现知桂花品种约有105个。
Ⅰ 四季桂类（Fragrans Division）
植株较低矮，常为丛生灌木状，高1~3m，偶可长成高达5~6m的小乔木。叶二型，春梢叶和秋梢叶不同，前者较宽，近于全缘，先端常突尖，后者狭窄，多有锯齿，先端渐尖。花序顶生或（及）腋生，二型，一为具有总梗（花序梗）的帚状花序或近圆锥状，一为无总梗的簇生聚伞花序，前者多见于枝顶部位，在春季开花时尤为明显，后者主要见于秋季花期。花期长，以春季和秋季为盛花期。仅1个品种群。
①四季桂品种群（Fragrans Group），特征同上。现知'月月桂'、'天香台阁'、'皱叶四季桂'、'四季桂'、'小叶四季桂'、'大叶四季桂'、'贵州四季桂'、'大叶佛顶珠'、'小叶佛顶珠'、'日香桂'、'冬香红'、'小花四季桂'等大约15个品种。Ⅱ 秋桂类（Autumn Division）
植株较高大，多为中小乔木，常有明显的主干，高达3~8m（间或高达12m以上），少数品种呈丛生灌木状。花序腋生，为簇生聚伞花序，无总梗。花期短，集中于秋季8~11月间。包括3个品种群。
②银桂品种群（Latifolius Group），花色浅，白色、浅黄色（皇家园艺协会色卡RHS 2~5）、柠檬黄色（RHS 6~8）至中黄色（RHS 9~12）。现知'籽银桂'、'宽叶籽银桂'、'早银桂'、'阔叶早银桂'、'圆叶银桂'、'晚银桂'、'硬叶银桂'、'白洁'、'苏州早黄'、'柳叶桂'、'九龙桂'等约30个品种。
③金桂品种群（Thunbergii Group），花色为黄色（RHS 13~17）至浅橙黄色（RHS 18~22）。现知'早籽黄'、'苏金桂'、'墨叶金桂'、'大花金桂'、'晚金桂'、'潢川金桂'、'大叶籽金桂'、'大叶黄'、'小叶金桂'、'金狮桂&www.rixia.cc#39;、'金球桂'、'波叶金桂'、'圆瓣金桂'、'金桂'、'柳叶金桂'、'折叶金桂'、'亮叶金桂'、'镰刀金桂'、'山茶金桂'、'卷叶金桂'、'大叶金桂'、'卷花黄'、'齿叶金桂'、'曲枝金桂'等约35个品种。④丹桂品种群（Aurantiacus Group），花色最深，为橙黄色（RHS 23~24）、橙色（RHS 25~N25），至红橙色（RHS35）。现知'籽丹桂'、'大叶丹桂'、'华盖丹桂'、'大花丹桂'、'丹桂'、'宽叶红'、'齿叶丹桂'、'朱砂丹桂'、'硬叶丹桂'、'桃叶丹桂'、'状元红'、'咸宁丹桂'、'镉橙丹桂'、'小叶丹桂'等约25个品种。
桂花树
学名：Osmanthus fragrans 科名：木犀科（Oleaceae） 属名：木犀榄属（Olea L.） 俗名：桂花树
形态特征：桂花树姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，飘香怡人。桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分枝点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰袍色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形，披针形、倒披针形、长披针形至卵披针形。习性：桂花（Osmanthus fragrans）为木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，高1.5~8米。树冠圆头形、半圆形、椭圆形。叶对生、革质，花序簇生于叶腋，花期9~10月，果期次年3~4月。
桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均温度75％~85％，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。
桂花品种
四季桂花小不好拍桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。近年来，全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用.桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成.桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。 1、主要品种。桂花的品种比较多，有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香气浓烈，开花又多，观赏和经济价值均高。四季桂花期长，除严冬酷暑外都会开花，以秋季最盛，惟树型矮小，香气较淡，只适宜于庭园种植观赏。

四季桂品种群：四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。

银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。

金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。

丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 各品种群中都有一些值得推广应用的品种，例如：四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黄色，同一枝条各节先后开花，几乎日日有花，故得名。现四川苍溪有大量母株。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色，花序密集，顶生花序独特，花期自春到秋连续不断。它们观赏价值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。

各地可以根据不同的需要，选择不同的种或品种进行繁殖。例如以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型，如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”，“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等，用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”。

按花色分:金桂\银桂\丹桂\雄黄桂
按枝形分:九龙桂\台桂\直桂
按开花时间分:八月桂\四季桂\日香桂
桂花品种主要有金桂、银http://www.rixia.cc桂、丹桂、四季桂等四个品种。如今，经过2000多年的人工育种和自然变异，已发展到金桂、银桂、丹桂和四季桂四大品种群约100多个品种。
一、金桂(Var thunbergii.Mak)：树形高大直立，树冠圆类形，花金黄色，香气浓、产花量高。于9月下旬开花，花朵易脱落，便于www.rixia.cc采收。
二、银桂(Var.Latifolius Mak)：植株不知金桂高大，花黄白色，香气颇浓，花的产量较高，花期10月上旬，比金桂稍晚。
三、丹桂(Var.aurantiacs Mak)：花橙红色，香气比金桂、银桂淡，花期9月下旬，供室内观赏。 四、四、季桂(Var.aurantiacs Mak)：植株有丛生习性，叶色较淡，叶侧脉特多，花黄白钯，花期长，除严寒酷署外，都有花陆续开放，秋花较盛，香气淡，仅供客厅观赏之用。

四个品种的桂花不能以谁好谁次来分，而是各有特色：金桂香浓、花多；银桂香浓、花多；丹桂香较淡、花较少，色最美；四季桂花少、香少，但年四季开花。

金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。
银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。
丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。
四季桂品种群：四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。

以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型，如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”，“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。
以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等。
作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等。
用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”.

