不用的。干茉莉花可以直接泡茶喝，但是茉莉花茶中会有咖啡样子，晚上不要喝，一次性不要泡太浓。炒的容易上火。

干茉莉花瓣泡茶要不要炒？
茉莉花茶是烘干的，不是炒制的

不用
茉莉花晾干后它的香气成分就挥发了，所以不会香的，你闻闻干花都不香了泡水后怎... 还有大多数花茶都有加香料的，所以泡茶你能轻易闻到花香味，干花的话

喜欢炒的，我就喜欢那炮，但是也有elruqJeP人喜欢炒菜，你要根据个人口味而定

Normally花茶泡茶不需要炒，如果要喝奶茶的话就可以炒了。

如何让茉莉花生长强健、花多、花香：
1 茉莉是典型的强阳性花卉之一，夏季高温季节生长旺盛，需多晒太阳。有“晒不死的茉莉”之说。如光照不足，叶片会变大elruqJeP变薄，叶色变为淡绿，花少且香气差。
2 施肥：茉莉在生长旺盛季节，要大水大肥，可促其生长旺盛、花多、花香。“清兰花，浊茉莉”就可见茉莉喜肥的程度。您的茉莉叶子很少，与所施肥料种类有关，磷肥较多，氮、钾肥较少，所以虽开花，但叶很少，要注意补充氮肥和钾肥，才能使茉莉花多、叶绿、株壮。
3 浇水：除生长季节需给大水，其余季节则应适当控水，不使盆土过湿。
4 用土：茉莉喜用酸性土培植，可直接到花卉商店购买。自配培养土，可以园土、堆肥各4份，山黄砂2份，草木灰1份。上盆日夏养花网时间宜在4～5月，不可过早。
5 保温、防风： 茉莉畏寒冷，霜降前入室置向阳处养护，室温不应低于8度，温度过低时可套塑料袋防风、防冻。春天宜防冷风，特别要注意避开吹西北风。出室不宜过早，应在断霜后的清明前后。
6 茉莉极易出现叶色变淡、变黄，大量落叶，影响开花，严重时甚至死亡。主要原因是：
a 长期放在室内，不见或少见阳光；
b http://www.rixia.cc盆土长期过湿，通透性不好、缺氧，导致根系腐烂；
c 未及时更换盆土，未及时施足肥料，土壤肥力不足；
d 土壤呈现碱性。
解决办法是勤换土，勤施肥，充分接受阳光。如浇水水质偏碱，可于生长季节定期用千分之二左右的硫酸亚铁水施用，以改变土质的酸碱度，使其保持在微酸性范围内。
7 其他需注意的方面：
a 每次花谢后要及时摘除残花，适当修去过长枝。还应施一次肥；一般每年的第一次花质量都不好，少而少，最好将其摘除，已确保第二次开花大、多、香。
b 在购买茉莉花时，应尽量购买年轻的植株，茉莉都在新枝上开花。已形成树桩的老棵要慎买，老桩往往开花较少，常是产花盛年过后花农淘汰的植株；
c 春天出房后要及时换土，摘除隔年老叶，修去过长枝(约留10厘米左右即可)，修去剪除病枯枝、过密过细枝，以促健壮新枝条萌发。
d 虫害都因植衰弱、通风不良引起，强壮植株极少发生。]
e 到9月上旬应停止施肥，以利枝条木质化，有利越冬。

可以的
茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。
多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。

效能： 性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，日夏养花网强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

注意事项： 体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。

适宜搭配： 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

冲泡方式： 用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。

茉莉花晒干能泡茶吗？
可以的，但是自家没有烘干设备，晒干度不一定那么好