其实风信子是很好养的，我也在养，我的是紫色的，它花香很独特。如果你想要养只要摸清它的习性即可。风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。 风信子鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。 风信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为5～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻，最重要的是夏季千万不能过多的晒太阳，去年我的就差点这样死掉，还好最后让我给抢救回来了

大点的花盆，腐殖土和粗沙粒各半，每天浇水，充足光照，温度10度左右即可

可以用水养，买一个瓶子

我种过，水培或土培都可以，水培只要将风信子的块茎放入水中，定期换水就行，土培方法和种其他植物一样，用稀释的蛋清，喝完牛奶用水冲了浇都是很好的肥料，第二次开花要剪掉叶，根，只保留块茎，不过一般是用新的块茎繁殖

风信子又名洋水仙，为百合科、风信子属植物。原产南欧及小亚细亚一带，性喜湿润、温暖，喜排水良好的沙质土，花期3月下旬至4月份，是一种多年生球根花卉。 因此风信子在深圳是可以种植的，并且气温也十分的适合。 风信子多用分球繁殖，10月份植球，土壤深翻施基肥，然后开沟种植，行距20厘米至25厘米，株距10厘米，种植后覆土12厘米至15厘米，萌芽后要精心保护。一般在萌芽及开花前后，各施追肥一次。开花后宜立即将花剪下作切花，也可促使球根发育，6月份叶枯黄后，挖起球根，晾晒后贮藏于室内通风处。 风信子可水养供观赏，采用特制的玻璃瓶，瓶口部呈杯状，球根正好稳坐在上面，如无这种玻璃瓶，用广口瓶亦可。供水养的球根，必须大而充实。于10月至11月在瓶内装水，并在水中放一点木炭，以吸附水中杂质，再将与瓶口大小相适应的球根放在上面。如球根周围有空隙要用棉花塞紧，并注意球根下部不要接触到水面。然后，将瓶放在冷凉黑暗的地方，令其发根，约经一个月左右，球根可发出很多白根，并开始抽花茎。这时，要把瓶移到有光线的地方，任其开花。此外，亦可用厚的黑纸卷成圆锥形罩于球上，亦有利于芽的伸长开花。在水养期间，宜每隔3天至4天换水一次，换水时不必将根全部取出，以免放入时损伤。还可将鳞茎放入造型优美的白浅盘，并放入光滑圆润的彩色石子，加以点缀，效果更好。 风信子盆栽时间可在8月至10月。盆栽时应选用洗净的旧盆，新盆易使根变黑。用一个大型充实的球根栽在5寸至6寸盆内，土壤要疏松，栽植的深度以球根的肩部平土面，顶部平盆边为合适。栽好后将盆放在冷床、地窖或冷凉的室内，充分浇水，并用干燥的沙土埋上，至不见花盆为度，保持温度不超过4℃至6℃，任其发根生长。如在露地开沟埋藏，应妥善防寒，并于12月之前移入室内。当花茎开始生长后，应将花盆移至温室，逐步增高温度至22℃，早花种可升至26℃至30℃，但温度骤然升高，则叶长而花茎短，影响观赏。在花尚未开出前，花盆在温室内不要移动，以免损伤从排水孔穿出之根，影响开花。

