桂花系木本植物，花香馥郁，于少花的秋季盛开，为金秋十月增添异彩。它不仅具有很高的观赏意义，且花、果、根、茎、叶以及木材都具有十分广泛的实用价值。自古以来，即是我国广大人民喜闻乐见的绿化树种之—。
十八世纪七十年代，桂花由我国广州传到英国，之后欧洲一些花园和公园很快进行了引种。不过露地栽培成功的，首先为地中海沿岸的一些国家。近半个多世纪以来，桂花在世界各地已成为重要的观赏植物。
桂花的花含有三十烷、羟苯乙酸、桂花精油、守酮等成分。通常作为食品香料，供制作糕点、蜜饯及其它各种甜食，或用以制桂花香茶，或aisQxlLgJ提取精油。此外还有健胃、矫味、矫臭的作用。桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
桂花在我国栽培已有二干多年的历史。有关桂花的文字记述最早见于屈原《楚辞九歌》“接北斗今酌桂浆www.rixia.cc，辛夷车兮结桂旗”“奠桂酒今椒浆”等词句。尔后东汉班固在《汉书礼乐志》有“尊桂酒，宾八乡”的记载。晋葛洪《西京杂记》记有“汉初修上林苑，群臣远方各献名果异树，有掏桂十株”。
目前，陕西南郑圣水寺尚存汉桂一株，相传为公元前206年，汉高祖刘邦的臣下萧何手植。其主干直径达232厘米，树冠覆地面积400多平方米。贵州锦屏还有更大的一株，胸径达247厘米，至今枝叶繁茂、树形优美，十分壮观，开花季节香飘数里，岁有华实，至今不衰。这都是我国早期栽培桂花的活的见证。
至于庭园中栽植桂树，在唐代一些诗词中就有许多脍炙人口的佳句，如唐元宗“小山秋桂馥”，白居易“山寺月中寻桂子”、“秋月晚生丹桂实”，李商隐“昨夜西池凉，露满桂花吹断月中香”，宋之向“桂子日中落，天香云外飘”等。由此可见，唐宋以来桂花已进入私人园林。
明《客座新闻》记载“衡神寺，其径绵亘四十余里，夹道皆合抱松桂相间，计其数云一万七千株。连云蔽日，人行空翠中，秋来香闻十里，真神幻佳境”。可见这时桂花已作行道树种植了。
桂花作为经济植物栽培比较集中的产区，有江苏苏州的光福，植桂始于唐，明代开始大面积栽培，1982年有桂花1634亩，8万余株，产鲜花300吨。湖北咸宁的柏圩栽培桂花始于明代，至今也有500余年的历史，1983年产鲜花92.5吨。此外如杭州、武汉、长沙、桂林、成都、南京等地，都有相当数量的栽培，成为这些城市重要的园林绿化树种。
桂花原产我国西南部，喜马拉雅山脉东部一带aisQxlLgJ。因久经人工栽培，分布极为广泛。作为园林绿化http://www.rixia.cc树种，长江流域及其以南城乡各地普通种植，近年黄河中下游以南各城镇亦大量引种，并且获得初步成功，北方多行盆栽。除我国外，日本、南亚以及东南亚一带也有相当数量的栽培。
桂花久经人工栽培，在长期自然杂交、人工选择以及环境条件影响下，形成了丰富多彩的栽培品种。但目前尚缺乏系统的整理。习惯上还是按明代李时珍《本草纲目》中的记述，谓“花有白者名银桂，黄者名金桂，红者名丹桂，有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者”。
桂花可分为四个类群。即银桂类、金桂类、丹桂类和四季桂类。
银桂类的花至黄白色或淡黄色，香味较谈，叶较小，呈椭圆形、卵形或倒卵形，这一类群一般栽培较少；
金桂类的花多为各种不同程度的黄色，香味浓或极浓，开花习性不一，叶大小差异显著，呈披针形、卵形或倒卵形，此为最常见的一个类群，各地经济栽培及园林绿化采用的多属金桂类群；
丹桂类，花呈各种不同程度的橙红色，香味较浓或极浓，叶较小，呈披针形或椭圆形，由于花色艳丽，尤为人们所喜爱，但目前各地栽培较少；
四季桂类，花呈黄白色或淡黄色，一年之内花开数次，一般秋季一次开花繁密，其它各季开花少或极少，花香较淡，叶较小，生长势也较弱，因之植株较矮，常呈灌木状。
桂花为常绿灌木、小乔木或乔木。叶革质，椭圆形、披针形、长条形、卵形或倒卵形；叶长7～13厘米，宽3～5厘米；顶端急尖、渐尖或尾尖；基部楔形或近圆形；全缘、上半部或全部具锯齿，叶缘有的平整，有的为波状；上表皮暗绿色、下表皮淡绿色；无毛；纲状脉；芽3～4个，叠生，每芽为一聚伞花序，有小花6～8朵。花冠约长1.25～2厘米，四裂；雄蕊两个，子房上位，核果兰紫色。种子一枚呈纺锤形，长1～1.5厘米。
桂花性喜日光，在全日照条件下，枝叶葱翠，树形优美日夏养花网，着花繁密；亦稍耐荫，但在疏林中或大树下，枝叶稀疏，着花亦少。适于温暖湿润气候，在适宜条件下，一年可抽梢三次，一般春秋抽梢两次。较耐寒，曾有经历短期-18℃低温，成年树无明显冻害；亦较耐高温，气温达40℃时，枝叶无灼伤现象。
桂花对土壤的要求不太严格，喜好湿润而排水性良好的砂质土壤，较粘重土壤生长亦佳，但切忌渍水。嗜肥，施用各种完全肥料后，植株生长迅速、茂盛，但亦较耐瘠薄土壤。在45度左右的山坡岩岭间亦生长正常，其萌发力和再生能力均较强，移植大树时经截干修剪，2～3年即可恢复树冠。
桂花对有毒气体如氯、二氧化硫等有一定的抗性，并有吸收汞蒸气的作用。此外，还有滞尘和减弱噪音的能力。桂花树势强饶适应能力强，很少受病虫危害，因之寿命长。

