菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 、，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

菠菜，应该可以的

菠菜有“营养gpgATIEN模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，对身体很有好处，可以多吃，但是不要和黄瓜、牛奶、豆腐、黄豆一起出，会产生不良反应。

木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老日夏养花网年人食用。木耳菜(学名:Gynura cusimbua)日夏养花网，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。

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这是木耳菜

这不是木耳菜，

食香菜 味道很棒

这个叫油菜，可以和香菇www.rixia.cc炒着吃，也可以清炒最后撒上蒜沫在锅里翻几下。

这是油菜，做之前用开水烫一下，捞出后再过遍凉水，可与各种鲜蘑同炒，也可与干、鲜虾仁或虾皮同炒，也可单独炒，不放酱油放蚝油，叫蚝油扒油菜，无论怎么炒，最后都要用淀粉勾点芡汁，再放点蒜片，味道会更佳。