风信子在深圳适合种不需要肥料，只要把它种在花盆里保持适当水分就行了，花开完了就没有用了就跟水仙花一样。

风信子的正常花期为早春．但同郁金香一样，经低温处理后的风信子可在春节前后开花。
一、盆栽土壤的准备
可使用泥炭和大颗粒珍珠岩或粗砂各50％混匀后使用。风信子对土壤的p11值要求为6—7，若土壤pH值过低，在土壤中加入碳酸钙。
二、种植
将种球稍用劲插入基质中，再加粗河沙距种球顶部l／3处，球顶部1／3露出土层会比较有利于种球生长发育。种植的密度依盆的尺寸和种球的规格而定，盆栽风信子种球的周径需在17厘米以上。
三、种植后的管理
1、生根室的管理：将风信子栽入盆后，将其移入生根室内进行生根，生根期需要8—10周。一般情况下生根室的温度保持9℃，种植土壤保持湿润，室内空气湿度在95％左右，若空气湿度偏低，可在地面泼水以提高相对湿度。
2、温室期的管理：在完成了生根需要的冷处理后，可将风信子移入温室，风信子在温室中的适宜温度为17—25℃，生长时间为3周左右，但国内的日光温室一般温度较低，温室生长期可能会延长至30天左右。温室内空气湿度至少不低于80%,土壤保持湿润，晴天上午浇灌。如有条件，24小时补光，以防止畸型、苍白的弱花。同郁金香一样，风信子可在种球完成生根后就开始销售．因为此时花穗已经出土，只要在温度合适的室内即可生长、开花，但应注意适当浇水。风信子在生长过程中不需再施肥。
3、贮藏
风信子低温下不太适合贮藏，但若必须贮藏，须在小花分开后进行，保持0.5—1℃的温度，确保空气流通，在此条件下可贮藏2—3周。
四、风信子常见生理失调
1、芽腐：部分花串顶部的小花腐烂，主要原因是最后一朵小花脱水，根本原因是低温期过短造成。
防治：明确种植品种所需的低温期，确保生根室9℃恒温，温室温度保持在23—25℃恒温，在种植期间温度降幅不要大于1—2℃，千万不要将水浇到花串上。
2、端变绿病：一些花串顶部的小花保持绿色，严重时会遍及整个花序的顶部，主要是由于低温处理时间太短或处理温度不正确。按照栽培规定的低温期和温度处理可避免这种现象。
3、花串生长歪斜：在球根移入温室后，花梗的最上端变得歪斜。栽培上按规定的低温期和低温处理即可避免。
4、顶端开花：位于顶端的小花提早于较低部位开花，主要原因是植物移入室内之前没有实行该品种的低温处理措施而造成，栽培上按规定的低温期和低温处理即可避免。
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，中性至微碱性，种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。栽培方法有露地栽培，盆栽，促成栽培和水养。
1．露地栽培
宜于10～11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米～18厘米，覆土5厘米～8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28c。
2．盆栽
用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土，一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2～3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米～15厘米，经7～8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10～11月栽植，3月开花。
3．水养
容器中装净水置于暗处，选大型球，使球根底部浸于水中，当根长达10厘米时即移于明处，使日光照射，室温保持15c左右，10月栽种，年底即可望开花。
4．促成栽培
7月下旬以后，将球根用8c的低温处理
70～75天，然后10月上旬盆栽，于温室中栽培，即可令其年末开花。由于栽培品种其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培时应选用适于促成用的品种。

做到这些风信子就能长得快了 水培要领： 1、水面离球茎的底部要有1cm-2cm的空间，切勿将水淹没过球茎底部！ 2、水温不宜高，在15℃以下较好。 3、把球根放瓶颈上，待发根后，可将水位降vrmQa低至根部刚能触及水面，这样可使根部充分吸收氧气，促进根须的生长。当根部发育后，黑布将培养容器遮住，让球根进一步发育。 4、球茎发芽前不要放在直射阳光下照射。 5、待芽长出五厘米时放阴暗处，待根充分生出后放在无直接阳光照射的温暖处，经常加水使水分浸到球茎。 6、 叶与花蕾长出时，每日晒阳光一二小时，使其叶与花梗健壮；每天调一个方向，不使偏向一边生长。不必施肥，就会在翌年三四月开出一朵鲜艳芳香的风仙子。 7、在您家里温度保持在17C至20C的环境下，您将欣赏到花苞生长和显色过程。但不要将它们直接靠近有热源的地方，这样美丽的风信子花就能延长开放时间。 8、 清水养每周天换一次水，营养液养视浑浊程度,保持瓶内水质的清洁. 风信子是鳞茎球形或扁球形，外被皮膜呈紫蓝色或白色等。叶4-6枚，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟。花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20余朵密生上部，多横向生长，少有下垂。花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。花期早春，花色有白、黄、红、兰、雪青等。原种为浅紫色，具芳香。 风信子栽培品种极多，具各种颜色及重瓣品种，亦有大花和小花品种，早花和晚花品种等。 风信子品种 由于风信子系以一原种发展而来，遗传变异性不如郁金香多源杂种复杂多变，因此品种间差异细微，难以分辨。现在园艺上的品种大约有2000多个，主要分为以下两系： 1.荷兰系 由荷兰改良培养出来的品系，目前许多园艺品种均属于本系。特点是每朵花的直径大，花穗亦长大。 2.罗马系 由法国人改良而成，亦称法国罗马系。鳞茎比荷兰系略小，从一球中抽出数个花茎。 在以上两系中，均有白、黄、粉、红、蓝、紫等类别。 风信子特性 风信子原产南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。喜凉爽、空气湿润、阳光充足的环境，性耐寒，要求排水良好的砂质土，低湿粘重土壤生长极差。 风信子喜肥，无论盆栽或地栽，最好施足基肥，土壤要疏松，生长期间经常追肥。地栽的出苗后及时松土，冬季施一次追肥，春天开花前、后再各追肥一次。盆栽促成栽培于9月份植球，每盆植3-4个。放置阳光下，11月份移入温室内，春节可开花。 风信子促成栽培时，务使先处于较低温度下，使其生长根系而不发叶，后在半荫而温度稍高之处，使叶生长一定高度，最后再给予较高温度和充足阳光，这样才能使茎叶丰满，花朵繁茂。 风信子以分球繁殖为主，夏季地上部枯死后，挖出鳞茎，将大球和子球分开，子球需培养三年才能开花。为培育新品种，亦可播种繁殖，实生苗需4-5年才能开花。 风信子株形矮小，花序整齐而奇异，花色冷艳别有情调。盆栽，置于室内欣赏。风信子可用水培法栽培，将开花的植株移入形状别致的玻璃器皿中，加入水，其花、叶、根均可欣赏，雅致洁净，能置于室内任何地方。 水：在生长期和花期要保持植株湿润。一般房间的空气湿度即可。 肥：开花期不需施肥。开花前后可各施追肥１次，栽培时施足基肥。 土：宜排水良好、肥沃的砂壤土。忌土壤粘重，或用水培法栽培。 温：耐寒。 光：花期放置室内较耐久，有条件的话，最好每天有４小时放在光线明亮的南、东、西窗前。 风信子习性喜阳、耐寒，适合生长在凉爽湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。

