当首推海棠树。
海棠树根系发达、须根较多、苗体强健，不仅抗旱抗涝，还抗寒、抗盐碱、抗病虫、耐瘠暴、耐水湿，适宜各种土质，能在含盐量为0.5%的土壤中正常生长，这点特别适合北方，它的根系寿命长达180年以上。海棠树适应性广，无论平地、山坡、丘陵、砂荒都能栽植，开花期100米外就可闻到浓厚的花香。苏东坡：“东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊，只恐夜深花睡去，故烧高烛照红光。”陆游：“蜀地名花擅古今，一枝气可压千枝，若便海棠根可移，扬州芍药可羞死。”宋代杨万里：“垂丝别得一风光，谁道全蜀输海棠，风搅玉皇红世界，日烘清帝紫衣赏，懒无气力仍春醉，睡起精神与晓妆，举似老夫新句子，看渠桃李谁敢当。”
海棠树适合城市公园、道路绿化、园林庭院等，也适合家庭种植。春天：花团锦簇，如锦似云。夏天：树叶叠翠，绿伞成荫。秋天：叶片金黄，果实透红。冬天：树冠挺秀，自成一景。所以针对你的问题综合来说非海棠树莫属。

作物里既耐旱又耐涝，例如高梁、田菁、草木樨、绿豆、黑豆，就是植物学里的耐旱耐涝型 。 花草树木里既耐旱又耐涝的有垂柳、旱柳、榔榆、紫穗槐、紫藤、雪柳、重阳木、柿等

卷柏 鸭跖草 仙人掌 蟹爪莲 紫惠槐

仙人掌（Cactaceae）是一种植物，是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。由于对沙漠缺水气候的适应，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。 别名：青刺菒 　　青刺菒类植物原产南.北美洲热带日夏养花网、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看，可把上述植物分为三类： 　　原产热带、亚热带干旱地区或者是沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎叶贮藏的水分而生存。 　　原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。 　　原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近http://www.rixia.cc于附生兰类

金琥，根部包点土放阴凉处，三年不沾水也不会死。

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仙人掌吧！应该。

仙人掌

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仙人掌 、 还阳草、 芦荟 、巴西木 、太阳花 、紫花醉鱼木 白雪果、金叶榆、万年青、松树、谷子、玉米 、 扶桑（大红花）、金露蔸、马鞍藤、葛藤、五爪金龙及台湾相思、木木日夏养花网麻黄、松、柏、杉等等

仙人掌，仙人球，等等。凡是叶子变成针形或者齿状的植物都耐旱。沙漠中的植物，盐碱地里的植物都耐寒。

仙人掌

仙人掌 骆驼刺

玉树，仙人掌