茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效

不宜饮用的人群
　　便秘的人
　　因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
　　神经衰弱或失眠症
　　由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用，因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，更不要喝浓茶。
　　缺铁性贫血
　　因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。
　　缺钙或骨折
　　因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

经常喝茉莉茶可以对身体保健有一定的作用，但也有不宜喝的人，以下做一下分析：
1、便秘的人：因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症：由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、缺铁性贫血：因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发热。
4、缺钙或骨折：因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。
　　茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
　　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶www.rixia.cc素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
　　《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
　　另：
　　日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用，能提高人的工作效率。
　　研究小组以10名21～36岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。

可以喝的。
茉莉花茶作用：
疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效！对肝也有好处 ，男女都适合：）
浸泡时间和方法：
建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。
1. 份 量：4-6颗（根据自己喜好浓淡程度来加）
2. 水 温：约90~95℃（第一泡最好用沸水冲泡）
3. 水 量：约150~180cc
4. 浸泡时间：2~3分钟
如果泡的时间短，芽叶没有展开，香气没有充分释放出来，这样喝起来不够香。

花茶的存放：
怕高温、暴晒、潮湿，这样会使香气锐减，品质下降。正确的存放方 法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用，大茶叶桶封好不要频繁开启，可以保 护茶叶的香气。

可以的，茉莉花茶比较温和，哪个时候喝都合适的

1．行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，

茉莉花茶的图片(19张)
可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3.疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花食疗：
茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。

清热解毒，但晚上是不能喝茶的，会失眠哦

不会，茉莉花茶，是下火的

喝茉莉花茶不会发胖。因为茶叶本身有一定消脂减肥的功效，常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、降血压。而且茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的茶多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，可以改善肤色，而且解决宿便的问题也特别有效，由此可知，茉莉花茶不仅可以减肥消脂，而且于身心都是一种愉悦的享受
首先肠胃不好的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
2、女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如：月经期、怀孕期、更年期等。
3、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。
4、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会
影响内分泌混乱和月经失调。
5、影响睡眠，茉莉花茶是一种中药“花饮”，所谓“是药三分毒”，适量引用茉莉花茶，可以清神定志，有调神养生的功效。但是喝的太多的话，药性加重，这样就会对身体造成刺激。特别是在夜间喝了太多的茉莉花茶的话，会影响睡眠，使人失眠。
6、有很多的年轻女性朋友，知道茉莉花茶可以保护皮肤，所以就常喝茉莉花茶。但是要注意，茉莉花茶不是越饮得多就越有效，喝多了茉莉花茶会让人内分泌失调，可致贫血、月经不调等疾病。
茉莉花茶不适宜人群
1、神经衰弱者：茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利的哦。
2、便秘患者：茉莉花茶因其包含茶叶成分，含有茶多酚，而茶多酚对于肠胃有一定的影响，会加重便秘者的便秘哦。
3、发烧患者：茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。
4、缺铁性贫血者：茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者要补充铁，因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

喝茉莉花茶没什么问题，吃红薯只要不要吃太多不会发胖的，这属于粗粮对身体有好处呢

茉莉花茶是调节胃功能的，胃不好的人可以喝蛮好的。花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。 因花茶品种繁多，功效不同，要针对自身来购买调理的品种。 但是不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果。人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说，不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用。
下面提供一些花茶的搭配与功效：
1:玫瑰梦幻花茶：玫瑰花、苿莉花、等；功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪；
2:白雪公主花茶：玫瑰果红巧梅等；功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑；
3:千娇百媚花茶：茉莉花、粉红玫瑰花等；功效：消脂瘦身，减肥效果显著；
4:纤体清道夫花茶：玫瑰果、百里香等；功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身；
5:体内spa花茶：桂花、菩提子花等；功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身；
6:减压花草茶：紫罗兰、金盏花等；功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪；
7:晴朗早晨花茶：薄荷、金盏花等；功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用；
8:青春不老茶：玫瑰花+洋甘菊；功效：为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士；
9:养肠花草茶：洋甘菊、薄荷等；功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘；
10:养肝花草茶：柠檬日夏养花网草、迷迭香等；功效：加强肝脏代谢、解毒；
11:养肾花草茶：迷迭香、蒲公英等；功效：具利尿效果，并能强化肾脏的运作；
12:轻松窈窕茶：马鞭草、柠檬草等；功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用；促进血液循环，帮助肠道净化；
13:日安阳光茶：金盏花、马鞭草等；功效：金盏花的花型如小太阳般召唤你起床，而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神一扫睡意，蔷薇果给你一天所需要的维生素C；
14:C多美丽茶：玫瑰花，芙蓉花等；功效：提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著；
15:白领丽人茶：芙蓉花、玫瑰花等；功效：养颜美白，滋润肌肤，集合众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀；
16:智慧美人茶：迷迭香，鼠尾草等；功效：滋养脑部，增强记忆力，防老、明目，补充维生素C.；
17:心灵鸡汤茶：玫瑰花，薄荷等；功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环；适合脑力劳动者饮用；
18:美白战“痘”茶：玫瑰花苹果花；功效：美白肌肤，补血，消除青春痘；
19:电眼美目茶：玫瑰果、洋甘菊等；功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮；
20:美白么么茶：玫瑰花、芙蓉花等；功效：汇集了众多花果的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等；问题，使肤色嫩白自然；
21:顺经玫瑰茶：玫瑰花，益母草等；功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用；
22:美白润肤茶：洋甘菊，紫罗兰；功效：美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤；
23:提神香茶： 迷迭香、薄荷叶等；功效：帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体；
24:香蜂凉茶： 香蜂草，薄荷等；功效：可以健胃舒压，改善失眠，精神衰弱现象；适合压力大，睡眠质量不佳，精神不够集中的人士饮用；
25:缤纷年华茶：桂花，玫瑰花等；功效：可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘；
26:清热解毒茶：贡菊枸杞等；功效：清热降火，消暑解热；适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用；
27:美白淡斑茶： 牡丹花玫瑰花等；功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士；
28:女人“挺”好茶：迷迭香、粉红玫瑰等；功效：促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用；持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发；
29:清肠便秘补血养颜茶：玫瑰花柠檬马鞭草等；功效：清肠胃，排毒，治疗便秘；补血养颜，增强体力，增强抵抗力；适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士 饮 用；
30:玫瑰轻盈茶：玫瑰花，迷迭香等；功效：增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹；适合需要纤腰细腹的爱美女士；
31:入睡茶：柑橙花苞、茉莉等；功效：晚间饮用，轻松睡眠就有了保证；
32:一夜安眠茶：菩提子花、熏衣草等；功效：安定情绪，平静神经，于睡前饮用，令您身心都得以放松，更容易入睡；
33:舒压花草茶：薄荷、甜菊叶等；功效：舒缓精神压力，适合上班族饮用，更可减日夏养花网轻感冒时头痛、喉咙痛等；不适；
34:养肺花草茶：紫罗兰、桂花等；功效：止咳润肺。