刚发酵时的豆浆（包括其他植物体），酸性较大，如过量地放入盆花内，会刺伤花木根系，对花木生长不利。因此应发酵一周以上，并掺入较多的水，这对喜酸性的花卉如茉莉、栀子花等，是很好的肥料。如把吃剩的豆浆残汁，掺水几十倍，作为氮肥来使用，这对多数花卉的生长均是有利无害的。

豆渣做花肥的办法：

豆渣做成花肥必须需要一定的时间发酵，发酵的办法有两种，土埋发酵和泡水发酵。

土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时（比如夏天）一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中可能会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。

而豆渣泡水发酵，则是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂ZrWyeCbiY。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们各式各样的豆渣做成的食品已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

拓展资料：

食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

豆渣

一、发酵法：

1、把不用的空油壶（花生油壶，色拉油，家里应该有很多），清洗干净，备用

2、这是打好豆浆的豆渣，把豆渣装入里面，加入一些水，最好少于三分之一的水.家里的水果皮蔬菜叶子等也可以放在里面，加入少量的糖。黑糖白糖都可以。

3、然后盖上盖子，放在阴凉的地方。这样不用担心长虫子什么的。也不会散发出奇怪的味道来，不过要隔段时间就打开盖子，排掉里面的空气。

4、放置三个月以上，哪天无意中一看，油壶里的豆渣已经变成深色的肥水了。然后兑水浇到菜上面。水和肥水的比例为1：10.不要太浓，以免肥力过大。少量多施。（图中黑色这壶是已经腐熟的豆渣，因为是放在室外，所以上面有些灰尘)

二、晾晒法：

打完豆浆的豆渣，里面水分还比较多。如果不想使用上面这种方法，可以沥干水，放在太阳底下暴晒，在准备用大花盆备土种东西的时候，做花盆里的基肥用，这个时候要注意，一定要现在花盆底下铺一层土，然后放置豆渣，再用土压实，豆渣要放在较为盆底的位置，以免烧坏植物的根，因为这个时候还没变肥料。

如果这个盆专门用来制作有有机肥料的话，那可以多放置一些，放上好几个月后，土壤就会变得黑黑的营养丰富了。也有菜友觉得家里的豆渣量不够多，到熟悉的餐馆去弄一些，大量的制作肥料。

拓展资料：

关于豆渣

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

参考资料：百度百科：豆渣

一、【方法】先将豆渣储存在容器里发酵，再埋入花土中。

【小贴士】不发酵直接埋入土中，或因散热的关系会伤到花。

做豆浆剩下的豆渣还可以做好吃的

豆渣胡萝卜丸子的做法

一、用料

主料：胡萝卜1根、豆渣150克

辅料：鸡蛋2个、面粉60克、盐1茶匙、胡椒粉3克、花生油大量、小葱1小把、香油1/2汤匙

二、做法

1、准备食材，胡萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用

2、混合所有食材，加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙，调味

3、用筷子顺着一个方向搅拌成糊状

4、锅中倒入炸油，大约可以没过丸子即可。当油6成热时，用勺子舀一勺面糊，用手滚圆下入油锅炸制定型（刚下入油锅时，不要翻动，会容易散，微微炸一会后即可用筷子翻动，让丸子均匀受热）

5、表面呈金黄色后夹出，凉凉大约3分钟，使其温度略微降低，以便第二次复炸

6、再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，以便能让丸子外表更加酥脆

7、炸制约5分钟后，表面比第一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油，完成

兑上水来浇花，一周浇一次就好。完全腐熟一般需要3个月左右，温度越高腐熟越快。腐熟后的豆渣土味道比较大，可以摊开放在太阳下暴晒一下，还能消消毒。

一般而言，浇花最日夏养花网好在无盖的桶盆等容器中放两到三天，让水和空气充分接触，当水温和气温相近的时候，水中的氯气也挥发得差不多了。这时候再进行浇水，以免影响花卉生长。浇水原则是不干不浇，浇则浇透，但不要过多地浇，要勤而少，防止盆土过湿导致盆花根系长期缺氧而烂根。

施花肥的注意事项：

施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、桅子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；

以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉例如菊花、大丽花等，在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果www.rixia.cc期施以充足的完全肥料，才能达到预期效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；

施肥要掌握适时、适量，同时还要掌握季节和时间。一般来说在花卉叶色淡黄，植株细弱时施肥最佳；苗期施全素肥料，花果期以施磷肥为主，观叶花卉以氮肥为主。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；

春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多施些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺盛期，施追肥浓度宜小，次数可多些。具体施肥时间一般要在傍晚，中午前后忌施肥，因为中午土温高易伤根。

豆渣发酵后浇花的方法：

将豆渣装在一个塑料瓶中，然后加水至8分满，之后将瓶盖轻拧，让在阳光下发酵，一般1个月左右就能完成。而发酵完成后的豆渣水不能直接用，至少兑上10倍以上的水分才能用来浇花。

豆渣为生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也日夏养花网很大。

扩展资料：

豆渣发酵的注意事项：

1、不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。

2、堆放、装池时应密封，但不能压紧。

3、从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。

4、阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。

参考资料来源：百度百科-豆渣