在大棚温度管理上，目前是全国性的采用低温管理，黄瓜28℃通气，西红柿25℃通气，这种温度管理不适宜大棚栽培。在山东，夏季种植茄子、辣椒、西红柿等长得都非常好，温度是多少？山东除半岛地区以外，从潍坊向西的山东大部分地区夏天有100天左右的时间气温在30℃以上，有一个多月的时间在35℃以上。在这个温度条件下，作物长势很好，产量高，品质好，而且病害很少。为什么？因为温度高，满足了作物对热量的需求，特别是夏天土壤温度高，土温多在30℃左右。满足了茄果类、瓜类的根系发育的最适宜温度（28～35℃）。

而温室栽培，由于采取低温管理，结果土壤温度难过20℃。大家想想，冬天温室内高温时间仅仅2小时左右。刚有点热气就开口通风了，把那点热气都放走了，土壤温度提不起来。土壤温度低，不扎根，根系发育差、活性低，吸收能力弱，作物就长不好。根是根本，根深才叶茂。这种管理方法导致黄瓜、番茄、茄子、辣椒都长不好。

还要考虑到，温室的温度变化和大田不一样，大田上下之间的温度基本是一致的。一天24个小时有20个小时的温度在30℃左右，低于30℃以下的时间很短。而温室栽培高于25℃的温度仅仅就是2～3小时，大量的时间都是低温，就这点高温来释放热量，你又把它开口放跑了，土壤温度怎么提高啊？

温室内上下之间温度差异显著，1.8米的高处达到30℃，地面则连25℃都达不到。如果秧苗架高的话，地面温度连20℃都达不到，主要叶幕层的温度也只有23℃左右。NDmaVAJ

大田不存在这个问题，2米的高处是30℃，地面也是30℃。温室由于上下温度的差异，挂温度计的地方（170厘米），假设达到32℃，主要叶幕层、开花结果部位和叶片光合作用最强的部位，恰好是28℃到30℃之间，这是最好的温度。可是我们不到26℃左右就通风了，结果把热量放跑了，这样作物就长不好。今后在温室里调整温度要注意：一旦进入严寒季节以后，严格讲白天不要开口通风，尽量蓄积热量，提高地温，促进根系发育。

像黄瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、丝瓜这些瓜类作物，温度要达到35℃，这个时候再开始通风，不到35℃不要开口。即使开口要开小口，维持着34℃左右的温度，不高于35℃，也不低于33℃。生长点温度34℃左右，而开花结果的部位正好是30℃左右的温度，是生长最好的温度。土壤也可以比http://www.rixia.cc低温管理提高6～8℃的温度，达到25℃，这样根就能发育好。

茄子跟黄瓜一样，辣椒、番茄不到33℃不要开口通气。即使温度上升了，也要开小口，维持着32～33℃的温度。整个大棚温度高了，蓄积热量也多了，到了晚上地温高，热量多，作物也不容易发生冻害。

那么，什么时候开口通风呢？通风应该改成晚上和清晨通风。清早起来拉起草苫子以后，先开口通风。大家不要怕，哪怕这时候下降两度的温度也不会对温室造成危害。因为这个时候湿度最高，如果你关上棚就容易诱发病害。开口把湿气排出去，棚内的作物就不易得病。通风要半个小时左右，然后关上风口提高温度。到太阳落山以前，打开风口降温，排除湿气，然后盖草苫子，放下草苫子以后，通风口要开放，只要早晨起来棚内温度不低于10℃，这个风口一夜都要开着，而且开口越大越好。早晨起来棚内温度只要不低于8℃，口还要开着，但是要缩小点。一旦低于8℃的话，晚上10点左右要关闭风口保温。

这样调整棚内的温度和湿度，棚内的作物的根系生长发育好，不容易出毛病。根是根本，土壤温度高根才能发育，所以只有高气温提高土壤温度，才能促进整个秧苗发育。

解决温度管理的同时，一定要注意及时适时喷施天达2116。喷施天达2116以后，作物既能够抗高温，又能够防冻害耐低温，而且高抗病害。喷了天达2116，结合高温管理，产量会大幅度提高。说实在的，大棚的黄瓜、番茄的亩产量是多少？我的学生在1996年就突破亩产6万～7万斤。大家可能看到在《乡村季风》里面播的，青岛市城阳区北城村的一个小伙子，他的大棚樱桃番茄，半亩地，每年收益2.5万，3年以来不得任何病害。他用的就是这种温度管理方法，结合防病用药喷施天达2116，施用有机肥料和生物菌肥等综合技术。

果树保护地栽培中，温度是影响果树生长发育的首要条件。在无加温设施的大棚内，热源主要靠太阳辐射与地面辐射。大棚方向和大棚受光情况对棚内温度影响很大，一般东西走向的日光温室温度高，但棚内各部位温差大；南北走向的大棚各部位光照较一致，温度较为均匀。由于太阳照射，以及通风、覆盖等措施的调节，一天中棚内温度变化规律是日出后温度逐渐上升，到11：00～14：00左右气温最高；以后则降低，到第二天日出前达到最低点，形成日温差。棚的容积小，白天气温上升快，气温较高，夜间气温下降快，气温低，日温差大，可超过25℃；棚的容积大，日温差小，温度较为稳定。据胡若冰观察，塑料大棚2月中旬覆膜后，旬平均气温在8℃以上，比露地高出4℃，2月中旬至5月上旬90天的保温阶段，日平均气温和总积温分别比露地高4.91℃和437.0℃。大棚内地温变化与气温相似，惟每天最高地温与最低地温出现时间较气温延后1～2小时。大棚温度要根据不同物候期植株生长发育对温度条件的要求和棚内气温变化规律，进行人工控制和调节。棚中的气温和地温互相影响，对植株的生长发育有同等重要作用。

温度的调节主要分三个方面：即增温、降温与防冻。大棚增温措施主要有，棚内配备供热设备；利用酿热物提高地温并促进提高气温。常用的酿热物主要有鲜马粪、鲜厩肥，施于地下。当天气晴朗、光照充足的中午，大棚内温度往往高于植株生长最适温度。特别是进入5月后，中午棚内温度有时高达30℃以上，必须通风降温。通风降温分为自然通风和人工通风两种。夜晚、阴雨、寒流时，棚内气温下降。采取的防寒措施有：棚外盖草帘防寒；在寒流期间，根据棚内温度变化对小型棚可采取热水防冻，把热水放于棚内，用热水水气防寒；熏烟防冻，霜冻前在棚外熏烟驱寒增温，减缓棚内降温。