其实严格说来，复只有腊梅是冬天开花制的bai，梅花是早春开花的。du植物开花、结果、种子zhi发芽，都需要dao一定的温度、湿度、光照等等条件。不同的植物，需要的条件各不相同。只有满足了它开花的条件，才能开花。也就是说，早春的气候条件，就适合梅花开花

梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。为落叶乔木。梅喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
你说的冬天开的梅花大概准确的应该是腊梅,腊梅因其花蜡黄又称之“黄梅花”； 其花多寒冬腊月盛开，故称之为“腊梅”。腊梅原产湖北、陕西等省区，现全国各地已广 泛引种栽培。 腊梅寿命长，喜光亦略耐阴，较耐寒，耐干旱 ，忌水湿。它的花期比梅花要早一些.秋天腊梅最喜欢日照，秋天无烈日，可全天日 照。腊梅喜冷，秋季宜露夜，寒潮来时，摆在风口 霜地，使它多受寒，有利于多孕营和冬季开花。寒冬腊月，风冷天寒，企值此时，腊梅花黄如 蜡，香花满树，清香四溢，为冬季观赏之佳品，深 受人们喜爱。

这是它自己的一种特性，要是问为什么HjIfUu的话，那太深了哦。

体现傲骨

因为在冬天才有人注视她
试想春天百花争艳
她又怎么能突出呢？
冬天日夏养花网，当百花凋零的时候
正是她的舞台
她成为了主角

梅花属于短日照植物，其需要光照在短于12至14小时才能正常生长开花，而秋天在我们中国昼短夜长，所以光照是决定菊花在秋天开花的原因。当然也可以认为控制光照让菊花在需要的时候开花
其中温度也有影响但主要是光照的原因

梅花原产我国，喜温暖气候，较耐寒，但一般不能抵抗一15c—一20c以下的低温，它对温度很敏感，旬平均气温达6c～7c时即开花，乍暖之后尤易提前开花。
梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨，要求排水良好，涝渍数日即可大量落黄叶或根腐致死。对土壤要求不严，以粘壤土或壤土为佳，中性至微酸性最宜，微碱性也可正常生长。忌在风口栽培。
梅是阳性树种，最宜栽植在阳光充足，通风良好之处。否则生长不良，开花稀少甚至全不开花。发技力甚强，故较耐修剪，老树易于复壮。

梅花的生长过程中,总是较早地长出花芽,因而开花的时间提前到了冬天。而在大多日夏养花网数花开放的春季,梅花的花芽已经凋尽,取而代之的是新长出的叶芽。因此,梅花总是在冬天开放

春秋季节是它生长得阶段，养分和水分供应了生长得需要，低温诱使节结萌动。

这当然是它自身因素决定的，就像是昙花只能晚上开！梅花象征着坚强、它能不畏寒冷、不畏风雪。所以才有那么HjIfUu多诗人赞它、

梅花根本不能在北方的室外生长，她的原产地在南方，可以在江南的冬季开放，耐寒品种花期适应的气温也不过零度左右，大多数品种适应在零度至零上8度之间的气温下开放，此时偶有雪降也是江南那滋润的、着物不去的暖雪。所谓“梅花欢喜漫天雪”只是诗人浪漫主义夸张手法的体现。

梅花原产我国，喜温暖气候，较耐寒，但一般不能抵抗一15c—一20c以下的低温，它对温度很敏感，旬平均气温达6c～7c时即开花，乍暖之后尤易提前开花。
实际上，梅树是喜欢温暖气候的，16℃~23℃的环境最适合它的生长。但是，它又具有一定的耐寒、耐热能力。梅树在-10℃~-25℃的寒冷环境下，仍然能够生长。而适合梅花开放的温度，是-5℃~-7℃。在我国很多地区，冬季到初春http://www.rixia.cc的平均气温在这一范围内，因此，梅花一般会在冬季到初春开放。具体来说，在西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。
虽然梅花在冬春季节开放，但是，过于寒冷的天气会让梅树停止生长，甚至冻死。所以，在寒潮来临之前，园艺师们会为梅树做好保暖措施，较小的梅树还可以移到室内，以此来保证梅树安全过冬。