我年年有种风信子，不用刻意保存，有点土就可以了，就放外面不用管，风吹日晒都没有关系，顺其自然，来年春天，在直接放到水里泡着就好，给比水仙多的水，它的根是往下长的，所以最好高一点的器皿，像笔筒一样的。但是第二年的就长的很小，可以考虑重买，你直接买那个鳞茎（要带根），大概五块钱，用笔筒样的器皿加水就好，不用土，没有问题。相信我，呵呵，希望你的风信子鲜艳，美丽。

好种。注意浇水。不干不浇，浇就浇透。

种植方法
播种
多在培育新品种时使用，于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4-5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
田间管理
选购
风信子开花所需养分，主要靠鳞茎叶中储存的养分供给，只要选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球，就能开出丰硕美丽的花。在选购种头时，要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。
比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花，但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。当种头购回后，用多菌灵泡好，晾干。为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。
土壤
风信子应选择排水http://www.rixia.cc良好，不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃，有机质含量高，团粒结构好，中性至微碱性，pH值6-7的水平；可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土；在栽种前，可用福尔马林等化学药剂，在土温10-15℃的情况下，在土壤表面施药后立即覆盖薄膜，温暖天气3天后，撤去薄膜，晾置1天后进行栽种，保持土壤湿润。种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。宜于10-11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米-18厘米，覆土5厘米-8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28℃。
盆栽
用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土，一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2-3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米-15厘米，经7-8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10-11月栽植，3月开花。
水养
风信子水养要求水位离球茎的底盘要有1-2cm的空间，让根系可以透气呼吸，严禁将水加满没过球茎底部。可在12月份将种球放在阔口有格的玻vrmQa璃瓶内，加入少许木炭帮助防腐和消毒。其种球仅浸至球底即可，然即放置在阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子，这样约经过20多天的全黑环境萌发后，再放到室外让它接受阳光的照射，初期每天照1-2小时，后逐步增至7-8小时，大多数在天气好的情况下，到春节便能开花。
选时
7月下旬以后，将球根用8℃的低温处理 70-75天，然后10月上旬盆栽，于温室中栽培，即可令其年末开花。由于栽培品种其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培时应选用适于促成用的品种。
光照
风信子只需5000Lx以上，就可保持正常生理活动。光照过弱，会导致植株瘦弱、茎过长、花苞小、花早谢、叶发黄等情况发生，可用白炽灯在1米左右处补光；但光照过强也会引起叶片和花瓣灼伤或花期缩短。
湿度
土壤湿度应保持在60-70%之间，过高，根系呼吸受抑制易腐烂，过低，则地上部分萎蔫，甚至死亡；空气湿度应保持在80%左右，并可通过喷雾、地面洒水增加湿度，也可用通风换气等办法，降低湿度。
温度
温度过高，甚至高于35℃时，会出现花芽分化受抑制，畸形生长，盲花率增高的现象；温度过日夏养花网低，又会使花芽受到冻害。20世纪世纪初，花卉种植者们开始在温室中生产风信子并对其进行一定的温度处理。像郁金香和其它球根植物一样，它的种球需要低温条件下维持一段时间，否则就不会产出高质量的花朵和具有足够长度的茎来。

参见：
http://baike.baidu.com/view/14054.htm