首乌分生、制两种。制首乌是指经过炮制加工过的首乌，其功能是补益精血，固肾乌须，多用于肝肾不足或精血亏虚的须发早白，头晕目眩，久疟不止；生首乌截疟解毒，润肠通便，多用于大便秘结，痈肿疮毒，瘰疬等症。
何首乌日夏养花网的炮制加工品，制成品为不规则皱缩状的块片，厚约 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。苦、甘、涩，温。归肝、心、肾经。具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。主要适宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脱发，少白头及亚健康人群。

何首乌的炮制加工品，制成品为不规则皱缩状的块片，厚约
1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。苦、甘、涩，温。归肝、心、肾经。具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。主要适宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脱发，少白头及亚健康人群。

首乌分生、制两种。制首乌是指经过炮制加工过的首乌，其功能是补益精血，固肾乌须，多用于肝肾不足或精血亏虚的须发早白，头晕目眩，久疟不止；生首乌截疟解毒，润肠通便，多用于大便秘结，痈肿疮毒，瘰疬等症。

炙，即把东西放在火上，利用火焰的辐射和上炎的热气来烘烤.一般能快速烤出水分一类.炙何首乌就是把何首乌放火上烘烤,不要放在火焰的正上方.
何首乌忌铁器,切片时最好用铜刀或竹刀(竹子做的),晒干后用木器,竹器,石器或瓷器捣成碎末状,可用乡下农村的自家酿的那种度娄数低的酒(不能用商店买的白酒之类的),温酒和药(一般同酒一起吃自己母指大的首乌就行了)同服.(就像吃西药时用白开水服药一样),味道苦涩.久吃才显效果,现在药店买的一般是人工种的药效大降.要好的就要自己去挖,年份越久越好!

　何 首 乌

　　[俗名]黄花乌根。
　　[性味]性微温，味甘涩。
　　[功效]补肝肾，益气血，乌须发，通便秘。
　　[宜食]适宜中老年人肝肾不足，头昏眼花，腰膝软弱，须发早白者食用，适宜血虚头晕，神经衰弱者食用，适宜病后产后及老年人阴血不足而肠燥便秘者食用；适宜高血压，高血脂，动脉硬化，冠心病人心悸，气短，胸闷者食用；适宜慢性肝炎．糖尿病，皮肤瘙痒症者食用。
　　《本草纲目》：日夏养花网“能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄，天门冬之上。”
　　[忌食]平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。
　　《何首乌录》：“忌猪、羊肉血。”《开宝本草》：“忌铁。”《医学入门》：“忌萝卜。”《本草纲目》：“忌葱蒜。”
　　[按语]何首乌为蓼科植物，是一种常用补肝肾乌须发的中药，在民间，民众已习惯用来当作食物滋补身体，强壮体质。另有一种白首乌，属萝摩科植物，民众多做成首乌粉食用，详见“白首乌”。
　　据现代研究，何首乌煎剂对血糖有先升后降的作用。它所含的主要成分卵磷脂，有促进血细胞新生和发育作用。何首乌含有纤维蛋白溶解活性，可使动脉粥样硬化的患者减少血栓或微血栓的形成；它所?妮祯?辔镏?如大黄素等)有缓泻作用，这对老年性便秘有治疗效果。

你好： 何首乌【别名】首乌，赤首乌，地精，赤敛，陈知白，红内消，乌肝石，马肝石，黄花乌根，小独根，野苗根，交茎根，交藤根，夜合根，桃柳藤根，赤葛根，九真藤根，芮草根，蛇草根，伸头草根，多花蓼根，紫乌藤根，山奴，山哥，山伯，山翁，山精，野番薯。
主治
　　解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。
　　1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难）。用何首乌（以有花纹者为最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
　　2、皮里作痛（不知痛在何处）。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
　　3、自汗不止http://www.rixia.cc。用何首乌末，调唾液，封脐上。
　　4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
　　5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
　　6、瘰疬结核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。

何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

何首乌，为蓼科多年生缠日夏养花网绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

中文学名：何首乌（开宝本草）
拉丁学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.
别称：多花蓼、紫乌藤、 野苗、交茎、交藤、夜合、桃柳藤、九真藤
界：植物界
门：被子植物门
亚门：双子叶植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：蓼目
科：蓼科
属：何首乌属
分类系统：恩格勒系统，1964

白首乌是一种草药，有抗衰老的作用，从古至今都作为保健品使用。

黑首乌白首乌都是一种植物，也是一种中药材。主要的作用是乌发补肾。它可以使头发变黑。但是有小毒，需要炮制之后才能当作重要的使用。

白首乌又名，白人参。一种草药，因其补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。

白首乌是萝藦科植物牛皮消或戟叶牛皮消的块根，呈现浅黄棕色，也有灰棕色的，有纵皱纹，为圆柱形，也有长纺锤形的，品尝起来先是甜味，为后是苦味。而何首乌是蓼科植物何首乌的干燥块根，呈现红棕色或是红褐色，比较皱，有小沟，比较沉，不易折断，品尝起来有点苦涩的味道。

白首乌又明白人生具有无法生发抗衰ifVALJZ老的功效是历代名家的防老珍宝。