桂花是我国的十大传统名花之一，也是杭州市的市花, 既是优良的园林绿化树种,也是著名的香料植物,在我国有2500余年的栽培历史,并形成了中华民族独有的桂文化。伴随着桂花国际登录权的获得，桂花在国内和国际的产业和影响力达到空前的高涨。可是桂花的品种繁多（目前杭州有近69个品种），且好坏参差不齐。根据我公司前期对桂花的研究和物候等性状的观察，按照各性状对桂花观赏性影响力赋予各性状指标权重值，得到一个系统的评价指标，并从中得出性状等各方面都较好的优良品种，现将部分优良品种介绍如下：

　　玉帘银丝桂

　　

小乔木，树冠圆球形，密集。叶长椭圆形，较狭长，全缘，先端长渐尖，新枝紫色，新叶紫红色。一年可开花2～3次，每次花期6～7天，着花繁密，香气浓郁，花梗细长，达12～17mm，形似玉帘，花朵下垂，花瓣椭圆形，花冠平展，黄白色，雄蕊2，子房退化，不结实。
　　杭州偶见栽培。树冠密集，树形优美，新叶紫红，花朵繁密，香气浓郁，花梗细长下垂，形似玉帘，为桂种珍品。

　　朱砂丹桂
　

　小乔木，树冠圆球形、密集。叶全缘，边缘平直，叶面微凹，无光泽，叶先端渐尖。秋季可开花2次，每次花期7～8天，每花序有花8～10朵，着花繁密，淡香。花冠深红色，花瓣圆形。雄蕊2，子房退化，不结实。
　　杭州园林及庭院中常见栽培。

　　早银桂
　

小乔木，叶片卵圆形，革质，边缘微波曲，全缘或偶先端有粗尖锯齿。一年可开花2次，花期9月下旬与10月上旬，着花中等，香气中等，花瓣圆形，花瓣厚实，花冠近白色，平展，雄蕊2，子房退化。
　　杭州、金华常见栽培。花形厚实，花色如玉，优雅淡香，是不可多得的优良品种。

　　晚银桂
　

　小乔木，树冠卵形，密集。叶缘微波曲，基本全缘偶先端有粗尖锯齿。叶面微凹，叶先端短尖，基部宽楔形。一年可开花2次，花期9月下旬与10月上旬，持续6天，每花序有花6～7朵，着花中等，香气中等。花瓣圆形，四裂几全裂，花冠近白色，平展，雄蕊2，子房退化。
　　杭州偶见栽培。

　　小叶苏桂

　
　灌木状，树冠圆球形，密集。叶椭圆形，长7～9cm，宽2～4cm，厚革质，叶缘微波状，全缘。一年可开花3次，花期9月下旬至10月中旬，持续5～10天，每花序有花5～9朵，着花繁密，香气浓香，花梗长8～15mm，花常下垂或散乱，花瓣椭圆形，花冠柠檬黄色，雄蕊2，子房退化。
　　杭州园林及庭院中普遍栽培。树冠密集，叶小而亮，花朵而散，可作为盆栽。
　　紫云
　

　小乔木，树冠圆球形，密集。叶椭圆形，中脉在上面凹下，叶缘微波曲，全缘。一年可开花2次，花期10月上旬与10月中旬，每花序有花5～8朵，着花中等，香气浓，花瓣近圆形，花冠初始带蓝紫色，后为银白色，盛开时淡黄色，雄蕊2，子房退化。
　　杭州桐庐县。花色由紫变黄，十分罕见，为桂中珍品。
　　醉肌红

　　小乔木，树冠披散。叶椭圆形或长椭圆形，全缘或先端偶有细疏锯齿。叶面微凹凸，叶先端长渐尖或渐尖。一年可开花1～2次，花期10月上旬与10月中旬，每花序有花5～9朵，着花繁密，香气淡，花冠澄黄色，花瓣椭圆形，http://www.rixia.cc平展，雄蕊2，子房退化。
　　杭州园林及庭院中常见栽培。
　　白洁
　

　小乔木，树冠阔圆头形。叶长椭圆形或椭圆形，全缘。叶面较平整，先端钝尖或短渐尖。9月下旬至10月上旬开花，每花序有花7～9朵，花乳白色或浅黄白色，花香极浓郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或倒卵状椭圆形。
　　杭州植物园偶有分布。
　　柳叶桂
　　

小乔木或灌木状，树冠长圆形、圆球形，分枝较多。叶椭圆状披针形或长椭圆形，全缘。叶先端渐尖，稀先端有少数锯齿。9月中下旬至10月上旬开花，每芽有花5～7朵，花朵稀疏，花银白色至黄白色、淡黄色，浓香。
　　杭州桐庐等有分布。

　　白洁
　

　小乔木，树冠圆球形，紧密。叶披针形或椭圆状披针形，全缘或1/3或2/3或全有锯齿。叶面平滑，先端长渐尖。秋季开花2～3次，每次花期7～8天，每花序有花7～9朵，着花繁密，浓香，花冠橙黄色，花瓣圆形。雄蕊2，子房退化。
　　杭州园林及庭院中普遍栽培。
　　杭州黄
　

　乔木，树冠披散。叶片长椭圆形或矩圆形，叶面波状起伏，先端或中部以上有锯齿。一年开花3～4次，花期9月上旬与10月上旬，持续7～8天，着花繁密。花香浓郁，花金黄色，花冠裂片长圆形或倒卵状椭圆形。
　　该品种在杭州植物园、浙江宾馆、长桥及西湖风景区常见栽培，是杭州栽培较普遍的优良品种。金花等地也有栽培。