水果皮，腐烂蔬菜都可以当花肥。许多废弃物经发酵剂发酵后都是花卉生长的好肥料，可利用厨房下脚料来制取高质量花肥。这些自制的肥料含有多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。既能解决环保问题，又能使之增值利用。

扩展资料：

有机肥料含有植物需要的大量营养成分，对植物的养分供给比较平缓持久，有很长的后效。有机肥料还含有多种微量元素。由于有机肥料中各种营养元素比较完全，而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质，这就为生产高产、优质、无污染的绿色食品提供了必须条件。有机肥料含有多种糖类，施用有机肥增加了土壤中各种糖类。

参考资料来源：百度百科——有机肥料 

可以的，但是水果皮、腐烂蔬菜如果不经发酵直接当花肥，会把花的根烧坏，最后会使花死掉，需要经过发酵处理。

下面是怎样用水果皮自制有机肥料的步骤

1、搜集不要的烂蔬菜水果

2、准备一口废弃的锅，加点水烧开。

3、将烂菜叶和水果放进去煮烂、煮熟。

4、煮过的菜叶子和水果捞出，扔掉，水放凉！

5、水放凉后，装进塑料瓶中，盖上盖子，不要拧紧，留点缝，放在太阳下晒，晒约21天，就可以用了，按照水和清水1:20的比例，浇花就好！

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烂蔬菜制作营养土

1、剁碎，一层土一层烂菜叶装进泡沫箱。盖盖子，放在光照充足的地方晒。

2、如果想要菜叶腐烂得更快一些，胆子大的花友可以抓几条蚯蚓，放在泡沫箱里，几周就可以了，比普通沤肥快最起码1倍

能；

烂菜叶和水果皮制造肥料方式如下：

制造办法：

1、平常家里择出的菜叶、削的果皮不要扔，等集多了后，堆为一垛，然后往上泼水，一段工夫之后，果皮菜叶就会腐朽变成自然的无机肥料，肥效很好。

2、令其自然发酵，也可参加烧完后的富含钾肥的草木灰或木炭，过一段工夫沤干成小块小块灰黑色的肥料或带有水质的灰黑色的肥料水，就可以拿来用了。

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腐烂蔬菜用途

1、野菜蜡笔

日本妈妈木村打破专业者只为特定产业服务的局限，将设计带进厨房、带进画室、也带进孩子们的生活，用创新的产品来回应社会问题。这些产品也屡获奖座肯定，3年来横扫了日本8项商业设计、农业与环境永续奖，叫好也叫座。

木村尚子的创意引起广大回响，野菜蜡笔的环保意涵，也引起媒体的广泛关注，日本许多杂志争相采访报导木村尚子和她仅有4个员工的公司，间接地也推广了青森蔬果的形象。野菜蜡笔的诞生，不只是为减少青森蔬菜报废有所贡献，也让原本逐渐没落的蜡笔制造业，找到新的商机。

2、蔬菜循环包

先将废蔬菜用垃圾处理机压成肥料，然后制作一些可降解的包装纸，最后添加进相应的种子,就构成了这个栩栩如生的蔬菜循环包。除了胡萝卜以外，还有很多品种。比如玉米包、茄子包、南瓜包等。

从丑到美，Vegeloop让腐烂的蔬果焕发新生。经历一段时间的悉心培育，特殊加工制作的蔬菜包就会长成一个新的蔬菜，不仅有效解决蔬菜腐烂的资源浪费问http://www.rixia.cc题，从http://www.rixia.cc侧面也传递了环保的理念。

你想种什么菜，就把相日夏养花网应的蔬菜循环包放到土里，浇上水，外包装纸降解，种子，土壤和肥料就融合在一起，很快种子就生根发芽长出蔬菜小苗了。这个蔬菜循环包是一种很有趣的变废为宝的尝试，也受到了人们的认可和喜欢。

3.变身摄影作品

莎拉(Sarah Philips)原本是个平凡的女孩，但她看到蔬果浪费后想：不行，我一定要做点事情，改变这个世界，于是她创办丑东西也有美丽的一面(Ugly Produce Is Beautiful) 计划，并在Instagram上把这些人们视为丑的食物变成艺术品，她说如果你能看到这些蔬果的内心跟其他的水果一样鲜美，说不定就不会想丢弃它们了。她的Ins因为这些美丽的摄影作品吸引了众多粉丝，更多的人开始关注丑蔬果的浪费问题，在一定程度上莎拉的确开始“改变了这个世界”。

参考资料：百度百科：化肥