请问这是什么蔬菜？

2020-11-05 11:46:41 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：139

这是什么蔬菜？

是白色茄子。
白色茄子的植株生长势强，株高约1米，适合春秋露地栽培，具有品质优、产量高、易管理、适应性强等特点。由于白皮茄子产量高，效益好，比普通茄子价格高出两倍还供不应求，又被菜农称为“短、平、快”的种植项目。白皮茄子果实呈长棒形，头尾均匀，果皮白色，着色均匀，光泽度好，萼片绿色，果肉白色、紧实。果实早熟，果形小，肉厚、口感鲜美，营养丰富。此外，白茄子外皮还具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等，因此也深受消费者的青睐
该品种早熟，茎、叶及果柄均为绿色，始花第8-10节，果长棒形，长30厘米、粗5-6厘米，单果重350-400克。果皮雪白，果面平滑，商品性佳。果肉白、细软、品质好。较耐高温，抗病、抗逆性强，适应性广。

白茄子

这是白茄子，茄子中的另外一个品种。茄子有白色，青色，紫色。

白茄子，名字就叫白茄子ps:一点深度都没有，至少也叫个白玉茄子羊脂茄子什么的吧←_←，更有食欲。做法跟紫茄子差不多。

白茄子

请问这是什么蔬菜？

这个叫厚皮菜。

厚皮菜（学名：Beta vulgaris L. var.cicla L.）是藜科甜菜属植物。二年生草本，株高因品种而异，矮生种30-50厘米，高生种60-110厘米；根部较粗短，入土亦浅。叶阔卵形，淡绿色或浓绿色，光滑，肥厚多肉质，叶柄长而宽。果实褐色，外皮粗糙而坚硬，内qsDsXe有一至数粒种子。

我们那里好像叫大根菜

这是什么蔬菜？

冬葵（学名：Malva crisphttp://www.rixia.cca Linn.），锦葵科锦葵属植物。一年生草本，高1米。叶圆形，常5-7裂或角裂，裂片三角状圆形；叶柄瘦弱，长4-7厘米，疏被柔毛。花小，白色；小苞片3，披针形；萼浅杯状，5裂；花瓣5，日夏养花网较萼片略长。果扁球形；种子肾形，暗黑色。花期6-9月。 [1]

冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。[1]冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。全株可入药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。[2]

冬葵喜冷凉湿润气候，不耐高温和严寒，植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省，其余省份也偶见栽培。

（概述图参考资料来源 [3] ）

中文学名

冬葵

拉丁学名

Malva crispa Linn.

别 &nbshttp://www.rixia.ccp; 称

葵菜、冬寒（苋）菜、薪菜、皱叶锦葵