湖熟的桂花牌桂花鸭（一定要这个品牌），，其他桂花鸭是傍品牌的，全市有专卖店，我知道最近三山街有一家

我是南京人，但是桂花鸭我还真不知道，盐水鸭的话水西门附近一带有章云板鸭很出名，还不错，茶南的马巷鸭子也很好吃！应该是可以，我有时候路过，但是没有怎么在意看过！

桂花鸭是盐水鸭的一个牌子，并不是两种鸭，最有名的盐水鸭就是桂花牌盐水鸭，很多连锁店都卖的

桂花鸭就是盐水鸭。
送人就去超市买“挂花鸭”集团的或者南京鸡鸭加工厂或回三鸿的，我印象中就答这3个大厂，前两个是老牌子。我局送人都送桂花鸭的。
不过我自己过年过节喜欢去山西路排队买韩服兴的，过去的老字号，有包装也可送人。

自己吃就去小区卖鸭子那买。每个小区都有几家，都有口味好的，也可以顺便斩烤鸭吃，好吃啊。我觉得外地的也可带，好带。

还有鸭肫干，好吃。超市只有桂花鸭集团的一种包装，里面是卖整个肫干的那种，味道可以哈，也不知道现在有没有了，06年初我买过。
桂花鸭集团等其他几家在各超市也有卖鸭肫、鸭翅等切碎的，一大包里独立包装小袋的，抽真空的，好像叫零食小趣，不好吃，而且基本味道和新鲜的不一样，完全是零食。

板鸭，我N年没吃过了，和嫩嫩的桂花鸭比，它肉紧，香、咸，适合吃稀饭时吃

老人过去喜欢无论盐水鸭还是烤鸭，把骨头拆了，炖冬瓜汤

韩复兴家的好吃。。。只是可能不好带

建议你就买桂花鸭吧，真空装的，很多地方有专卖店的，超市也有噢

湖南路。中央商场下面都有专卖店，夫子庙好像也有。

盐水鸭就是桂花鸭~我个人觉得，盐水鸭比板鸭好吃些（我也是北方人，可能咱们口味比较近）

桂花鸭－－连骨头都酥酥的
但是，三样都有一样共同点就是咸
要到专卖店买，别在超市里买那些乱七八糟的，味道不好的

桂花鸭好吃的

要在专卖店买 贵是贵了点 但是口味不错的

南京盐水鸭.板鸭现韩复兴等出名，其实解放前后还有一家名“复源祥鸭子店”是比较有名气的。老板叫王源禄。它曾座落碑亭巷南口3号。民国时期，总统府达官贵人每逢佳节或回乡总是到他家买许多盐水鸭.板鸭.瑟琶鸭.肫带回。生意兴旺延到56年公私合营和碑亭巷南口危房www.rixia.cc拆迁暂告一段落。公私合营并场后，王老是玄武区有名掌厨之一。后经下放，老人不能再干，他的绝艺也没能传下去，很是惋惜……。

南京桂花鸭集团和雨润集团的都不错.前者牌子老,名气响,后者价钱实惠,品质也很好.

南京现在已经很少有人吃板鸭了

吃盐水鸭比较多

南京盐水鸭最出名的是桂花鸭 你www.rixia.cc可以买

还有个韩复兴牌子桂花鸭 都是盐水鸭 如果外地人可能更适合这家 韩复兴口味要淡些 韩复兴牌子在桂花鸭旗下

当然南京还有家叫老韩家鸭业 是韩复兴后人开的

不知道楼ljdieVw主能明白吗哈哈

最好的盐水鸭和板鸭是 南京桂花鸭集团出品的 桂花牌盐水鸭和板鸭 南京各个超市商场都有销售

楼上说的是南京的地方品牌，真空包装的，送人好

自己吃，还是喜欢韩复兴家的...

不好意思啊，南京得特产是盐水鸭，而不是咸水鸭。盐水鸭最正宗的就是南京桂花鸭喽。

南京的是盐水鸭，咸水鸭是漳州特产，精选一年老鸭4斤以上，传统工艺秘制，皮薄肉厚，味美咸香，肉质坚实不像酱鸭那样软趴趴的，好像淘宝就可以买到了

当然当然楼上的说的对，我就是凑个热闹其实我觉得桂花鸭集团那个酱鸭才是最好吃的，嘿嘿个人观点

桂花牌的是最好的

南京桂花鸭（集团）有限公司的桂花鸭，各桂花鸭专卖店都有的