以下是仙人掌的药用价值：

1、降血糖：

早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。

2、延缓衰老：

仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

3、降血脂：

仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。

4、消炎作用：

民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

扩展资料：

仙人掌营养分析

含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

在每100g可食仙人掌中，约含维生素A 220g，维生素C 16mg，蛋白质1.6g，铁2.7mg，可以产生25～30千卡的热量。

参考资料：仙人掌的药用价值--人民网

仙人掌不仅可供观赏，而且翠绿的嫩茎营养丰富，可做成各种清脆可口的凉菜，更重要的还具有药用价值。我国古书《宋图经本草》上记载：“仙人掌味微苦而无毒，与甘草浸酒服，治肠痔，泻血”。明代黄佐著《仙人掌赋序》中称仙人掌，为“奇草”。“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》一书中，用仙人掌“焙末油调，掺小儿白秃疮”。在我国民间，也有不少用仙人掌治疗疾病的小偏方。

我用仙人掌嫩茎（1～2年生）加明矾，外敷治疗乳腺炎腮腺炎，带状泡疹，无名肿毒等疾病，收到了良好的效果，治愈率达98%。我还利用仙人掌体内存在着治疗癌症的元素，以治疗肺癌有一定功效。总之，仙人掌药效很好，随着科学研究的深化，必将呈现出广阔的前景。

这里介绍偏方一则，供择用：治疗乳腺炎、腮腺炎、带状疱疹：仙人掌嫩茎150克（拔掉刺毛），明矾20～30克，捣细，稠成粥状，敷于患处。12小时后擦掉，重新敷好，两天可痊愈。重者可敷3天，共6次。

在每100克可食仙人掌中，约含维生素A220微克，维生素C16毫克，蛋白质1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。

仙人掌在我国作为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。