茉莉花：花冠白色（我还见过浅紫色的，不过白色多见），芳香雅致，有单瓣和重瓣之分，故无定数。
单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，雌蕊一枚。花瓣呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖
双瓣茉莉花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米，雄蕊2枚，雌蕊1枚。花洁白纯净，蜡质明显
多瓣茉莉花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，雄蕊2到3枚，雌蕊一枚。

单瓣茉莉：花冠单层，裂片（花瓣）少，7～11片，雄蕊2枚，雌蕊1枚。
双瓣茉莉：花冠裂片（即花瓣）较多，13～18片，雄蕊2枚， 雌蕊1枚。
多瓣茉莉：花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16～21片，雄蕊2～3枚，雌蕊1枚。

　　花萼4个，合瓣；雄蕊2枚；雌蕊http://www.rixia.cc2枚，白色。

　　茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
　　形态特征
　　直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。

　　叶
　　茉莉花
　　叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，长4～12.5厘米，宽2～7.5厘米，两端圆或钝，基部有时微心形，侧脉4～6对，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；叶柄长2～6毫米，被短柔毛，具关节。

　　花
　　聚伞花序顶生，通常有花3朵，有时单花或多达5朵；花序梗长1～4.5厘米，被短柔毛；苞片微小，锥形，长4～8毫米；花梗长0.3～2厘米；花极芳香；花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形，长5～7毫米；花冠白色，花冠管长0.7～1.5厘米，裂片长圆形至近圆形，宽5～9毫米，先端圆或钝。果球形，径约1厘米，呈紫黑色。花期5～8月，果期7～9月。

茉莉花聚伞花序顶生，通常有花3朵，有时单花或多达5朵；花序梗长1～http://www.rixia.cc4.5厘米，被短柔毛；苞片微小，锥形，长4～8毫米；花梗长0.3～2厘米；花极芳香；花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形，长5～7毫米；花冠白色，花冠管长0.7～1.5厘米，裂片长圆形至近圆形，宽5～9毫米，先端圆http://www.rixia.cc或钝。

茉莉花的香味是我们很多人都特别喜欢你的一种香味，而且茉莉花的花特别的小茉莉花一朵上面一共有五六朵花瓣。

野生品种为一层 6瓣
园艺品种有重瓣和复瓣品种 12瓣或更多

单层,6瓣;
多层,12瓣或者更多
两者香气不同,
单层,清香
多层,浓郁

一般9花瓣，分3层的多一点，也有少量畸形花瓣多层

7

单瓣茉莉：7~11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3～12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。（福建长乐种、福州种、金华种、台湾种等）
双瓣茉莉：13~18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4～8片，外层7～10片。花瓣长约1.1厘米，宽约1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。花洁白纯净，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。（中国大面积栽培的主要品种）
多瓣茉莉：http://www.rixia.cc16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。雄蕊2～3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚间www.rixia.cc7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。