仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形，高10多米，重量约两三万斤，巍然屹立，甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。仙人掌类植物还有一种特殊的本领，在干旱季节，它可以不吃不喝地进入休眠状态，把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。当雨季来临时，它们又非常敏感地“醒”过来，根系立刻活跃起来，大量吸收水分，使植株迅速生长并很快地开花结果。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状，可贮存七八十斤水分。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多，尽管有些皱缩，但一种到盆里，浇水后又很快长出了新根，并恢复生长。仙人掌以它那奇妙的结构，惊人的耐旱能力和顽强的生命力，受到人类的赏识。wLebbYv
　　奇形怪状的茎，鲜艳的花别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺，使人望而生畏，但它们开出的花朵却分外娇艳，花色丰富多彩。如长鞭状的“月夜皇后”，开白色的大型花朵，直径达五六十厘米。被人们喻为“昙花一现”的昙花，就是原产中、南美洲热带森林中一种附生类型的仙人掌类植物。
　　仙人掌以花取胜还只是培养者喜爱它的一个原因，而形状、颜色各不相同的刺丛与绒毛也受到许多观赏者的宠爱。尤其是一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种，更是千姿百态。难怪有人称它们为“
有生命的工艺品”呢。

答；很久很久以前，有一座山，叫猛虎山，因为山上有一只吃人的大老虎，吃了很多人，吓得大家连山腰也不敢去。猛虎山脚下，住著一对母子，母亲年纪很大了，儿子是个出了名的勇士，叫丁刚。丁刚的父亲，就是被山上的大老虎吃掉的，所以，他好几次要上山杀老虎，替爸爸报仇，不过，都被老母亲哭著劝住了。有一天，丁刚听说山上的老虎又吃了一个人，气得他两眼圆瞪，大吼一声，没告诉老母亲，偷偷带弓剑和钢叉上山。他上山不久，就听到老虎的吼声，才一个回头，老虎已经从岩石上头窜下来。丁刚来不及射箭，连忙举起钢叉和老虎缠斗，情况非常危险，忽然传来一声大笑，前面出现了一个白胡子老公公，老公公把袖子一挥，老虎就被卷走了。丁刚大吃一惊，知道碰到了神仙，连忙跪在地上，叩头道谢。老公公扶起丁刚，关心的问他：「这山上有老虎，你怎麼敢上来，难道不怕死？」丁刚恨恨的说：「我父亲死在老虎口中，街坊邻居也被老虎吃了，我是特地来杀老虎，替大家除害的！」老公公点点头说：「很好，我把杀老虎的功劳让给你，让你去官府领赏！」丁刚听了，生气的说：「我不是为了赏金才来杀老虎的。」老公公微笑的说：「嗯！我把我种的一颗能治病又能使人不老不死的仙草送给你，不过你千万不可以转送给你，知道吗？」丁刚想了又想，摇摇头说：「我年轻力壮，不需要仙草，要是不能拿仙草救人，我要仙草做什麼呢！」老公公称赞说：「好，不怕死、不贪财、不自私，我就是喜欢你这样的人。」老公公十分高兴的把仙草送给了丁刚。起初，丁刚很担心仙草的叶子不多，怕救不了几个人，哪知仙草摘去了一片，又生出了一片，永远摘不完。丁刚拿了仙草叶熬汤，救了很多人。不久，这件是被凶暴的皇帝知道了。皇帝下令丁刚把仙草送进宫去，不然就要砍掉他的脑袋。日夏养花网丁刚情愿被砍头，也要保住仙草。这时，白胡子老公公又出现了，他告诉丁刚说：「不要紧，你就送进宫吧！皇帝不但没法得到它，而且他的死期也到了。不过，虽然能送掉他的命，你也不能回来了，你怕不怕？」丁刚坚定的说：「只要能除掉坏皇帝，我什麼都肯做。」於是，丁刚把仙草送进宫去，给了皇帝。皇帝伸手去摘，仙草突然变成手掌那麼大，还长满了刺，皇帝被刺的满手流血，气的火冒三丈，拔出宝剑就砍。没想到砍下的地方，又长出新的叶子。皇帝看仙草那麼神奇，吃了一定可以不老不死，又高兴起来，叫人把仙草熬成汤，喝了下去。谁知道喝了以后，立刻痛得在地上打滚，大叫一声，就送了命。皇帝死了，仙草被丢到皇宫外面，而丁刚也被砍了头。人们很感激丁刚，就把仙草偷偷捡回来，种在院子里。由於仙草的叶子长的跟手掌一样大，又是仙人送的，所以大家替它取了个名字，叫「仙人掌http://www.rixia.cc」。
中文最早定名时，可能见到的仙人掌大部份是属於团扇类中圆形或椭圆形，像饼乾样一片一片也像并指的手掌，而团扇类远远看很像一个人站著高举著手在招呼我们，但她们有的品种是摸不得的，因为她们的刺座长满细刺，不小心摸到是会痛苦万分且一时难以处理的，所以因其形又顾及危险而取名为仙人掌，希望顾名思义敬而远之。

