植物放在水里怎么保持叶子的新鲜,不会缺营养吧
枸杞叶子焯过水还有营养价值吗
因此,枸杞叶子应该煮熟食用,这样才有利于人体对它的营养吸收。
药名:枸杞叶
别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
性味:苦甘,凉。
归经:入心、肺、脾、肾四经。
功效:补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀。
主治:治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
用法用量:内服:煎汤,鲜者2—8两;煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼。
来源:枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。
芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。日夏养花网此外,芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲。
芹菜具有较高的药用价值。其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素c含量是茎的13倍、维生素b1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把http://www.rixia.cc它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。
芳膤莲儿 2015-04-18 17:51
枸杞是一种中药材,现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。枸杞叶子就是枸杞植物的叶子,枸杞叶子是不能够直接采集来日夏养花网就能食用的,应清洗凉晒后才可食用
枸杞叶猪肝汤
用料
主料
猪肝300克
辅料
淀粉
10克
调料
食盐
1小匙
酱油
2小匙
姜
适量
料酒
1小匙
枸杞叶
300克
枸杞子
15克
植物油
2小匙
枸杞叶猪肝汤的做法
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右
2.浸泡好的猪肝切成簿片
3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟
4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用
5.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去
6.水沸腾后,加入枸杞叶
7.放入枸杞叶后,煮沸腾
8.加入腌制好的猪肝
9.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可
烹饪技巧
掌握4个要点,就可以滚出好喝的猪肝靓汤:
1、食材要新鲜:新鲜猪肝猪肝呈褐色或粉红色,表面光洁润滑,紫色都不错,手摸坚实无黏液,略有弹性,闻无异味。不新鲜的猪肝呈现灰褐色或青绿发黑,无光泽、无弹怀,切面呈暗黑色。
2、要切得簿:猪肝切得簿点,这样比较容易煮熟,又可以保持滑嫩的感觉。
3、要用水泡:肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以应把猪肝清洗干净,然后放在水中浸泡30分钟,如果用淘米水泡就更好了。
4、要现切现做:新鲜的猪肝切开后放置时间一长胆汁会流出,会损失养分,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。
营养功效
猪肝营养:
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
注意:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。
枸杞叶:
1、味甘、苦、性凉。
2、入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效.
3、主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
枸杞叶炒鸡蛋
用料
主料
枸杞叶(梗)150克
鸡蛋2个
辅料
红椒
1/2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
淀粉
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
白糖
适量
枸杞叶炒鸡蛋的做法
枸杞叶带苦味。买它时,听到人不停地夸赞它的好,它的好就来自它的苦滋味,苦能清火明目,苦能解毒凉血,老祖宗都说“良药苦口”嘛!遇www.rixia.cc到如此心诚的粉丝,可是枸杞叶前世修来的福。
枸杞叶姿质平平,不像它的果实枸杞子,易给人惊艳之感。它的苦味有点特别,是甘苦的苦,嚼在嘴里,慢慢地,会嚼出一丝丝轻淡的甜味来。
专家建议苦菜生吃为佳,枸杞叶我却以为是炒熟后好吃,凉拌的枸杞叶再怎么调味,总觉得寡然,硬硬的、欠缺点什么,可与鸡蛋同煎后,它会即刻散发出一种柔软的食香,那份明媚犹如开在盘中央的迎春花,让人过目不忘。
理枸杞叶时,取顶部嫩尖凉拌食用,但是底端梗茎也没必要丢弃,江西人把这部分留下来炒鸡蛋。这样子,一把枸杞叶,做出两道菜,经济实惠。
1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油),捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁
2.鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味
3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞梗,当蛋液周边结块时,立马铲动翻边(会颠锅最好)
4.枸杞蛋两面成熟即可关火
鱼头枸杞叶汤
用料
主料
枸杞叶250g
调料
食盐
适量
姜
2片
调和油
适量
鱼头枸杞叶汤的做法
1.枸杞叶洗净,沥干水;
2.鱼头对半切成,放姜片和盐腌15分钟以上;
3.把鱼头下锅煎香两面,然后注入适量水煮开;
4.鱼熟后即可以放入枸杞叶煮约1分钟,然后加盐调味即可!
枸杞叶排骨汤
用料
主料
猪大排200g
调料
花生油
1小勺
食盐
2小勺
枸杞叶
150g
水
适量
枸杞叶排骨汤的做法
1.排骨砍小块用热水焯去血备用,葱白二条,枸杞叶择选洗净沥水备用;
2.取枸杞子10克;(优质精装瓶的,不需清洗)
3.排骨与冷不一起下锅煮;
4.排骨汤煮开后,用汤匙去掉浮在上面的杂质,葱白折断,掉下汤中煮出味来;
5.待葱白煮软出味后,倒下枸杞小煮2分钟;
6.枸杞煮软后,倒下枸杞叶用筷子快速搅动,下盐调味搅均即可出锅。(枸杞叶不能久煮灼熟即可)
芹菜营养十分丰富,
据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视
家里养的植物叶子自己发黄了是什么原因?是不是快要死了?植物营养液有没有用?
