把桂花包起http://www.rixia.cc来，尽量里面不要留有空气，单独放在一个罐子里，然后里面放一kHpYHOPAb些干燥剂（如石灰，但要包起来），密封放在阴凉处即可。

　做成干花32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335326232
　　干花制作的方法有多种，但以自然干燥法制作为简单易行，一般将花在成熟季节采收后，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽http://www.rixia.cc，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以在铁丝或架子上悬挂切花使其干燥，不要用塑料袋，因它阻止www.rixia.cc水分扩散，引起发霉。

　　在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些http://www.rixia.cc，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花（如飞燕草）应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后被此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。

　　二、做糖桂花

　　1.新鲜桂花：
　　新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干，按1:1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。

　　小贴士:1、新鲜桂花不能洗
　　2、用盐可以杀菌，去掉涩味，可以在后期获得更好的香味和甜味，还可以用糖桂花泡茶喝，再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦

　　2.干桂花：
　　将干桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏也可以了，食用时用干净的小勺取用。

　　小贴士：1、如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。
　　2、是上锅蒸不是煮哦，一定不要搞错了

凉干放在干燥的玻璃瓶里即可。

把桂花包起来，尽量里面不要留有空气，单独放在一个罐子里，然后里面放一些干燥剂（如石灰，但要包起来），密封放在阴凉处即可

将新鲜的桂花直接放入冰箱冷冻室内，能很好的保持桂花的色香味。