上帝造物之初，仙人掌是世界上最柔软的一种东西。她娇嫩如水，晶莹如玉，任何人稍微一碰触到它，它就会失去生命。上帝不忍心，就给他加了一层盔甲。坚硬如铁，还有伤人的钢刺，从此，再无人能见仙人掌如水的心。凡是接近她的生物，必将碰得浑身伤痕，鲜血淋漓。所以几千年来，都没有人敢靠近仙人掌。后来，有一个勇士出现了。他不屑地说：“看我来消灭这种怪物！”于是勇士拔出宝剑把仙人掌劈成了两半，原本以为灭掉它是一件很难的事情，可是没想到却是那么不堪一击！勇士很惊讶地喊了起来：“啊！没想到仙人掌的内在是那么柔软！大家不都说它有一颗坚硬丑陋的心吗？为什么却只有绿色的泪珠一滴滴地滑落......”最终，勇士明白了，原来那所谓的刺只是仙人掌用来保护自己脆弱心灵的外壳，在它的心底，其实是那么脆弱和容易受伤。于是仙人掌的花语便是：坚强！

仙人掌科植物是个大家族，它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲，其中尤以墨西哥分布的种类最多，素有“仙人掌王国”之称,仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”。(我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯)。当地有个优美的传说：一只巨大的山鹰叼着一条蛇，为寻找栖身之地，到处飞翔。当山鹰落到一丛开满黄花的仙人掌上后，再也不愿离开。从此，墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。

仙人掌（Cactus）原产于美洲大陆，种类约有1000多种，若加上园艺上的交配种及各种的变异，种数加起来可能会超过5000种。仙人掌的产地从北美的美国一路向南，其中墨西哥、阿根廷、秘鲁、玻利维亚、乌拉圭、巴西、智利都有它的踪迹，而墨西哥占了绝大部分的种类，堪称是仙人掌的种源中心。<br><br> 仙人掌因为要在干旱地区生长，所以进化成独特www.rixia.cc的外形来适应恶劣的环境。因为要避免水分的蒸发，所以叶子退化成针状。茎、根也因为储存水分而变得多汁肥大。叶退化成刺无法进行光合作用，所以改由茎的表皮来进行光合作用制造养分。为了保护生长点和花苞，会在顶部丛生绵毛。为了在荒凉的野地里吸引昆虫、鸟类等动物来授粉，大部分仙人掌的花都非常艳丽，常常被误认为是假花呢。<br><br> 仙人掌的最大特征就是“刺”，其实它是由退化的叶子形成的，在干旱的沙漠中，可以减少水分蒸发。刺从刺座中长出，刺的排列依品种的不同有不同的特色。<br><br> 因仙人掌的叶退化成刺，所以仙人掌的球体就是它的茎。茎依外形大致分成五类：叶片形、手指形、团扇形、长柱形、球形。

仙人掌的历史仙人掌花卉原产于南美和北美大陆，从北纬50度的加拿大安大略省到南纬50度的阿根廷圣克鲁斯省均有它们的踪迹。据有关资料介绍，从哥伦布1496年发现新大陆之后，在1540年，第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将仙人掌带进欧洲，1669年传入日本。在 1840年英国出版的《植物学辞典》上记载了仙人掌栽培种已达400种。当时的仙人掌花卉已由野生引种发展为人工栽培，通过园艺栽培，已将原始野生的仙人掌改良成为特殊的观赏花卉。 参考资料[1]中国食用仙人掌网： http://www.17177.com/[2]植物通： http://www.plant.ac.cn/zhuanti/xianrenzhang.htm

