人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。

仙人掌的果实就叫做仙人掌果，为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。古书《中药大辞典》中记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人则将仙人掌果实当做食物和药物。>>点击图片了解更多相关内容<<
仙人掌果实生长漫长，并且结果稀疏，果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺，但仙人掌果作用很大，能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义http://www.rixia.cc。可见，仙人掌果实是能吃的。不过记得剥皮哟!>>点击图片了解更多相关内容<<
研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、放置皮肤干燥、减少皱纹的神奇功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。是一种不可稀缺的植物。相关推荐:水培植物营养液，水培植物营养液的配置水培植物，水培植物有哪些？四叶草代表什么？幸运四叶草图片欣赏碰碰香怎么养？碰碰香的养殖方法绿萝的养殖方法和注意事项绿萝的作用有哪些？绿萝花的作用有哪些？

还可以，果肉挺甜的，和火龙果味道相似。

仙人掌必须是食用型的才可以吃的。。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

把皮用刀子剥了吃

编辑本段食用方法
　　1.直接食用。 　　2.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。 　　3.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

用刀切开吃里面的肉。

熬汤

仙人掌有食用仙人掌的，仙人掌含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。还含有人体必需的8种氨基酸和多种日夏养花网微量元素，对人体有清热解毒、健胃补脾、养颜护肤的功效。还对糖尿病、支气管炎、肝癌等病症有治疗作用，仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，
使人产生各种幻象，是公元一至日夏养花网七世纪时秘鲁地方祭祀与神灵世界取得联系的重要植物。刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。
药用价值
仙人掌不仅可以像人们所知道的一样可以防辐射，还有很大的药用价值。仙人掌有清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，痔疮，急性痢疾，咳嗽等作用。以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。
仙人掌的果实能吃吗，可以吃的，吃法还是很简单的，直接生吃就行。仙人掌的果实可以吃，仙人掌还可以做药用，真的很不错的，在办公室摆一个仙人掌还可以防辐射，多么好的东西。健康的身体不是别人能给的，我www.rixia.cc们要自己学会保护，买一个仙人掌，让身体健健康康。

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

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