推测你说的可能是菊芋，

菊芋，学名：Helianthus tuberosus （L. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。花期8-9月。

原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果http://www.rixia.cc糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

你说的是大丽花，也叫土豆花，顾名思义，它的根和土豆一样，冬天埋土里放室内储存，开春埋在室外就会发芽

我猜你说十有八九是美人蕉。望采纳！

看你的描述我觉得像是大丽花呢

大丽花

非洲菊（学名：Gerbera jamesonii Bolus）是菊科，大丁草属多年生草本植物。叶基生，莲座状，叶片长椭圆形至长圆形，网脉略明显；叶柄具粗纵棱，被毛。