手掌上长了刺，打你一大耳刮，叫掀（仙
人掌

上帝造物之初，仙人掌是世界上最柔软的一种东西。她娇嫩如水，晶莹如玉，任何人稍微一碰触到它，它就会失去生命。上帝不忍心，就给他加了一层盔甲。坚硬如铁，还有伤人的钢刺，从此，再无人能见仙人掌如水的心。凡是接近她的生物，必将碰得浑身伤痕，鲜血淋漓。所以几千年来，都没有人敢靠近仙人掌。后来，有一个勇士出现了。他不屑地说：“看我来消灭这种怪物！”于是勇士拔出宝剑把仙人掌劈成了两半，原本以为灭掉它是一件很难的事情，可是没想到却是那么不堪一击！勇士很惊讶地喊了起来：“啊！没想到仙人掌的内在是那么柔软！大家不都说它有一颗坚硬丑陋的心吗？为什么却只有绿色的泪珠一滴滴地滑落......”最终，勇士明白了，原来那所谓的刺只是仙人掌用来保护自己脆弱心灵的外壳，在它的心底，其实是那么脆弱和容易受伤。于是仙人掌的花语便是：坚强！

仙人掌有什么特点？为什么又叫仙人掌？
　仙人掌类植物有以下七项植物学上的主要特征，若某一植物缺少任何一项，那它便不是仙人掌。
　　1. 仙人掌是双子叶植物，它们的种子一定有两片子叶。
　　2. 仙人掌是多年生的乔木或灌木，完全无任何生命周期只有一年的品种。
　　3. 仙人掌花的萼片与花瓣是不定数，以及数量相当多的雄蕊。
　　4. 除了较原始的 Pereskia 属仙人掌之外，几乎所有的仙人掌花的萼片、花瓣、雌蕊以及雄蕊皆位於子房之上。
　　5. 仙人掌果实为「单室」浆果，种子则散布其中；具光滑或多刺的表皮。
　　6. 仙人掌植株开花後并不会死亡。
　　7. 仙人掌具有独特的刺座（areoles）。刺座上可长出刺、花或者侧芽，这是在所有其他植物所找不到的特征。
因为仙人掌为肉质茎，如手掌状，故名仙人掌。

仙人球，俗称草球，又名长盛球，为仙人科多年生肉质多浆草本植物。茎呈球形或椭圆形，高可达25厘米，绿色，球体有纵棱若干条，棱上密生针刺，黄绿色，长短不一，作辐射状。花着生于纵棱刺丛中，银白色或粉红色，长喇叭形，长可达20厘米，喇叭外鳞片，鳞腑有长毛。仙人球开花一般在清晨或傍晚，持续时间几小时到一天。球体常侧生出许多小球，形态优美、雅致。
仙人球就其外观看，可分为绒类、疣类、宝类、毛柱类、强刺类、海胆类、顶花类等。仙人球的刺毛也有长、短、稀、密之分；颜毛有红、黄、金黄等。
仙人掌科球属的都叫仙人球.

　　仙人球是外形呈球状的仙人掌科植物的统称，有很多品种。它们的原生地多为沙漠地带，喜高温干旱气候。茎呈球形或椭圆形，绿色，花着生于纵棱刺丛中，仙人球开花一般在清晨或傍晚。花色有白色、红色、黄色、橙色、绿色等多种颜色，花的形状类似于长长的喇叭花。持续几小时到一天。仙人球是一种球形茎、刺、花均有较高观赏价值的植物。
　　仙人球俗称草球，又名长盛丸、短毛丸，为仙人科多年生多肉类草本植物。茎呈球形或圆形，绿色，花着生于纵棱刺丛中，仙人球开花一般在清晨或傍晚，持续时间几小时到一天。仙人球是一种茎、叶、花均有较高观赏价值，它是水培花卉的艺术精品。仙人球是天然的空气清新器，还具有吸附尘土，净化空气的作用。

仙人球是外形呈球状的仙人掌科植物的统称，有很多品种。它们的原生地多为沙漠地带，喜高温干旱气候。茎呈球形或椭圆形，绿色，花着生于纵棱刺丛中，仙人球开花一般在清晨或傍晚。花色有白色、红色、黄色、橙色、绿色等多种颜色，花的形状类似于长长的喇叭花。持续几小时到一天。仙人球是一种球形茎、刺、花均有较高观赏价值的植物。

因为“仙人”代表生命力顽强，而“球”指的是外形。