水果皮，腐烂蔬菜都可以当花肥。许多废弃物经发酵剂发酵后都是花卉生长的好肥料，可利用厨房下脚料来制取高质量花肥。

这些自制的肥料含有多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。既能解决环保问题，又能使之增值利用。

扩展资料；

水果在腐烂的过程中，会产生一些物质，这种物质可能危害我们的健康。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副主任医师陈超刚副教授曾接受家庭医生在线的采访时表示水果是一种娇嫩的物品，

不仅自身容易受微生物侵袭，受到毁坏外，在采摘、运输日夏养花网、储存和销售时这些过程中也极易受到外界的刺激，从而受损。腐烂的水果可产生多种毒素，这些毒素进入人体，对健康危害极大，不仅可以损害人的中枢神经系统，伤害人的大脑，还可能有致癌、致畸的风险。

参考资料来源；百度百科-有机肥料

可以制作酵素液。
酵素液是有机蔬菜、水果、草本植物在特定的条件下，经过一段时间的发版酵而得到权的液体。其价值在于原材上的选择和发酵时间的长短来决定。生物科技技术很发达，虽然通过生物科技可以让酵素的发酵时间缩短，但是和古法发酵的酵素比较，还是有着一定的差别。酵素存在的形态有液体、膏体和粉末状等。当然，每个形态的酵素都有他的优点和缺点www.rixia.cc。而最佳的应属于酵素液，从植物来源，没有复杂的程序，也不会添加其他物质，保持产品ZzPxW的品质不受其他的因素的干扰!
酵素液也有的称为酵素原液，由于工艺比较简单，是酵素产品中最安全的一类。酵素俗称"酶"，酵素主要是脾所分泌，是维持身体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等所必需的生命元素，还可充分发挥蛋白酵素的重要作用。