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桂花可以炒干吗?

2020-09-10 19:01:53 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:188

桂花可以炒干吗?

平底锅,用最小的火慢慢翻炒,避免炒焦。闻到香味一般就可以了。放凉再看看要入菜还是腌渍等等。
不可以,用盐或糖腌日夏养花网制。

桂花可以炒到什么菜式??

至少3种菜式!!!!!
桂花藕片

原料:藕150克、糖桂花40克、蜂蜜15克、白醋20克。

做法:

1、藕去皮切片,用水加白醋浸泡,备用;

2、将藕片入沸水中汆熟,冲凉,控干水分;

3、将藕片人盆中,调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可。

蜜汁山药日夏养花网

原料:
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

做法:

1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

蜜汁山药

原料:
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

做法:

1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

原料:
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

做法:

1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

3http://www.rixia.cc、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

主料:萝卜350克 鸡蛋150克 调料:植物油20克 盐3克 葱白5克 味精2克

做法: 1. 将萝卜洗净,去皮切成丝,加少许味精、精盐腌渍;2. 鸡蛋磕入碗内,打碎搅散,冲入少许开水成蛋花,形似桂花;3. 葱白切末;4. 坐锅点火,倒植物油烧至七成热,将萝卜丝放入炒匀,加入葱白末并立即撒入蛋花,最后放入味精,起锅即成。

桂花黄林酥
菜系及功效:精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味:甜味
工艺:烤
桂花黄林酥的制作材料:
主料:小麦面粉300克 辅料:桂花100克,鸡蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克
调料:猪油(炼制)150克,白砂糖100克
教您桂花黄林酥怎么做,如何做桂花黄林酥
1. 将面粉过筛后,用200克面粉加入猪油90克,揉成油酥面团;
2. 将300克面粉加入60克猪油,与适量清水揉成水油面团;
3. 将酥面与水油面逐个分别出条下节子,用擀面杖擀成牛舌形;
4. 从上卷下来再折成三折,擀成皮胚,包入桂花馅,做成饼形;
5. 放入烤盘内,面上刷上鸡蛋液,进炉烘烤至熟即成。
桂花黄林酥的制作要诀:
1. 在烤制本点时,要掌握好温度的控制,否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题;
2. 桂花馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入桂花拌匀,做成桂花馅。
小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

炒焦的桂花籽可以用吗?

炒焦桂花籽可以用吗
可以,桂花籽性温,味辛香;入心,脾,肝,胃经。行气化痰,止血散瘀。主治痰饮喘咳,肠风血痢,疝气,牙痛,口臭等病症。夏天很多人觉得度皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花籽,可起到缓解作用。望采纳!

炒好干桂花需要冷藏吗?

要把鲜桂花做成干桂花,家庭比较常用的方法有烤箱烘干法、微波炉烘干法和生石灰干燥法,而前两种烘干法多多少少都会造成部分香味损失,生石灰干燥法才是家庭自制干桂花的最佳方法,省钱省力而且香味不走、不变色。
  1.新鲜桂花:
  新鲜桂花采下来,先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干,按1:1的比例一层桂花一层糖,腌制起来,找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去,密封,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。

  小贴士:1、新鲜桂花不能洗
  2、用盐可以杀菌,去掉涩味,可以在后期获得更好的香味和甜味,还可以用糖桂花泡茶喝,再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦

  2.干桂花:
  将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面日夏养花网的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏也可以了,食用时用干净的小勺取用。

  小贴士:1、如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。
  2、是上锅蒸不是煮哦,一定不要搞错了

要把鲜桂花做成干桂花,家庭比较常用的方法有烤箱烘干法、微波炉烘干法和生石灰干燥法,而前两种烘干法多多少少都会造成Unhyk部分香味损失,生石灰干燥法才是家庭自制干桂花的最佳方法,省钱省力而且香味不走、不变色。

1.新鲜桂花:

新鲜桂花采下来,先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干,按1:1的比例一层桂花一层糖,腌制起来,找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去,密封,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。

小贴士:1、新鲜桂花不能洗

2、用盐可以杀菌,去掉涩味,可以在后期获得更好的香味和甜味,还可以用糖桂花泡茶喝,再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦

2.干桂花:

将干桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,然后捞出沥干水份,加入白糖上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏也可以了,食用时用干净的小勺取用。

小贴士:如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。

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