桂花果可以吃。桂花果可入药，桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功内效。

桂花果为桂花果实，容成熟期是4-5月，当果皮变成紫蓝色时即可采收。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

桂花酒功效

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花茶功效

桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

百度百科—桂花果

百度百科—桂花

人民网—桂花的作用有哪些 美味桂花食谱推荐

桂花果可以吃。桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝版的功效。桂树的木材材权质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

在南方，桂花结果十分普遍，人们繁殖桂花树通常用果实播种。而地处桂花自然分CCwgIGWd布区域的北缘，气温相对偏低，结果现象也就相对较少 。

桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子后熟，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 。

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

参考资料：百度百科--桂花果

桂花果可以用来榨油bai、做du药材，不能直接zhi吃。