也可能是缺少肥料!
植物出现叶脉间失绿,但叶脉仍呈现清晰的绿色.此植物最可能缺乏的营养元素是( )A.氮元素B.镁元素
植物出现叶脉间失绿,但叶脉仍呈现清晰的绿色.此植物最可能缺乏的营养元素是( )A.氮元素
B.镁元素
C.钾元素
D.磷元素
根据题目和选项来说的话应该选择B
一缺氮植株会生长较迟缓,黄化。禾本科的分蘖盛期老叶叶色呈淡黄绿色,老叶尖干枯,后全叶枯黄;茎细长、直立,有时现淡紫色,分蘖少,穗小。
二缺磷植株生长缓慢,叶片变小,叶色暗绿或淡绿,缺乏光泽,缺磷严重时呈紫红色。同时表现出植株矮小,结实不良,延迟成熟。禾本科分蘖期、拔节期或孕穗期,叶片呈深褐色略带紫色,尤其叶鞘部紫色很明显,从叶尖向基部扩展,植株瘦小,分蘖少,抗寒力差,易受冻。
三缺钾作物缺钾时通常是老叶和叶缘发黄,进而变褐,焦枯似灼烧状;叶片上出现褐色斑点或斑块,但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。随着缺钾程度的加剧,整个叶片变为红棕色或干枯状,坏死脱落;根系短而少,易早衰,严重时腐烂,易倒伏。禾本科拔节至孕穗期,叶呈蓝绿色,老叶变黄,叶尖及叶缘黄化焦枯,孕穗期黄化更加明显,叶面出现白斑,叶下披;叶片、主茎夹角大,严重的抽穗困难或提前枯死,麦粒小、皱缩。
四缺锰苗期新叶柔软下披,新叶叶肉条纹状失绿,由黄绿色变成黄叶脉仍为绿色。
五缺铁下部叶色绿,渐次向上褪淡,新叶全部黄化。幼叶失绿。失绿症开始时叶片颜色变淡,新叶脉间失绿而黄化,但叶脉仍保持绿色,缺铁严重时,整个叶片失绿甚至完全变白并可出现坏死斑点,严重时可导致植株死亡
六 缺镁当植物缺镁时,其突出表现是叶绿素含量下降,并出现失绿症。缺镁症状常常首 先表现在老叶上,如果得不到补充,则逐渐发展到新叶。镁是叶绿素的组成成分之一,植物缺乏镁则叶绿素不能合成,影响植物光合和呼吸过程,会出现叶脉仍绿但叶脉间变黄甚至呈紫红色,若缺镁严重,甚至会形成褐斑坏
缺硼植物缺硼时会表现出枝株矮化,花蕾易脱落,小叶淡绿,皱缩向下卷曲,叶柄出现水渍状环带
缺钼钼缺乏会使植物幼叶上生出黄斑,向内侧卷曲,渐渐地黄斑变褐色,老叶则会出现叶脉间的萎黄与坏死。
缺锌缺锌时,植物生长发育停滞,叶片变小,节间缩短,形成小叶簇生等症状。此外,锌与叶绿素的形成有关,缺锌时会出现叶脉间失绿现象,植株缺锌容易上病毒
故选:B.
故选:B.
植物营养液可以喷洒植物叶子上吗?
植物营养液,一般若植物缺肥情况下,可每次可使用3~5滴,最好是按比例用清水稀释后,可按使用说明方法,正确使用。
大多数植物通过根系吸收养分,所以即使把营养液喷洒在叶子上,植物也不能够吸收
所http://www.rixia.cc以最好还是根据植物生长需要适当的把营养液添加到土壤里吧~
希望我的回答能帮到您,望采纳!O(∩_∩)O谢谢!
祝生活愉快!
植物营养液可以喷洒植物叶子上.
首先你要清楚你购买的是营养液原液还是袋装成品,分清以后我们就可根据一下步骤进行了。
⑴如果是营养液原液需要按使用说明先进行稀释(袋装成品无需再稀释)。
⑵用便携式充点电钻(钻头4.5mm—5mm),斜45度角向下在树干上(离地面30公分上下处)进行打孔,打孔深度4—5公分深,打孔时不要摇摆,避免孔大不圆,输液时药液外渗。
⑶将装好药液的吊针袋吊针管排空气体,把针头插入针孔,然后打开旋钮阀门,观察针孔是否药液外渗,及时进行处理。
⑷进入正常输液供给营养。
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