楼房盆栽四季桂花为何不香
此四季桂有四年树龄,夏天才换盆换土并加了猪粪肥现在开花很多,就是不香

四季桂常年开花但不香的原因是品种本身香气较淡。在桂花常见变种
中，香气最浓的是金桂，其次是银桂，然后是丹桂，而四季桂的香气是最淡
的。作为经济作物很少有人栽培，就是因其开花稀疏，香气不浓；作为观赏
盆栽，是因其树型美，四季开花，适宜盆栽观赏。
四季桂多数呈丛状生长，花呈黄白色，较稀疏，香气淡而花期长，一般
除严冬与酷暑季节外大约二个月能开一次花，以秋季香气稍浓，其余较淡，
其品种有大叶四季桂及小叶四季桂。月月桂在莳养过程中缺乏光照和磷肥不
足使花香清谈。如果植株置阳光充足而通风的环境下，每隔10天追肥一次，
并能适当增施磷肥，可在一定程度上增加花的香气但总不及其他品种。

没办法,品种问题,四季桂花本身就是以开花频繁著称,要是还很香,金桂、银桂、丹桂凭什么吃饭呐！

四季桂是桂花中的一个优良品种，它与其他桂花不同的是，一年四季均有花开。花初开时淡内黄色，后容变为白色，盛开时清香扑鼻。每一花序由12朵至20朵小花组成，花期为5天至7天。四季桂植株矮小，叶片大而常绿，比较适应家庭种植。

四季桂是桂花中的一个优良品种，它与其他桂花不同的是，一年四季均有花开。花初开时淡黄色，后变为白色，盛开时清香扑鼻。