土质疏松，而且营养物质丰富的土壤，并且一定要满足土壤的排水性能，要好灌溉条件也很方便，因为这样小香葱在生长过程中需要对田丽里的水量进行调整，这样浇水排水非常的方便。

小香葱需要使用什么肥料？

一般在田地里会使用基肥，一般是有机肥，另外还需要再加入磷肥和钾肥，这样可以保证植株所必需的营养养分，而且在加入肥料，还要将田地进行平整，温度降低，覆盖塑料薄膜来保持温度，这样可以防止在温度较冷的季节下，小香葱冻伤。

香葱适合种植在沙性土中、疏松透气、还要土壤肥沃 ，田地里还会使用有机肥，还要注意挑选它的种子，因为种子的年龄不能超过两年。

香葱适合种植在沙性土壤中，疏松透气，土壤肥沃，施腐熟有机肥作基肥，播种前将苗床浇足底水，铺一些稻草保持土壤湿润

安排好茬口 、香葱适宜的播种期是3～5月和9～10月，在播种之前要用55℃的温水来浸种20分钟，然后用清水冲洗，晾干以后就可以播种、移栽大田要及早深耕晒垡整地施肥。